小型酒厂环保选址要求，酒厂应建在什么地方好环境有什么要求

泉香而酒洌，临近山泉

建办小型酒厂应该先有好的泉水，这是制作酒最好的根源，才能做出大家喜欢喝美味酒。所以中国的好酒都有好有水源。厂房朝向南北，南好晒凉、北好窑藏。

搜一下：建设小酒厂该怎么选择地理位置

首先，白酒是国家限制行业，原来有证的，换址一是须有本省工信局下发允许换址相关文件，二是规模必须不超过原来的生产量和产值。现在各地都规定，换址最好在食品工业园区或工业集聚区，这样就相对好办一点。选址要考虑污染问题、水源问题、污水排放问题、噪声影响问题。以上问题搞不清楚，质监局那边是很难过关的，谁也不会在眼下食品安全关键时刻违规给你开绿灯。