82年的拉菲有保质期限吗，82年拉菲保质期是多久红酒最佳饮用期是多少年

1、82年的拉菲，是指82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年采摘的葡萄，经过一系列工艺储存起来，每年进行酿造装瓶发售。2、市面上1%的红酒保质期为十年、一般保质期为三年，3、适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。

真正酿造的红酒只讲究“适饮期”,没有保质期的。82年的也许有一部分人还真喝不了。。。味不一样吧

82年的拉菲，是指82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年采摘的葡萄，经过一系列工艺储存起来，每年进行酿造装瓶发售。

肯定能啊，而且还很有名啊，葡萄酒是时间越长越好，

是的

应该是82年产的，不过现在有很多假货。

不是

1982年的拉菲，意味着：1982年，在拉菲古堡（标准名称）所拥有的土地上收获的葡萄，经过酿造筛选出来的的正牌酒，叫做拉菲古堡。82年收获的葡萄，经过酿造和18-24个月的橡木桶陈放，通常情况下会在85年才会上市。葡萄酒所标注的年份，肯定是用当年收获的葡萄进行酿造的，如果是多年分的混酿的话，一般不会标注年份，或者标注nv（无年分） 你下一个问题，是绝对不可能的。葡萄采摘下来不及时酿造，就会烂掉的。再说，你什么时候吃到过18年前的水果呢？水果都是有保质期的，不可能存放这么久的。

只是在82年开始存放的，酿造应该比82年还要早

嗯，但是现今的基本都是后来新酿的骗钱

?引进红酒到中国，?规定必须贴中文标签必须写保质期，所以都有保质期标明。而在国外葡萄酒实际上是没有保质期这一说法，他们只说适饮期，其实大部分的葡萄酒适饮期不超过10年，一般都在三五年是最佳适饮期。那82年拉菲是不是过期或者说过了适饮期，其实82年拉菲已经超过了酒本身的价值，更多的是收藏价值。葡萄酒能保存多久，首先取决于酒的酿造工艺还有葡萄品种，更重要的是你是否有保存条件，葡萄酒的长期保存，要求是很高的，能保存10年以年的都不是普通人能保存的。为什么82年拉菲那么贵，首先是那年的产区风土较好，酿造出来的酒品质非常好，所有有些有条件的人就会珍藏，而82年的拉菲是喝一瓶少一瓶，数量是一直在减少，不可能增加，物以希为贵，再加商家的炒作，自然价格就上去了，而且市面上有很多假的，因为本来剩的就不多，那有那么多卖的，普通人是买不到的，不是有钱就能买到。哈哈，说了这么多，其实我也是和红酒东哥学的。

哈哈哈，你这个问题属实问的好，我竟无言以对

你好！盲目崇拜名牌酒，过期也不在乎。就这个心理。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一般的葡萄酒喝的都是新鲜程度，也就是说买到手后一两年之内喝掉是最好的。像82的拉菲这种酒是特殊的，因为他们是时间越久越好，2013左右是喝82拉菲的最佳时期。 可以说每一瓶酒都是几代人用心血来做的，所以那些生产低质量酒的人是可恨的，假酒更是不可饶恕的。如果你想了解酒标上每一个字的意思，如果你想知道这个酒为什么贵，如果你想了解更多的葡萄酒方面的知识，尤其是对法国的葡萄酒感兴趣的话你可以登录 http://chrisxiao.jimdo.com来看一下，这个网站详细的介绍了法国11大产区的葡萄酒，土壤，天气，历史背景等等，保证能满足你的需求。

葡萄酒的保质期是国内的要求，在国外是没有设置葡萄酒保质期的。因为世界上有很多非常好的酒，在酿造完成装瓶后要等待20年才可以喝。当然这是少数。 但是，如果是100%葡萄汁酿造的葡萄酒就可以不设保质期。可是，葡萄酒是有一个适饮期的，这个期限与葡萄酒的质量有很大关系。普通的葡萄酒适饮期只有几年（一般3～5年），过了这个时期的葡萄酒会变酸，口感会下降，但并不是坏掉了（最终会变成葡萄酒醋）。很多普通葡萄酒在过了10年后还是可以饮用的。

红葡萄酒在地窖里酿制、保存，时间越长就越醇绵、越好。 出窖后环境、温度不同，会影响到酒的质量，所以出窖酒标有保质期。

不知道啊！对不起啊！

简单点来说：旧世界（法国、德国、意大利、西班牙等）葡萄酒一般保存期为10年左右，特殊年份会更长。新世界（澳大利亚、南非、智利等)葡萄酒一般保存期为五年。主要是酿造工艺的不同导致新旧世界的保存期有差异，旧世界一般醇化期较长，而新世界一般发酵过后不进行醇化而直接上市。这样就导致旧世界酒酒体结构比新世界酒酒体结构紧密，一般来说：酒体结构紧密的更易于长期保存。

葡萄的保质期看的是酿葡萄酒的葡萄和工艺，一般Cabernet Sauvignon（赤霞珠）酿造的葡萄酒成熟期都比较长，因为这种葡萄的皮中，单宁含量是最高的。 葡萄酒是有一个适饮期的，有些当年葡萄当年出酒，当年就可以喝，例如博若莱产区 Beaujolais 82年的拉菲貌似还没到成熟期。。貌似是2020年才是饮用的最佳时期。 有些高档葡萄酒保存好的话，过百年的酒都可以饮用。所以，你可以观察法国高档红酒都没有保质期一说的。

这句话有所偏颇的，完整的表达应该这样“红酒不是越老越好，在他成熟期的时候，才是最完美的姿态”随着葡萄种类的不同和酿造工艺以及年份的不同，每种酒都有他的成熟时间。比如耳熟能详的拉菲，拉图，罗曼尼康帝，飞龙世家，玛久丝古堡。我给你分数一下吧。拉菲的特点在于均衡，所以他的各项指标都是相当出色，但是都达不到顶级，可是综合实力绝对是首屈一指的。82的拉菲好，好在那年的葡萄和他一贯的酿酒水准。实际上66年的更好，一方面已经售罄了，另一方面年份也太长了。现在的82拉菲还在成熟期中，不过再过10年就走入衰老啦。那时候更多的是收藏价值而不是饮用价值了。拉图庄园的特点在于浑厚，五大名庄中，拉图是最有沉淀感的。他的酒初酿之时可以说是难以下咽，但是在经历20年的陈年后，才像美人初醒，再经历二三十年才走入迟暮。其实即使是走入迟暮也不代表不能喝，只是少了那种韵味和风情罢了。罗曼尼康帝的酒就不适合太久的陈年，虽然他是世界上最贵的酒，但是因为他采用的葡萄是黑皮诺，是红葡萄种类中单宁含量最低的，所以他的酒并不适合太久的放置，一般整个周期是25~40年。但是也有例外，这就是葡萄的特点，1945年的罗曼尼康帝放到1990年都是非常诱人的状态，可惜的是那年才出产了600瓶……飞龙世家和玛久丝古堡的价格相对来说都是很便宜的，国内的话400左右都可以入手了。但是他们的酒特点就有所不同，可以陈酿也可以饮新酒。各有千秋。说了这么多，就是为了辅证观点。葡萄酒不是越老越好，但是不是所有的葡萄酒都经不起陈年。拉图的酒即使放百年亦可饮用，只是应该没有那种美丽了。可是人老珠黄和冰凉的尸体毕竟不同嘛~喝葡萄酒呢，讲究一个“正当时”希望能帮你解惑~ 还有其他跟红酒有关的问题的话，不妨留言给我，我们探讨探讨。

装瓶之后差不多就是10年保质期，之前是装在酒窖木桶，82指的是葡萄年份，不是装瓶时间

不光是拉菲，所有的红酒，其实都是不谈保质期的。红酒只讲究“适饮期”。 通常，价格比较低廉的普通红酒（占世界产量的95%以上的红酒）都是出厂后越早饮用越好，只有不到1%的佳酿，适合陈年5年以上，而且，并不是放得越久越好，再好的酒都是有适饮期限的，过了这个适饮期，酒质会走向衰退。

首先葡萄酒存放条件比价苛刻的 温度2-14 湿度65％-80％ 保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免串味82的拉菲葡萄满分100 大拉菲可以存放50年 它的封瓶 单宁 都求都比较高 还有收藏价值 还可以拍卖 所以不必担心它过期

我们经常在一些电影里看到这样得桥段：大佬抽着雪茄，叫waiter开一瓶82年拉菲，82年拉菲是法国波尔多五大酒庄之一的拉菲酒庄生产的，那么为什么82年拉菲这么出名，而且到现在还没有喝完？首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系，82年因为时候的原因，当年的葡萄与与往年有很大的不同，那就是葡萄熟的比较透，所有人都认为这样得葡萄酿出来得葡萄酒肯定品质不好，可是当葡萄酒酿出来之后，却出乎所有人预料，葡萄酒的口感是有史以来最好的，所以广受欢迎。那么那么受欢迎的葡萄酒34年了还没有喝完吗？如果葡萄酒买了直接喝那肯定喝完了，事实上并不是所有人买了就喝，而是珍藏起来，价格也是逐年升高，所以到现在还有82年的拉菲。也有很多人会问，即使没有喝完，那么34年了难道没有过期吗？其实葡萄酒没有所谓得保质期，只不过时间长了可能会超过最佳引用期而已，我们看到的保质期只不过是因为国家要求写上去的。82年拉菲的产量是20万瓶左右，但是现在已累计卖出几百万瓶了，原因就是市面上存在大量的仿冒品，那么如何开来辨别真正的红酒呢？1.看标签看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。2.看瓶底业内人士表示，以次充好、伪造产地，是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁，灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再贴上假标签，冒充高档、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，这便是典型的以次充好、仿冒名牌。伪造产地多是指假洋酒，即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒，在灌装之后，贴标称产地是在国外，冒充原装进口的葡萄酒，甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。3.看计量单位原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。4.看瓶塞一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。5.看色泽正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的，可以拿出一张白纸，然后把红酒倒在纸上，看看有没水渍，是不是颜色与水渍分开有界限，如果有的话，那么这红酒肯定是假冒的，正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞：一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。6.碱法根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。7.纸巾法取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。现在社会日益在进步，欧洲国家的红酒也慢慢的引进了中国，但是国内的红酒由于大家对于红酒的认知缺乏，许多的不良商贩就会制造出假的红酒来欺骗消费者，所以大家要掌握基本的鉴别方法，以免上当受骗！