黄皮泡多少白酒，泡黄皮酒的做法大全

泡10斤黄皮酒，放15斤白酒在黄皮里。泡黄皮酒的做法如下(以1公斤黄皮和1.5公斤白酒为例，10公斤黄皮和15公斤白酒的原料，按10倍膨胀):材料:黄皮1斤，白酒1.5斤，冰糖200克，3升可密封玻璃罐，微波炉一个，盐水1升。1.先取出新鲜黄皮和白酒，冰糖放入碗中。2.将去枝后的黄皮洗净，用盐水浸泡半小时，捞起沥干。3.将黄皮放入盘中，用微波炉加热30秒，去除多余水分。4.在密封的罐子里放一层冰糖。5.再放一层黄皮。诸如此类。6.全部放好后，慢慢加入白酒。7.白葡萄酒可以不加表面就端上来。8.拧紧盖子，密封，将成品黄皮存放在阴凉避光的地方。9.泡三个月左右，酒就变成酱黄色了。黄皮酒就好了，可以开盖喝了。

1 黄皮果可以泡酒喝吗 可以泡酒喝。 黄皮果做为一种水果，是可以用来泡酒喝的，而且中医认为，黄皮果性味苦、辛、酸，微温，有行气、消食、化痰等功效，将其用来泡酒的话，既有果酒的独特风味，又有药酒的养生保健功效。 而且黄皮果是一种季节性很强的水果，很容易发坏，保存时间不长，将其用来泡酒的话，可以有效延长黄皮果的食用时间。 2 黄皮果泡酒多久可以喝 1个月左右。 黄皮果酒在制作好后，需要密封放在阴凉干燥处发酵1个月左右的时间才可以喝，而且要想让黄皮果酒风味更好的话，还可以适当延长时间。 因为黄皮果中的营养成分溶出来与酒精混合，是和时间相关的，泡的时间越久，黄皮果中的成分和酒精融合的越好，酒的保健价值和风味也就会越高。 但需要注意的是，自制的果酒中都不含什么化学添加物，所以最好在一年内饮用完毕，以免放置的时间过久，引起果酒出现发坏的情况。 3 一斤黄皮泡多少酒 二斤。 黄皮泡酒的时候，一般以黄皮和白酒1：2的比例配制，也就是说一斤黄皮用二斤的白酒，但由于每个人的口味不同，所以在泡的时候，也可以在这个比例的基础上适当增减，比如喜欢果味多一些的人，可以多加一些黄皮，喜欢酒味多一些的人，则可以少放一些黄皮。 4 黄皮泡酒怎样泡最好 1、首先准备适当的黄皮、白酒和冰糖。 2、先把黄皮用盐水泡洗10分钟左右晾干。 3、再放入微波炉中用高火加热30秒左右。 4、然后取一个干净无油的容器，一层冰糖一层黄皮的放入。 5、到七分满的时候倒入白酒，最后密封好放置在干燥阴晾处即可。

1 一斤黄皮泡多少斤酒 1.5斤左右。 在制作黄皮泡酒的时候一般按照黄皮和白酒1:1.5的比例配制即可，也就是说1斤的黄皮果需要放大概1.5斤左右的白酒。但如果想要泡出来的黄皮酒果味更浓郁的话，也可以稍微多放一点点黄皮，如果想要酒味更加醇厚也可使得增加酒的量。当整体比例不宜差太多，酒的含量必需要高于黄皮，如果酒的量不够就不能更好的将黄皮中营养成分挥发出来，并且还容易出现变质的情况。 2 黄皮泡酒要泡多长时间可以喝 一个月左右。 将黄皮酒制作好后放置在家中阴凉干燥处，一般静置1个月左右就可以开始饮用了，这时候黄皮当中的营养成分已经很好的融入到酒中，其口感十分的醇香可口。适量饮用能起到生津止渴、顺气镇咳、健脾消食等多种作用。 另外泡好的黄皮酒需要在一年内喝完，不然放置时间一久黄皮酒当中的营养成分就会发生氧化，这样会降低其营养价值，且口感也会大打折扣。 3 黄皮泡酒用多少度的比较好 40-50度左右的白酒。 1.用酒精度数高一点的白酒泡黄皮果能更利于黄皮果中营养成分的析出，这样能提升黄皮果泡酒的营养价值。 2.酒精具有杀菌消毒的作用，用度数高一点的白酒浸泡能更利于黄皮酒的保存。 3.在制作黄皮泡酒的时候酒精浓度会被稀释，如果本身用低度数的酒浸泡就会影响黄皮酒的保存，这样黄皮酒很容易变质坏掉。 4 黄皮泡酒怎样泡最好 1.将新鲜黄皮去枝梗，用清水加小许盐浸泡10分钟，再用流动清水冲洗干净； 2.再将黄皮放置通风处晾去黄皮表面的水份； 3.取一个干净的玻璃瓶，往瓶底撒上一层冰糖，再撒上一层黄皮，按照依次叠加的方式装至瓶子7分满； 4.再往瓶子内倒入白酒，倒至9分满即可； 5.然后将瓶子密封好放置在家中阴凉干燥处保存即可。