长城红酒怎么选，怎样选购长城或张裕的红酒

第一，首先是产区，目前中国最好的产区就是山东烟台。第二葡萄品种，张裕最为引以自豪的葡萄品种叫 蛇龙珠，这是可以代表中国特色的优良酿造葡萄品种，尽管蛇龙珠的原产地是法国。

张裕干红在全国的排名第一，世界排名第五。大多数人的心中还是觉得张裕是红酒老大。

长城比较好喝的红酒，长城桑干吧，我个人比较喜欢这款，之前也不是很懂，上次在武汉明毅园去搞红酒交流会有所了解，希望对你有所帮助

长城牌红酒还可以，红酒根据酒精含量可以分为干型（酒精含量一般在15度上下），半干型（酒精含量一般低于11度），甜型（酒精含量一般在5度-8度）可根据自己的酒量进行选择。

这个么当然要去问生产长城红酒的人了哇！红酒耶~我爱！加点雪碧味道会不会好喝点呢？加点牛奶味道是什么样的？算了，放在水果沙拉里吧！好像味道不错，下次试试看，哈哈……请采纳。

首先要到信誉高的商场、超市选购知名品牌红酒。先看标示，区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒，是绝对不允许添加白砂糖或山梨酸钾等任何添加剂的。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，酒精度就会提高;更不能添加山梨酸钾，因为山梨酸钾是防腐剂，是化学物质，会影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那无疑是半汁葡萄酒。接下来看外观。应选购澄亮透明、有光泽的葡萄酒，不要买混浊无光、有明显人工色素感、酒精味明显或有其他异味的葡萄酒。还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠。优质葡萄酒遇酸颜色变深，加入碱后颜色恢复原状。劣质葡萄酒加入酸、碱都不变色。若没有酸、碱，可用白醋和食用碱代替。

你去当地知名的烟酒行 选一款中粮集团的 长城 礼盒装的 包装越精美越好 你这个价位能买到的送东西只是个形式 没必要太追求其价位 品质的心意到就行 你就买个高档礼盒的吧 认准中粮集团的长城哦~祝你好运

长城出的一种冰酒比较好，价位也没那么高，300左右，而且冰酒的工艺比较吸引人，是葡萄成熟后不采摘，一直到冬天葡萄藤冻死后采摘制成的酒，一颗葡萄藤毕生的精华所酿。可以考虑一下奥！

如果你要买长城价位600—800元的话，推荐长城桑干酒庄珍藏级和特别珍藏级，还有长城钻石五星也不错。都是国宴用酒，送人应该有面子。（长城桑干2002曾于2009年招待过奥巴马，钻石五星招待过希拉克）

长城干红葡萄酒按酒的色泽分为红长城干红葡萄酒、白长城干红葡萄酒、桃红长城干红葡萄酒三大类。　　根据长城干红葡萄酒的含糖量，又可分为干红长城干红葡萄酒、半干红长城干红葡萄酒、半甜红长城干红葡萄酒 和甜红长城干红葡萄酒。白长城干红葡萄酒也可按同样的方法细分为干白长城干红葡萄酒、半干白长城干红葡萄酒、半 甜白长城干红葡萄酒和甜白长城干红葡萄酒。　　按照国家标准，各种长城干红葡萄酒的含糖量如下所述：　　干长城干红葡萄酒，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L;　　半干长城干红葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;　　半甜长城干红葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;　　甜长城干红葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L。　　一 按酒的颜色　　1．白长城干红葡萄酒：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的长城干红葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白长城干红葡萄酒色泽要求。　　2．红长城干红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的长城干红葡萄酒，这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红长城干红葡萄酒色泽要求。　　3．桃红长城干红葡萄酒：此酒是介于红、白长城干红葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红长城干红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。　　二 按酒内糖分　　1．干长城干红葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的长城干红葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。　　2．半干长城干红葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。　　3．半甜长城干红葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。　　4．甜长城干红葡萄酒：长城干红葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜长城干红葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。　　三 按含不含二氧化碳　　1．静酒：不含CO2的酒为静酒。　　2．气酒：含CO2的长城干红葡萄酒为汽酒，这又分为两种：　　(1)天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。　　(2)人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。

张裕的解百纳比较好，别的干红也一般。威龙和长城也行，但是不如张裕，张裕已经做葡萄酒120年了。。。

长城干红葡萄酒价格按酒的色泽分为红长城干红葡萄酒价格、白长城干红葡萄酒价格、桃红长城干红葡萄酒价格三大类。 根据长城干红葡萄酒价格的含糖量，又可分为干红长城干红葡萄酒价格、半干红长城干红葡萄酒价格、半甜红长城干红葡萄酒价格 和甜红长城干红葡萄酒价格。白长城干红葡萄酒价格也可按同样的方法细分为干白长城干红葡萄酒价格、半干白长城干红葡萄酒价格、半 甜白长城干红葡萄酒价格和甜白长城干红葡萄酒价格。 按照国家标准，各种长城干红葡萄酒价格的含糖量如下所述： 干长城干红葡萄酒价格，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L; 半干长城干红葡萄酒价格，含糖在4.1~12.0 g/L; 半甜长城干红葡萄酒价格，含糖在12.1~50.1 g/L; 甜长城干红葡萄酒价格，含糖等于或大于50.1 g/L。 一 按酒的颜色 1．白长城干红葡萄酒价格：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的长城干红葡萄酒价格，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白长城干红葡萄酒价格色泽要求。 2．红长城干红葡萄酒价格：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的长城干红葡萄酒价格，这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红长城干红葡萄酒价格色泽要求。 3．桃红长城干红葡萄酒价格：此酒是介于红、白长城干红葡萄酒价格之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红长城干红葡萄酒价格。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。 二 按酒内糖分 1．干长城干红葡萄酒价格：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的长城干红葡萄酒价格品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 2．半干长城干红葡萄酒价格，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。 3．半甜长城干红葡萄酒价格，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 4．甜长城干红葡萄酒价格：长城干红葡萄酒价格含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜长城干红葡萄酒价格。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。 三 按含不含二氧化碳 1．静酒：不含CO2的酒为静酒。 2．气酒：含CO2的长城干红葡萄酒价格为汽酒，这又分为两种： (1)天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 (2)人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。

怎样选购红酒 红酒又称为红葡萄酒，是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵酿制而成。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味。医学研究证明，红葡萄酒对人体有保健作用，常年适量饮用可以预防心脑血管疾病和癌症，还可以起到抗氧化和美容皮肤的功效。 　　随着红酒养生的观念渐入人心，中国红酒市场销量呈逐年增长之势。据中国葡萄酒行业研究报告数据显示，2007年前三季度我国葡萄酒行业利润总额为8.5亿元，同比增长33.83%。 　　随着春节的临近，红酒市场将迎来新的销售高峰。如何选购红酒又将成为年节市场的一个热门话题。 　　据了解，红酒的高端市场几乎为外国品牌所垄断，红酒的价格从一两百到数千元不等，而中低端市场则主要以国产品牌为主。 　　从整体来看，红酒市场并没有非常清晰的价格体系，不同品牌之间，也没有形成清晰的品牌特色。这些问题在国产红酒产品上尤为突出。 　　有关专家认为，中国红酒市场还不成熟，消费者虽然在逐步接受红酒代替白酒的消费方式，但大多数消费者关于红酒的知识还相当欠缺。面对众多的红酒品种和品牌，盘根错节的价格体系，消费者挑选红酒还存在很大的困难。 　　品牌PK 　　据有关数据显示，国内葡萄酒行业主要是长城、张裕、王朝三分天下。三巨头的市场占有率合计已高达52%，资产合计拥有全行业的38%，销售收入更是占到了全行业的56%。 　　张裕：烟台张裕集团有限公司至今已有100多年的历史，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。张裕的葡萄酒产品主要有冰酒、庄园酒、解百纳、高级干红(干白)、普通干红(干白)和普通甜酒六大类。其中，冰酒和庄园酒属于高端产品，价格都在150元以上。中端市场的主力是张裕的解百纳系列，价格在30到130之间。 　　长城：长城所属中粮酒业集团，由三家酒厂合并而成。其中，沙城厂发酵和储酒能力居同行业之首，工厂历史长，并且拥有自己的葡萄园，以中低档、大批量产品为主；华夏厂拥有规模最大的酒窖和葡萄园，橡木桶资源丰富，侧重于中高端定位；烟台厂葡萄园产品外观新颖，一般为年轻消费者所喜爱。 　　王朝：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是我国制造业第一家中外合资企业，合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。王朝集团的红酒产品主要有五个品种：王朝干红葡萄酒(天津产区)、金王朝干红葡萄酒、王朝红干红葡萄酒(宁夏贺兰山产区)、王朝解百纳干红葡萄酒、王朝年份干红葡萄酒。 　　专家支招 　　面对琳琅满目的葡萄酒产品，有关专家为消费者提供了五个参考指标： 　　品牌 　　不熟悉红酒产品的消费者在选择红酒产品时，一定要挑选品牌产品。张裕、长城、王朝三大品牌在不同地域各有销售优势。品牌是质量的保证，而选择具体口味则讲究个性化。 　　成分 　　红酒根据不同的含糖量可分为干红、半干红、半甜红酒、甜酒。区分半汁红酒和全汁红酒的方法非常容易，消费者只要在购买时留意一下产品上标明的配料表，就不难发现，全汁红酒的配料为100%的葡萄或葡萄汁，而半汁红酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外，半汁红酒在口味上和全汁红酒有着显著区别：一是甜味较重、黏稠；二是具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异，主要表现为前者含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质；后者不仅不含或少含这些营养成分，食品添加剂还会对人体健康产生不可知的影响。甜味红酒口感偏甜，为很多消费者所喜爱，但保健价值不大。 　　价格 　　不同红酒的价格悬殊极大，最便宜的可能10元不到，贵的可能达到数千元。根据业内的一些数据分析，一瓶葡萄酒的出厂价格至少在20~25元，企业才有利润。所以，建议消费者在选购时，不要太贪图价格便宜。对于没有专门偏好的消费者，选择价格在30~50元左右的红酒，性价比较高。 　　包装 　　红酒是一种文化符号，而这些文化最直观就体现在包装上。正规厂家的酒瓶正面和背面标签设计风格一致，方位也一致。而杂牌产品多是人工手动贴标，外观会有歪斜、起鼓泡现象。另外，从瓶子本身也可以看出端倪：好的酒瓶颜色多呈深棕色、墨绿色，瓶体光洁，瓶底凹得比较深。正规厂家在胶帽表面会印刷企业的名称或品牌标志，杂牌产品则可能选择通用型的而没有专用标志。 　　年份 　　红酒是有生命的，它既不像我们平时认为的那样，越陈越好，也不是越新鲜越好。近年来，红酒行业利用人们“酒是醇的香”这一朴素认识，开发了很多年份酒、概念酒。但是，消费者在选择时，还是要具有一定的辨别能力。首先，好的年份，往往说明该年度的酿酒葡萄质量非常好，有的产区或者企业还会以“星级”的方式来表示某一年份的优劣；其次，年份“久远”的红酒，也不一定代表好的品质。红酒品质还取决于该年份的酿酒葡萄质量；再者，2008年开始实施的葡萄酒新国标中，对年份酒作出了比较详细的规定，例如一款葡萄酒产品上标注的年份为“1996”，那么就要求这瓶酒中至少75%属于该年份的酿酒葡萄原料；最后，由于酒的年份很难用科学仪器检测出来，也不可能靠人的品尝来实现，因此建议消费者选择那些负责任的名牌企业的年份酒。