酒曲怎么买，谁知道酒酿 怎么做 酒曲 在哪可以买到

没错啊. 不过酒曲是很难买的到的.步骤是:1、浸泡 2、蒸饭 3、淋饭 4、落缸搭窝 5、培养成熟 浸泡 方法:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可

百货大楼 3楼

超市里有

菜市场卖油盐酱醋的杂货店一般会有卖的，安琪酒曲1袋1元，可以做4－5斤米。我每次都做1斤米，夏天气温高比较容易做成好吃的酒酿，冬天想做好就要在加热和保温上花心思了。

楼上的，可知道酒酿怎么做的啊？超市买的太贵了，也想自己做点吃吃，呵呵！

酒曲，大型超市有卖，比如家乐福、沃尔玛等。另外食品店、菜场都有卖。

食杂店有售，

超市都有，在卖调料的地方。 宣武啊，校场口的沃尔玛，太平街的华普，虎坊路的美廉美都有卖的

超市有卖。当然，要去比较大的超市。我这里在沃尔玛就看见过。

看你的目标，高端的话一般用小曲中低端的话一般就是麸曲当然，糖化酶和酵母也是可以的，但是酒质会受到明显影响！~~

米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。通常酿造厂用的酒曲都是由自己制做的。一般的食杂店都有卖的

是做醪糟用的，在菜市场可以买到。