1,地窖找到存放29年的白酒还能喝吗都说过期了要帮我处理
古语说,酒是陈的香,在地窖存放29年的白酒只要不跑不漏,应该是价值连城的陈年老窖酒了。 当然,是否是好酒还的看你当初存放的酒是什么品质的白酒。如果是高度的白酒,特别是酱香型、浓香型白酒,又是纯粮食酱造的酒,现在拿出来喝那一定是美味佳肴。不需要别人帮你处理,留着自己享用吧。 如果存放的不是纯粮食酒,又是低度的白酒,存放这么多年,估计也没有多少酒香味道了。这种白酒没有多少留恋的,可以让别人帮你处理了。82年的拉菲,能喝吗? 确实要处理[呲牙]也有很多人愿意帮忙处理[呲牙][呲牙] 要叫上朋友准备好菜一起帮忙处理才安全走你[捂脸]寄过来,我帮忙销毁! 震惊!国营茅台酒厂不注重产品有效期,地窖竟遗留29年的过期原浆50吨,我愿主动帮茅台酒厂处理,每吨收搬运费100元。 好酒!
2,地下室潮湿能放白酒吗 白酒可以存放多久
地下室潮湿不能放白酒。白酒的存放对于环境湿度是有严格要求的,湿度不可过高,否则容易引起酒盖发霉,使其酒液受污染,因此最好将白酒放在干燥的地方,这样才能完好地保存白酒。那么对于地下室潮湿能放白酒吗,还有哪些内容,可以继续往下了解。 如何存放白酒吗 1、存放白酒一定要找一些阴凉、干燥的地方储存为宜,对于酒包装的保护,以及防止酒精挥发都会有着积极的效果。 2、白酒的存放对于环境的温度和湿度都会有一定的要求,最佳保存温度在0-20度,相对湿度在70%左右为宜。 3、白酒的存放时,一定要避开阳光直射,否则白酒在阳光的照射下会逐渐升温,随之会产生化学反应,使其味道发生改变。 4、白酒在储存期间,最好不要随意挪动白酒的位置,这样会很影响白酒的质量和味道。 白酒可以存放多久 白酒大部分可以存放5年左右,少部分可以保存10年以上。总之通过以上内容,相信大家对于“地下室潮湿能放白酒吗”这个问题已有所了解,可知存放白酒会对环境湿度的要求很高,因此过于潮湿的地下室是不能存放白酒的,以免酒液受到影响。
3,储存白酒对地窖的要求
储存白酒对地窖的要求 储存白酒对地窖的要求: 阴凉的储藏环境,因为白酒在阴凉的环境中储存是最能保持和增进酒香的; 避免潮溼之地,因为潮溼的空气会影响白酒的浓郁香味; 白酒最好能在同一地方储存,注意环境保持性,不要轻易移动。换地方,影响白酒包装,影响白酒的质量。 白酒能放到地窖储存吗 地窖只要是比较恒温、干净,肯定可以放白酒了。 自己酿的白酒在地窖里怎么储存 用陶坛装酒,塑料布、医用乳胶管配合封口即可。怕碰坏塑料,上面加个地板砖或玻璃。 存50坛白酒的地窖要多大 首先是要选择好白酒,如果用劣质白酒储存没有意义,建议选择没有经过任何处理的中高阶浓香型原度酒进行储存, 价值高。要求酒体风格正,味净,脂和醇类物质丰富,如果储存得当10年以后可当调味酒使用。储存酒的风险小,价格和粮食成正比,使用不可能一什么风险。 坛装白酒如何储存,没有地窖,可以用紫砂酒坛。最多储存多少时间。 装白酒不宜用用紫砂酒坛,应该用有釉的那种,紫砂透气的。 我想储藏白酒,地窖该怎么盖要好? 据说白酒储存在地下6米的环境最佳,另外地窖一定要注意防水、防火、防爆,白酒属于易燃易爆液体。(酿酒工业研究所团队) 洋葱在地窖能储存多久 常见食品。用来储存的请列出品名及大概储存时间: 茶叶 : 绿茶、红茶、乌龙茶、茉莉花茶,在常温下放置6个月后; 果蔬: 萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等,都属于耐储食物,适合放到阳台。中国农业大学食 品学院张丽玲提醒,马铃薯等根茎类蔬菜,个头越小,维C含量越高。可用纸袋储存,防止过度的光与氧气损伤其中的维C。 食用油: 专家支招:台湾辅仁大学食品科学系教授陈炳辉建议,食用油最佳储存温度是10℃—25℃,储存时应远离热源,如煤气灶、电饭锅、微波炉旁;桶装油买回家后,可将其用小瓶罐分装,避免因不断开关瓶盖,油接触空气而氧化产生哈喇味;最好使用深色而不是透明的玻璃瓶储油;可按照40∶1的比例往食用油中加入热盐,能起到吸收水分的作用,并保持油脂色清、味香;也可在食用油中加入1—2粒维生素E,能增强油脂的抗氧化能力。 调味料: 专家支招:大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛,一直是厨房中的难题。最佳对策是,储存前,将锡纸剪成大小合适的尺寸,紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜,这样至少能将其保质期延长至一个月以上。 五谷杂粮: 专家支招:美国维吉尼亚科技大学食品科学家苏珊·邓肯建议,大米不要一次买太多,备15—30天的用量即可;糙米一定不能买散装的,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效丧失。储存时,面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里。糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂,在室温环境中易变质、有哈喇味,所以需要冷藏,甚至冷冻储存。 土豆用地窖可以储存吗 可以,秋季收获的可在地窖藏一冬。 红酒应该怎么储存(我家没地窖) 存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,溼度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。 一瓶葡萄酒放入冰箱后,经过1小时,酒温便会下降10??C, 一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时,酒温就会降至20??C以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱记忆体放了多久,也不用担心,只要将红葡萄酒取出,开启并倒入杯中,隔30分钟左右,该红葡萄酒的温度便约为20??C,即我们所指的"室温"。 白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。 如何建大型地瓜储存地窖? 建窖选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方建地窖。地窖的深度以3米左右为宜,地瓜的两个贮存洞高度不低于1.8米,长宽不低于2.5米,这样的地窖可贮存鲜地瓜4000千克左右。用这种方法贮存的地瓜,保鲜时间可达8个月以上,地瓜完好率可达96%。 地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全装置的设定,还可以储存酒,一些陈老质的东西。 常见的形状和用途如下: L型(圆)的放置储物的洞最浅不得低于2.5米,其上下通道一般为4米左右,L型(圆)可以是直接挖成,洞口覆盖碾盘之类。 一字型(方)的适合水层浅的地方,挖好后需要在上面用木棍做撑,覆盖秸杆之类后于其上再覆土,也有半阴半阳结构(方)的:地下挖浅坑,地上用砖或者土胚做墙,木棍、秸杆等做顶。 L型和一字型适合存放耐储块茎之类,比如萝卜、红薯等。半阴半阳结构适合存放时令植物,比如蔬菜瓜果等。 长期密闭的地窖中,由于长期密闭,窖中原先存在的氧气会与里面的植物等产生反应生成废气,长时间不使用,则会因缺氧而晕厥等现象。