1,什么是陈酒
陈酒是相对于新酒来说的,主要是指存放时间达到一定期限后,就可以称为陈酒。并不特指白酒,其它酒也有陈酒,比如葡萄酒、黄酒、白兰地、威士忌等都有陈酒。
存放多年的酒。
一般珍藏了数年的酒叫做陈酒
2,做菜用的陈酒是什么酒
料酒~~超市有售
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。一般是黄酒
在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现,不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验,人们发现以黄酒烹饪为最佳。
3,陈酒是什么酒怎样才能找到这种酒
陈酒是指存放时间较长的酒,多为窖藏白酒,陈酒香味纯厚绵长,喝起来香甜纯正。不管什么品牌的酒,都有陈酒。
陈酒是存放时间较长的酒,这些酒的本身也是比较的贵重的,这样才具有存放的价值,如果只是普通的酒没有细致的制作工艺,那储存时间过长,可能香味也已经散了,也有细菌微生物的滋生,且陈酒多为窖藏白酒,陈酒香味纯厚绵长,喝起来香甜纯正。
不知道,我知道金上号酒!
陈酒是陈放了多年的酒。到处都有得卖,超市就有。
陈酒是指存放时间较长的酒,多为窖藏白酒,陈酒香味纯厚绵长,喝起来香甜纯正。不管什么品牌的酒,都有陈酒。