一.什么水果可以泡米酒?
1.所有的水果都可以泡米酒,以“缤纷水果酒酿”为例。主料:糯米粉300克。辅料:猕猴桃1个,西瓜1块,橙1个,火龙果1个。
2.调料:江米酒1大碗,白砂糖1勺。步骤:。糯米粉加适量水,揉成直径为1厘米左右的小丸子甜酒稍加热,放入少许白砂糖,糖融化就可以关火了。
3.小丸子放入锅中煮熟,捞出来放入煮热的甜酒中,盛出来放凉。水果全部切成跟小丸子大小差不多的丁,放入酒酿中即可。
4. 甜酒(Liqueur),是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。
5.过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程。 古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。
6.至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有"风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝"之句,即为一证(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。
二.50度的米酒能泡什么?
50度的米酒那可是好酒啊,这个时候可以泡桂花酒,很香。
三.养生泡酒可以泡些什么?
1.气血双补药酒材料:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升。
2.制法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用。功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的功效。
3.补气壮阳药酒材料:人参20克,党参10克,巴戟天20克,淫羊藿20克,鹿茸10克,冬虫草10克,肉苁蓉10克,米酒1000毫升。
4.功效:此方具有温肾壮阳、填精补气、强骨抗衰等功效,可以预防阳痿不举、腰膝酸软等症。补肾壮阳酒材料:菟丝子30克,枸杞子60克,五味子30克,白酒1000毫升。
5.用法:将所有药材浸泡于白酒中,密封二三十天即可饮用,每日两次,每次10-20毫升。功效:菟丝子、枸杞子滋补肝肾,五味子滋肾温精,三药合而泡酒,增强滋补之功。
四.糯米酒放些什么药材或者食材泡好?
如果可以的话 可以放点认识 枸杞 等等 其实它本身就是很好的养生酒了 一般的养生材料都可以的