1,为什么国内洋酒比国外还便宜
我也看见了英国零售网站的价格,的确比国内零售的还要贵。在我仔细对比了某一些品牌,发觉一个奇怪的现象,比如爱尔兰的奥妙布什米尔斯黑白两款标签和英国网站出售的都不同,英国的瓶子正面是两张分开的标签,而国内的是一张标签。而一张标签的都比英国本土要便宜不少!
我只想说,没查验过,没检测过,就说必须假的是多么的武断和无知。在美国买酒,除了部分机场免税店,基本都是收你消费税,烈酒税,那个加起来接近20美金!淘宝很多假的,但不一定!进到国内的除了交了税的,其他你懂的。
2,洋酒洋酒是怎么分类的XO等为什么这么贵求答案
洋酒是怎么分类的?XO等为什么这么贵?一、洋酒的分类国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(tequlia)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。二、洋酒中的知名品牌白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。干邑酒知名品牌有轩尼诗(hennessy),人头马(remy martin),马爹利(martel),拿破仑)(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。威士忌以苏格兰生产的较为知名,在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方(red label)及黑方(black label),还有芝华士公司生产的芝华士(chivas)皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines)等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。——干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。消费者在购买时,虽然不懂外文,但通过酒标上这些字母的缩写,就可知道该酒是何等级了。目前,干邑酒在我国市场上销售的知名品牌有轩尼诗、人头马、马爹利等,他们的产品也有各自不同的档次。如轩尼诗从低到高有VSOP、FOV、XO等级,人头马有VSOP、CLUB特级、XO等档次产品。 您可能关心的页面:
3,不同的葡萄酒为什么价格差别如此巨大
葡萄酒的以下一些方面的差别,造成价格上的差别:1. 葡萄酒品质的优劣和其知名度;2. 葡萄酒的酿制工艺,例如手工采摘葡萄、使用全新橡木桶等会使成本增加;3. 葡萄酒原产地的特色风味,例如有些葡萄园很小,但品质出众,而且又独一无二,因此如果市场需求量大,价格自然就会上涨;4. 需要使用特殊的葡萄品种,例如RYRAH成本是CHARDONNAY的两倍。
葡萄酒的价格规格主要是根据葡萄酒的成本来规定的,主要是葡萄的种植地区 、葡萄酒庄的管理费用、葡萄酒的进口关税来组成,其中性价比最高的就属智利葡萄酒了,进口中国的关税为0,其在中国的零售价格和智利当地几乎没有差异,相同品质的葡萄酒,智利葡萄酒的价格会比其他进口葡萄酒的价格少很多。
1、葡萄生长的地方不同法国勃根地和波尔多的红葡萄酒在世界上最出名。但并不是所有勃根地和波尔多的红葡萄酒,都是最好的红葡萄酒,而是其中的几个村镇,几个葡萄园,经过几百年酿酒实践检验,说明能酿造顶级质量的红葡萄酒。2、葡萄园的产量不同同一棵葡萄树,或者说同一亩葡萄,产量少,葡萄的质量就好。这样能把有限的营养成分,集中到少量葡萄果实中。在法国生产顶级红葡萄酒的庄园,每公顷产酒2500~3500升,每亩葡萄的产量只有500~600kg。3、葡萄树龄的不同幼小的葡萄树虽然能结葡萄,但其成熟葡萄的营养成分不全。所以在国外,三、五年葡萄树结的果实不采收。在法国酿造顶级红葡萄酒的葡萄园,葡萄树的树龄一般30年~60年。通常葡萄的树龄越大,酿成的红葡萄酒质量越好。4、葡萄的品种不同美国的葡萄酒庄园,使用一定比例的赤霞珠和珍芳德两种葡萄原料酿造。法国顶级红葡萄酒,一般使用80%左右的赤霞珠葡萄,20%左右的美乐葡萄酿造。这些葡萄酒都形成自己独特的风格。5、酿造葡萄酒的工艺不同特别是葡萄酒的储藏工艺不同,好的红葡萄酒,需要在全新的橡木桶里贮藏。贮藏时间18个月~30个月,长短不等,然后装瓶贮藏,瓶贮时间6年~15年不等。但储藏的时间需要根据葡萄酒的质量决定,如果不适合陈酿的葡萄却进行长期的木桶储藏,反而会使葡萄酒的质量降低。一瓶好的葡萄酒,宛如一种工艺品,是有收藏价值的。而且它的价值随着时间的延长而提升。
这种是正常现象,特别是在国内!众多富豪喝酒只喝拉菲,还只要82年的,物以稀为贵。这价钱能不涨吗? 出自不同的酒庄价格也酒不一样。 因为别人有自己的制作工艺啊!还要原料,副牌拉菲的原料都是从正牌拉菲的原料里剔出来的不合格的原料啊!不要副牌2000多元,正牌却要1万多啊!还有就是年份,有些年份好,酒的质量好价格酒贵! 其实喝酒用不着去比价钱,只要自己喝的高兴,几十块钱的酒也不丢人,国内有些有钱人为了显示自己有钱,喝的都是贵酒,结果根本酒不会喝葡萄酒,集体牛饮! 真有点哗众取宠的意思!
品质有很大的差别,,品牌知名度有很大的差别。。。工艺成本等各个方面都有很大的差别。。。同样一个炒饭,烹饪大师做的,跟一般人做的,价格都有天大的差别。。。。。原料、技术、知名度 、供需关系,广告费等方方面面都是影响因素
这是由品牌和质量决定,通用于所有商品,另外还涉及到收藏的一些东西,有的葡萄酒具有很高的收藏价值,也许今天卖100,,1年以后就10000了,但是根本原因还是品质!也许是工艺影响了,也许是葡萄种类影响了,也许是名牌影响了,也许是其它因素,种种原因综合到一起就把葡萄酒分了个369等。具体到葡萄酒的话,主要是种类和工艺的原因,我黏贴一些有关葡萄酒工艺的资料,你大体看下,估计就会明白了:1、葡萄酒法律不同 世 界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。 只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。例如法国在1935年通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了 一个原产地控制命名系统,并由一专门的监督委员会(原产地命名国家学会)来管理。因此法国拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统,以及最严格的关于葡萄酒 制作和生产的法律。 我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。在2008年1月1日起才开始实施的强制性葡萄酒新国家标准,意在于加强我国 葡萄酒生产的规范性以提高整体的葡萄酒质量。 新国标的良好实施,还需要技术支持、政府监管、企业自律和消费者认识的提高等综合因素的相互配合。只有新国标得到很好的执行,才会使国产葡萄酒的质量得到 期望的提高。另外,这个新国标本身还存在着很多不足,与国际通行标准还有较大的差距。我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。 2、葡萄原料不同 酿制葡萄酒的葡萄原料决定着葡萄酒的质量,好的葡萄是酿造好的葡萄酒的基本前提。国产葡萄酒与进口葡萄酒在原料上的差异,是导致其内在品质差距的直接原因,其中的根源主要体现在以下几方面: (1)葡萄园不同 我 们国家的葡萄种植起步晚,而且在葡萄种植地区的选择上没有其它国家那么讲究。葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量,还有一个对葡萄酒质量起决定 性因素的是地质环境。没有丰富的矿物质,或者说在地下2-3 米以后没有充足的钙,及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树,即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了,但是质量还是难得提高。国外的老葡萄树之所以酿出 来的酒好,因为老的葡萄树树根扎的深,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白。 (2)葡萄园的管理方式不同 在 我国,由于土地国有政策,土地大都分散在农民手中,酿制葡萄酒所需的大量葡萄原料只能够由果农分散种植,在收获的季节由各酿酒公司负责收购。由于果农的分 散种植,难以实现真正的统一管理,果农们总会按照各自的方式管理。这必然导致葡萄原料的质量参差不齐,而且绝大多数果农的栽培管理经验都很有限,部分人还 有抗拒西方酿酒葡萄的栽培方式的心理,这样葡萄的质量很难得到保障。 在进口葡萄酒的生产国家中,虽然新旧世界的管理方式会有较大的差异,但是他 们的大片葡萄园都能够统一管理,几十公顷或几百公顷的葡萄园可以又酿酒师确定何时采收。酿酒葡萄的种植在欧洲已有千余年的历史,在新世界国家也有数百年的 历史,而且新世界国家最初的葡萄栽培种植均是从旧世界的欧洲引进的,所以进口葡萄酒葡萄原料的生产者们至少都有基本的酿酒葡萄的栽培观念。 (3)葡萄树不同 葡萄酒树一生中最优质的葡萄果实产自其30—50年的树龄段,而在我国的土地制度和经济发展条件下,如果过去有果农坚持在自己赖以活命的土地上载种30年的酿酒葡萄树的话,那简直是个奇迹(只有几十或数百棵树的小小园子不算在内,也不影响到果农的活命)。 葡萄的树龄是影响葡萄酒品质的重要条件,而这一条正是我国酿酒葡萄的“软肋”。我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事,可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代,少有三十年以上树龄的。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后,二十年以后,或有改观,但现在差距明显。 3、酿造技术不同 我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的,特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业,但是硬件设备引进比较容易,自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。 大多数的进口葡萄酒生产者,由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响,在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园,或是新世界中比较尊重传统的酒园, 国产酒大都是用同样的工业化方式生产,很少的一部分高端酒会模仿旧世界国家的较传统的酿造方式,99%的酒不经橡木桶陈酿,更无窖藏,装瓶后立即上市。 4、葡萄酒文化底蕴不同 比 较知名的生产葡萄酒的国家,都有悠久的酿酒历史可以记载史册,特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史,意大利则更长一些。经过历史沉淀所形 成的葡萄酒文化已近深入了每个种植者、酿造者以及饮用者的思想底层。很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀,赚钱是其次。国产葡萄酒差距 的根源就在于此,酿酒的态度和敬业精神。这种精神的树立需要以葡萄酒文化广泛推广作为基础。 我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载,且最早可以追溯 到2000年前,但是没有能够传承至今,更没有形成自己的葡萄酒文化。我国近代的葡萄酒生产起于1892年张裕的创立,但普通人民大众开始对葡萄酒有所了 解是改革开放以后的近20多年。到现在,虽然葡萄酒的身影到处可见,但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。 二、葡萄酒多样性 进口葡萄酒的酿酒葡萄不仅有我们常见的品种,还包括美国的Zinfandel、西班牙的Tempranillo、阿根廷的Malbec等别具特色的品种,酿出的葡萄酒也地北天南风格各异。而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料,葡萄酒的味道自然也就单一。 如 果说品种的差异可以通过品种的引进来弥补,那么葡萄原产地的差异就是国产酒与进口酒无法相比的。以法国红酒为例。法国有十大产区,每个产区里又有若干个小 产区,意大利、西班牙、德国、澳大利亚等葡萄酒生产国也有自己各有特点的产区,如果再加上葡萄品种,年份、酒庄,甚至酿酒师上的差别,葡萄酒的多样性程度 由此可见。 三、价格不同 国产葡萄酒的低端价位是50元或60元以下,低端葡萄酒市场一直是国产葡萄酒赖以生存的根基。200元到 500元是国产葡萄酒和进口葡萄酒产品都密集的价区,进口葡萄酒的价位从几十元到几千甚至几万元,跨度非常大。进口葡萄酒的中档产品,大抵相当国产葡萄酒 的高端产品。所以在百元以内,更确切地说是在50元以下的中,而进口葡萄酒的高端几乎是国产葡萄酒无法高攀的。再有,因为关税、长途运费以及保存等费用, 进口葡萄酒价格普遍偏高是不可避免的。