西凤酒是什么口感，西凤酒产在哪里口感怎么样

正 宗 的 西 凤 酒 都 是 产 自 陕 西 的 ， 好 的 西 凤 酒 喝 了 后 齿 间 留 香 ， 闻 着 也 特 别 的 清 香 。 上 次 在 朋 友 那 喝 了 瓶 酒 海 窖 龄 的 西 凤 酒 酒 很 不 错

凤香型白酒的口感特点是甘润挺爽，醇香秀雅，余味悠长。凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。主体香味成分足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽．融清香、浓香优点于一体。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。凤香型代表曾四次被评为国家名酒西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋。西凤酒人在酒科技研究中特别重视了西凤酒的香型研究。西凤酒厂同陕西省轻工科研所合作，在酿造工艺方面进行全面、深入的分析、化验和总结，证明西凤酒在发酵容器、发酵周期、制曲工艺、蒸馏方式、贮存容器、勾兑比例等。

传统的西凤酒是兼香型的，在历次评酒会中，获中国名酒称号的兼香型白酒只有这一种（现在其他名酒也有推出兼香型产品的，到底谁更好，就要看各人的喜好了，因为兼香型是一个复杂的香型，难有定论）。西凤酒风格独特，被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”，即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘。

52度西凤酒大凤香还行。西凤酒产自陕西，属于凤香型白酒，四大名酒之一。过西凤酒的发展并不如其“四大名酒”的称号，现在地位已经被好多名酒甩在身后。西凤酒以“酸甜苦辣五味俱全而各不出头，即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙”的口感分为“凤香型”、 “浓香型”、 “凤兼浓（精品）”、“凤浓酱（珍品）”等。买西凤酒，有一句顺口溜西凤不带酒，必须绕着走意思是目前市面上有很多西凤开发的酒，也就是贴牌的。不是正宗的。要想喝正宗的西凤酒， 在西凤酒的酒盒子或者瓶子上必须有西凤酒三个字连在一起的在是西凤的嫡系产品。一：绿瓶西凤酒西凤酒最经典的就是绿瓶西凤酒，55度的，度数有点高，一般人喝不了但是经常喝酒的人士来讲， 还是比较适合的。这个度数存放几年之后，再喝，口感会更好。二：西凤华山论剑系列，华山论剑系列是西凤酒的嫡系产品，有10年、20年、30年。三：西凤酒六年陈酿，西凤酒 六年陈酿是西凤酒在100-200元价位段性价比非常高的一款白酒，也是西凤酒畅销的大单品。四：西凤酒防伪墨瓶五：西凤酒海原浆，这款也是很不错的西凤酒。

真的西凤酒 是那种开瓶之后闻起来 特别特别的酒香 属于高度酒 口感稍微有点辣 喝过之后 睡醒第二天头不疼 不上头 还是值得购买品尝 宴席之用的

凤香柔雅型西凤酒是西凤酒集团全新推出的一款新酒，它既保持凤香型“诸味协调、尾净悠长”特点,又吸收浓香型白酒“绵甜爽净，柔和协调”的优点，从而形成了一种全新的，口感绵、醇、香均突出的新西凤酒