有机干红是什么意思(有机干红是什么意思)

有机干红是什么意思


一.什么是有机干红?

1. 干红就是用红葡萄酿出来的葡萄酒,有机就是从酿造到种植葡萄的过程只能用纯天然方式,不能用农药化肥激素什么的,所以有机干红当然就是不用农药化肥激素等技术,纯天然种植出来的红葡萄酿造的红葡萄酒,简称有机干红~!

二.常喝有机干红有什么好处?

1.干红葡萄酒的功效作用:增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态, 使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。

2.所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。助消化作用葡萄酒含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-5)相近,这正是蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐 餐饮料。

3.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调 整结肠的功能。

4.对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

5.这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒, 对恢复健康有利。

6.葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros) 对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

7. 因此,经常饮用适 量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

8.饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小 时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

9.利尿作用一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

10.杀菌作用很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。

11.常喝干红葡萄酒的好处:延缓衰老:干红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

12.预防心脑血管病:干红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。

13.预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。

14.美容养颜作用:干红葡萄酒能防衰抗老,这就包括延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

三.红酒干红是什么意思

1.葡萄酒中中文描述的 “ 干 ” 源自于英语 “ Dry ” ,译为中文就是:干的、干燥的、干旱的、口渴的、干咳的、无趣味的、枯燥的……而“Dry wine”则译为干酒;无甜味葡萄酒。

四.什么是有机红酒

1.参详下面链接,所谓有机葡萄酒就是要求葡萄园的土壤不允许含有任何的杀虫剂、杀真菌剂及无机肥料;只有在过去3年或以上没有施放上述化学物质的葡萄园才可被确认为有机耕作地。

2.在酿制过程中,只有经风晾干的野生酵母被采用于有机葡萄酒的发酵过程,人工培植的酵母一律不被允许。绝大多数的化学添加剂是被禁止的。

3.许多用来净化葡萄酒的澄清剂也被严禁。类似过滤法及离心分离法的物理处理方式也不被许可;有机葡萄酒唯有通过沉积法去除沉淀物。

4. 不要化肥、不要杀虫剂、不要除草剂,这是有机食品的基本硬指标。我们这里要介绍的则是有机食品中的有机葡萄酒,不仅在栽培过程中没有化学制剂,在酿造的各个步骤中,都与人工合成的化学元素说“不”。

5.国内的产品: 威龙有机葡萄酒波龙堡有机葡萄酒国际的品牌: 卡门娜缇瓦莎当妮 产地:智利,马泊谷 (Maipo Valley, Chile) 推荐理由:993年,卡门酒庄正式启动了他们的有机葡萄酒项目,名为娜缇瓦系列(Nativa)。

6.此项目基于有机葡萄的种植,并通过与田间动植物的密切配合,达到更好的控制病虫害的目的。在整个葡萄培育过程中不使用人工杀虫剂和化肥。

7.这款卡门娜缇瓦莎当妮颜色明亮,带有强烈的热带水果的芳香,橡木桶赋予了酒体良好的复杂性。口感紧凑且回味持久。

8. 价格:90元 华姿副牌 产区:意大利,托斯卡纳 推荐理由:华姿山庄是一个完全环保的意大利名庄,它的葡萄园从来不施用任何的化学肥料,让葡萄在最自然的生态平衡中健康成长,以保证葡萄最原始的优良品质。

9.这款酒带有浓郁的香料和成熟浆果的香气。酒体饱满,口感丰富,带有浓郁的果香,余韵悠长。单宁成熟平衡。当前饮用即可享受其带来的奇妙感觉。

10. 价格:650元 华姿山庄(红) 产区:意大利,托斯卡纳 推荐理由:歌连露姬丝法定产区典雅精巧的果香。

11.有成熟浆果的芳香,还有香料和矿物的香味,浓郁而持久。充满令人愉快的甜蜜的水果味道。酒体浓厚,单宁成熟柔和,余韵悠长。

12.这是一款平衡良好的高级葡萄酒,将在之后的20年间有相当大的发展。建议在2006年至2020年间饮用,此为最佳时期。

13. 价格:760元 美橡树庄园 - 嘉斯宝来 产区:基安帝经典优质法定产区 推荐理由:非常优质,非常醇厚的红酒。

14.有多种果香、矿物、香土的味道。水果味浓烈,拥有皮革、熟浆果、香土味和悠长的尾调,基安帝经典传统产品的领头羊。

15. 价格:780元 拉格德酒园黑皮诺干红葡萄酒 产地: 意大利,阿托阿迪法定产区 (Alto Adige, Italy) 推荐理由:拉格德酒园拥有150年的悠久酿酒历史。

16.拉格德酒园在意大利面积最小的葡萄产地阿托阿迪产区种植葡萄。其地理位置非常适合葡萄的生长和成熟,并造就了其葡萄的多样性。

17.这款黑皮诺干红葡萄酒的葡萄品种特有的芳香十分纯净,散发着红果、樱桃与些许香料清香,果味柔和,酒体适中。

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