克里米亚酒厂使用什么葡萄，克里米亚葡萄酒怎么样

相对来说，这里的酒产量比较低，而且不是有名的产区，价格会在28元左右

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新疆产区酒以喀纳斯、阜康、和硕、石河子、巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州地区为主。主要品种为赤霞珠。现在各大酒厂在新疆圈地，王朝、长城等知名大企业的产品已经在新疆有自己的葡萄基地，大量使用新疆葡萄酿制葡萄酒供给市场。本地比较著名的有莫高、尼雅、楼兰、乡都。个人认为乡都和尼雅的赤霞珠干红非常好。纯手工，望采纳。

新天是最好的葡萄酒，可惜营销上很有问题。驼铃的如果不是很挑剔味道也还不错。

一般葡萄酒厂发酵葡萄酒，使用的是食品级不锈钢罐或陶瓷大缸，发酵后的葡萄酒，澄清透明了装入大缸或不锈钢罐中密封储存。也有使用橡木桶保存的，但数量有限。

1. 葡萄品种不同。2. 酒厂的红酒，都是有严格的发酵工艺流程，全程温控比较好，而且讲究在山洞等四季恒温条件下进行。通常采用酒曲调拌。但是自酿啤酒就是天然细菌，自然发酵。3. 口味不同。4. 含糖量不同，这是因为，自酿葡萄酒每个人可以根据口味，添加白糖，或者冰糖，发酵的糖分部分变成酒精，部分依然以糖分保留下来。自酿葡萄酒通常会略甜。5. 自酿葡萄酒，采用玫瑰香品种的酿出的酒，据说口味很好，本人尚未试过。 建议大家有机会尝试一下。