白酒消费新闻，面对白酒市场突变如何进行转型和调整

从高端消费向中端市场转型，布局国民收入增长的的内需盛宴，而逐步摆脱对政府消费的依赖。从最近的白酒企业中报来看，贵州茅台今年一季度净利增长21.01%，增长虽比不上以前，但还是有所复苏的。长远来看，白酒消费还是受益于消费的升级，不过这需要时间。我是高端白酒股的股东，爱看新闻，希望能帮到你。

我觉得主要是跟市场情绪有关，这个市场情绪只要是跟消费税的出台有关。从某种程度上来说，当大家谈论贵州茅台和白酒股票的时候，大家所谈论的主要是涉及到消费品的消费税问题。当消费税的消息放出来之后，市场情绪在进一步酝酿。我们都知道资本市场的利好和利空消息可以作为评估市场情绪的重要指标，之所以贵州茅台在内的白酒股票纷纷大跌，最主要还是因为消费税所带来的市场情绪的波动。一、这个事情是怎么回事？这是关于A股市场的一个新闻， A股市场的消费板块中的白酒板块纷纷大跌，贵州茅台在一个交易日的跌幅达到了5%，有部分中小型股票甚至已经跌停。与此同时，因为很多散户在之前盲目追高，很多散户已经亏到了自己的本金。二、白酒股大跌的原因主要跟市场情绪有关。正如我在上面所讲的那样，利空和利好消息可以作为传导市场情绪的重要指标。正是因为消费税的改革问题被再一次提了出来，市场情绪做出了最直接的反馈就是放量暴跌。从某种意义上来讲，利空出尽就是利好，利好出来的时候也是离场的时候。对我个人来说，我反而会觉得这一次的暴跌仅仅是市场情绪的紧急反应，至少对中短线来讲是一次加仓的机会。三、我的个人看法是什么？我本身一直在关注白酒板块，虽然谈不上所谓的酱香科技的忠实拥趸，但白酒板块确实已经有了较为充分的回调。不管市场上的情绪面和信息面怎么样，我个人感觉中长线的行情不会受到这些突发事件的显著影响。除非大环境的基本面发生了变化，不然我个人会一直坚持长期持有。最后，这仅仅是我的个人观点，不对任何人的投资行为构成投资建议。

中国酒协：白酒企业有能力完全解决塑化剂问题胡笑红2012-11-22 04:11 昨天，国家质检总局发布了对酒鬼酒的检测报告，其中DBP（邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂）最高检出值为1.04mg／kg，但对是否超标未做定论。>>官方发布尚未发现人为添加湖南省产商品质量监督检验院的检测报告显示，50度的酒鬼酒样品中DBP最高检出值为1.04mg／kg。湖南省质监局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。 质检部门也已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查，要求企业从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施，并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管，发现任何违法行为，一律依法严格查处。 湖南省质监局法规宣传处副处长戴琪昨天表示，到目前为止，未发现曝光企业有人为添加塑化剂行为。 与此同时，国家质检部门近期组织开展了对白酒中塑化剂的风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中，有部分样品检出微量塑化剂，其中主要是DBP；同时监测的进口蒸馏酒样品中，也有部分样品检出微量塑化剂。但均未发现有人为故意添加情况。无法判断是否超标2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，这份文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏。如果按此标准计算，酒鬼酒塑化剂超标247%。 “卫生部没有将塑化剂指标正式列入白酒产品的标准，从法律角度讲，没法判断是否超标。”戴琪告诉记者，卫生部在2011年6月发布了“关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函”中规定了塑化剂的最大残留量。“这个函由于不是法律、法规，对企业并没有法律约束力。” 据了解，目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未专门制定酒类中塑化剂的限量标准。是否有害取决于摄入量国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg／kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。 邻苯二甲酸酯类物质不允许直接添加在食品中，但是可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。 食品安全专家董金狮昨天接受记者采访时表示，塑化剂对人体的危害程度不能单以其超标量来定论，还要看消费者是否存在大批量地或长期摄入的情况。------早间新闻转载

受疫情影响，在错失春节消费旺季、三月小阳春、端午节后，中秋国庆旺季期间，白酒市场终于开启缓慢复苏模式。从此前多家酒企披露的三季报可以看出，虽然销售业绩已呈现复苏趋势，但复苏的速度并未达到市场预期。除了茅台、五粮液、汾酒等头部酒企和部分强势区域白酒品牌保持增长外，其他白酒企业业绩均出现大幅下滑。 线下渠道 新零售店主打精细化服务 在不足两公里的成都市云影路街道上，聚集着酒仓、也买酒、1919等大型酒类零售商店，以及众多传统烟酒零售店。在这波销售小旺季期间，它们的境遇却大有不同，相对于传统烟酒店门可罗雀，几家主打酒业新零售业务的门店内，顾客则络绎不绝。这是为什么呢？ 精细化服务 新零售更受消费者青睐 与传统消费渠道相比，新零售平台有啥不一样？中国酒类竞争战略咨询专家、恒涵战略咨询创始人黄文恒认为，线下拥有终端门店、线上开设销售平台、上游链接酒企、下游直达消费者的酒业零售业务，都可称为“酒业新零售”。 新零售平台有哪些优势呢？在卓鹏战略咨询创始人田卓鹏看来，基于数字化发展而来的新零售，更懂消费者心理，可以更精准地匹配消费者的个性化、多元化、 时尚 化等消费需求，简而言之“服务更加精细化”。 精细化服务，首先体现在新零售整合线上、线下渠道的能力上。“我跑了好几家烟酒店，都没有货了，就你家有。”一位消费者通过登录“酒仓”小程序后，查询到门店内有萨罗娜原浆白啤，遂到线下门店采购，节省了不少找货的时间。这家店面占地约50平方米，店门两侧挂有电子显示屏，播放着各类酒品信息，店内分为白酒、洋酒、白酒金三角、99元专区等区域，产品分类清晰、摆放整齐。 精细化还体现在产品、购买政策组合上。在酒仓隔壁，便是“也买酒”武侯天乐街店。店内摆有各种外形 时尚 的酒品，前台左侧是老酒区，其中价格最高的是80年代剑南春，零售价格接近5000元/瓶，再往里便是“六朵金花”经典款的各类产品。门店还设置了“买一送一”“第二瓶半价”“买两瓶送指定商品”“组合特惠”“限量特惠”等不同形式的优惠活动。优惠力度大，活动形式多，可以满足消费者的不同需求，销售情况也不错。 注重消费体验 增进消费者品牌黏性 2015年，国内最大的老酒运营商歌德盈香斥资6亿元收购也买酒，成为全球最大的葡萄酒电商也买酒的控股股东。在经营范围方面，也买酒以酒类为主，同时配套售卖香烟、茶叶、酒器、老酒等；在销售渠道上，也买酒既有线下门店，还有线上“也买酒”APP，消费者除了可以在线下店面购买商品，也可以添加店长微信直接下单。此外，到店凭手机号免费注册成为会员，还可享受会员折扣价、购物积分、积分兑换、免费配货等优惠服务。 类似情况在普通烟酒店比较普遍，线下销售渠道也出现了比较明显的分化。“小而精”的传统烟酒店的经营状况大不如以前，客群正在被大型连锁酒业新零售店分流而去。而在两类线下渠道的激烈比拼中，一些名优酒水似乎更青睐新零售店。 云端销售 电商平台再创辉煌 “双11”战绩可观酒类销售“报复性增长” 对于今年“双11”酒类销售的成绩，可以用“报复性增长”来形容。 从京东超市发布的“5分钟品类”数据(指京东超市“双11”当天开场5分钟内的统计数据)来看，果酒同比增长40倍，酱香型白酒、精酿啤酒均同比增长20倍，中高端葡萄酒同比增长12倍。 京东的白酒品牌销售榜上，占据前十位的则是茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、郎酒、习酒、剑南春、牛栏山、水井坊。由此可见，名优酒企在此番比拼中，基本大获全胜。 今年“双11”，各大电商消费新场景再次扩容，给消费者带来了丰富的消费体验。众多酒业行业知名人士、企业家甚至员工也纷纷参与直播。在天猫官方组织的“总裁来了”直播活动中，1919董事长杨陵江亲自带货直播，不到半小时在线观看人数便突破3000万。 11月10日20点，玉蝉老酒市场部营销策划李智慧，兼职带货主播，在直播间推出爆款产品5折、限时秒杀、买一赠一等优惠政策，拉动玉蝉大曲销售量突破8500箱。 线上渠道占比增加酒水销售逐步迈向云端 据《数据洞察“川酒”发展趋势》报告显示，目前，川酒线上销售占比已从2017年的3.85%上涨到2020年的8.27%，线下销售占比则从2017年的96.15%下降到91.73%。 “随着智能手机等数字化工具的广泛使用，消费者更喜欢通过方便快捷的智能平台去消费，在酒类消费领域更是如此。”在中国酒业协会秘书长何勇看来，目前，通过数字平台、互联网进行消费的群体正在快速攀升，尤其是在疫情期间，在传统消费渠道几乎停止的状态下，线上消费基本支撑起了整个酒业的消费场景。

原来铝是家庭里的隐形杀手 铝制品一直是家居生活中最常用的器具，但如果使用不当，对人体健康的伤害是极大的。铝制品所带来的危害最终还是铝本身。铝制品中含有铝、锌、铜等金属元素，这些… - 2007-9-29 全国名枣汇聚深圳 class=newsTitlered> 原枣及加工品年出口量5.6万吨 如果不是亲眼所见，很难想象中国会有这么多种类的枣。昨日，深圳市民中心多功能厅成了名枣大聚会的场所。 class=newsContentRed> 　　这里有河北的沧州金丝小枣、赞皇大枣、冬枣、婆枣，… - 2007-9-28 永乐推出全新会员制 class=newsTitlered> 高调开打服务战 永乐家电宣布，今天将在全国12个城市所有门店推出全新永乐会员制服务体系，该体系将以国美新集团为依托，对前期永乐会员制进行全面升级。据悉，上海永乐于2006年… - 2007-9-27 剑南春迎接供应高峰 中秋节后，国庆以及春节都将接踵而至，节庆日历来就是白酒消费的高峰期，为 class=newsContentRed>保证节日市场供应，近日，四川剑南春酒厂包装一车间过滤组的员工们自发的利用工作间隙… - 2007-9-27 各市、州食品药品监督管理局： 为确 class=newsContentRed>保成都市食品质量安全，按照《成都市定期监督检验产品目录》，成都市质量技术监督局2007年8月对我市32家月饼、非酒精液体饮料企业等食品生产企业生产的32个批… - 2007-9-26 永乐高调开打服务战 class=newsTitlered> 推全新会员制服务 从9月25日开始，永乐家电将在全国12个城市所有门店推出全新永乐会员制服务体系，为消费者提供更人性化的服务。 class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> 据了解，2006年3月，上海永乐曾推出会员制服… - 2007-9-25 医生称：秋季要注意胃部 class=newsTitlered>保暖 class=newsTitlered> 少吃煎炸辛辣食品 class=newsTitlered> 记者昨日从东莞市一些医院了解到，由于目前正处于换季时节，天气较不稳定，消化系统、呼吸系统的病人也有所增加。 class=newsContentRed> 　　昨日下午两点半左右，记者来到东华医院，… - 2007-9-24 海南野生灵芝“移居”台州 海南野生灵芝“移居”台州 class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> 近日由海南千层蘑野生灵芝开发有限公司投资筹建的“温岭瑞芝堂野生灵芝馆”免费向市民开放。该馆位于温岭市繁华路段人民中路，老… - 2007-9-21 class=newsTitlered>保健酒市场的两大出路——细分、创新 一、市场竞争现状 class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> 近年来， class=newsContentRed>保健酒依靠其既是酒又是 class=newsContentRed>保健品的双重特性，正迅猛发展，2006年销售额在50亿元以上，专家预测，到2010年， class=newsContentRed>保健酒的市场规模式将达… - 2007-9-18 建遮光池塘 class=newsTitlered> 上海一年四季都能吃上大闸蟹 菊黄蟹肥，阳澄湖大闸蟹销售季节即将到来，但不是所有蟹都想尽快挤上餐桌。一些蟹还被赋予了更大的梦想———多 class=newsContentRed>养6个月，春天上餐盘。 class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> 本季的阳澄湖大闸蟹… - 2007-9-17 农业部长：中国正研究扶持奶业发展的政策措施 招商银行携手UAA联合汽车俱乐部推出联名信用卡 class=newsContentRed> 　　近日，国内颇具创新力的信用卡发卡行——招商银行，携手目前最大的汽车俱乐部——UAA联合汽车俱乐部，联袂推… - 2007-9-17 江西省泰和县组织收割机跨区机收中稻 class=newsTitlered> 近日，泰和县农机局、农机协会组织全县46台全喂入和半喂入收割机赴湘东、赣西各地机收中稻，予计作业时间20天左右，将为机手增收1万多元。该县连续5年组织机手参… - 2007-9-14 泰和县组织收割机跨区机收中稻 近日，泰和县农机局、农机协会组织全县46台全喂入和半喂入收割机赴湘东、赣西各地机收中稻，予计作业时间20天左右，将为机手增收1万多元。该县连续5年组织机手参… - 2007-9-14 张学友感冒吃苹果护嗓 张学友经纪公司透露，在7日晚的长春演唱会上，感冒的张学友用吃苹果的私人秘方， class=newsContentRed>保证了演唱质量。在长春演唱会进行三分之一时，感冒还未痊愈的张学友拿出一个苹果… - 2007-9-14 科技 class=newsTitlered>养殖 class=newsTitlered> 上海一年四季都能吃上大闸蟹 菊黄蟹肥，阳澄湖大闸蟹销售季节即将到来，但不是所有蟹都想尽快挤上餐桌。一些蟹还被赋予了更大的梦想———多 class=newsContentRed>养6个月，春天上餐盘。 class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> class=newsContentRed> 本季的阳澄湖大闸蟹会在… - 2007-9-13 高酸苹果与果汁加工 2007中国苹果年会暨陕西果品推介会９月１１日在陕西省咸阳隆重开幕。以下为农博果蔬记者根据会议材料所做的整理报道，题目为《高酸苹果与果汁加工》。目前，高酸… - 2007-9-13 享受财政补贴 class=newsTitlered> 奶牛 class=newsTitlered>保险业务在安达市启动 阳光农业相互 class=newsContentRed>保险公司绥化中心支公司的奶牛 class=newsContentRed>保险业务在安达市全面启动。　　参 class=newsContentRed>保的奶牛户享受政府财政补贴，省财政和安达市财政对参 class=newsContentRed>保奶牛给予 class=newsContentRed>保险费补贴，省市财… - 2007-9-11 泰安市举办玉米机械收获 class=newsTitlered>保护性耕作机械化技术培训… 9月5日，泰安市玉米机械收获暨 class=newsContentRed>保护性耕作机械化技术培训班在岱岳区举办， class=newsContentRed> 120名农机手及基层管理人员参加了培训。培训班聘请省 class=newsContentRed>保护性耕作宣讲团成员窦乐智系统讲… - 2007-9-10 咖啡机的分类及选购 咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡（Espresso）、卡布其诺(Cappuccino)以及拿… - 2007-9-5 终级PK class=newsTitlered> 热水器三大门派内功实力较量 由国家标准化委员会颁布的电热水器新国家标准今年7月1日正式实施。围绕着海尔防电墙安全技术已争论了长达5年之久，最终新标准中采纳了这一技术。对于消费者来说，… -