白酒通胀预期是多少，11倍白酒股突然跌停茅台市值蒸发逾千亿元为何会出现这种情况百度

白酒股之所以涨势凶猛，主要是在大通胀预期下，相比其他抗通胀标的，产品涨价更具空间和可操作性。据报道，今年上半年宣布旗下产品涨价的知名酒企已达到了近 20 家。罕见大跌 不过，随着股价持续上涨，部分个股估值或现泡沫化特征。在此情况下，白酒股出现罕见大跌，板块指数跌超6%，更有一年多暴涨十倍以上的牛股惨遭跌停，就连龙头也没能顶住，茅台五粮液泸州老窖三大龙头跌幅均超3%。11倍白酒股突然跌停 早盘舍得酒业即大幅跳水，作为本轮白酒股行情的绝对龙头之一，突然有这么大的波动似乎又情有可原，因为在过去的一年多时间里，其股价一度大涨超11倍。白酒到底怎么了？ 我国股市上太缺乏理性的投资者！更多的都是一些吃瓜群众，跟风者众！所以常出现两极化、极端化，而且动不动就草木皆兵！这样情绪化的操作，我以为根本就不利于股市的健康发展的。对白酒股的回调，是迟与早的事情，经过几年的上涨，获利丰厚的主力和庄家，有点迫不及待的想兑换利润的感觉！这只是感觉！股票基金是投资的事儿，投资不是投机，既然投资就要做好血本无归的准备，我喜欢白酒就是它的流动性强，利润高，是我们任何年代的必需品，从一个人出生到死去都和酒离不开。白酒作为一种快消品，本身是没有金融价值的，但是资本赋予了它金融的属性，甚至有的说“存酒存黄金一样，能保值，还能升值”。 A股没有永远的神，每个阶段的神股都是国家意志和大资金共振下的产物。白酒暴跌不过是涨的太多，有人抢跑引发了大家的恐慌发生了踩踏。白酒是近两年的大牛板块，有大量的基金抱团其中，我相信白酒也不会一直牛下去，类似这种的暴力跑路情况还会发生，毕竟涨多了就是最大的风险。还有我一直有个疑问，美国牛的发狂的是科技股，中国牛的上天的是白酒，到底是科技还是酒引领未来？

新冠疫情导致的全球大印钞；中美之间的政治博弈、经济对抗、军事对峙、舆论争斗非常尖锐激烈；中国股市“牛头熊身”导致股民、基民、市民财富缩水，一下子失去了投资方向！ 舆论导向、广告指引、名人效应都指向了“酱酒”。曹德旺、马云、史玉柱、郭广昌、刘强东都屯酱酒。带火了这一市场，殊不知只有“茅台”才具有金融属性，其它品牌屯了只能自饮，并不能保值和增值！ 这一波炒作过后一地鸡毛，会出现当年藏獒、普洱的结局。 资本炒作，资本不能炒房就开始炒酱酒，资本到哪里就祸害到哪里，实体经济资本就没有办法合作， 科技 制造业资本更不能介入。也介入不了。， 资本运作 2021年酱酒涨价是势在必行，涨不涨价是市场供求关系决定的，买酱酒、卖酱酒、喝酱酒的人多了，自然会涨价！首先，说买酱酒卖酱酒的人，也就是做酱酒生意的人，也就是酒商，2016年至2020年，酱酒市场在茅台的带动下，酱酒成了酒业的巨大风口，很多葡萄酒的进口商转型做酱酒，很多葡萄酒的进口商跑到茅台镇贴牌做起了酱酒生意，茅台镇近几年很热闹，各路资金到茅台镇，茅台镇的酒厂已经被资本瓜分整合完毕。卖酱酒的酒商越来越多，酱酒基酒的价格每年涨价，卖酱酒的人多了喝酱酒的人自然会越来越多！酱酒又是所有白酒里味道最重的一个香型，喝惯了酱酒的很难再去喝别的香型的白酒。所以，酱酒涨价是势在必行！ 酱香型白酒涨价并非是2021年开始，酱酒的价格在过去的很长一段时间里都在涨价！只是2020、2021年达到了井喷的状态。 这两年来酱香型白酒价格井喷主要受两方面的影响。一是以茅台为代表的酱酒企业长期坚守酿造品质，逐渐的被全国的消费者认可。同时由于酱酒的酿造周期比较长，核心酿造生产区域资源有限等因素制约了产量的快速增长。消费者不断增加但生产量增速缓慢，这样就造成了供需失衡。二是受到贸易战、疫情以及通胀预期的影响。在国家稳增长促就业保民生的大政方针指导下，尤其是对“房住不炒”等有利的行政手段干预下。市场投机“热钱”、“游资”需要找到新的载体进行投机性炒作！以上两点造成了自2020年仲秋节后酱香型白酒的涨价狂潮，很多产品在5个多月的时间里已经涨了一倍！ 白酒酱酒市场的热度吸引了更多投机者进入，目前看主流酱香白酒的价格已经失控！终端市场的开瓶率在2021年春节期间直线下降。更多的酱香型白酒被酒商、投机者、烟酒店以及民间爱好者囤积起来。酱香白酒作为酒精类饮品的商品属性近段时间发生改变，炒作使得酱酒在这个特殊的时间段具有了“金融属性”！ 目前来看投资酱酒已经到了高风险期，流通市场的转手率在不断增加！每天飘在物流园里“全国游”的酱香酒有几十万件甚至上百万都不止！目前风险主要在下层的烟酒店，全国80%以上的酒行老板都参与了这一轮的酱酒炒作。疯狂的涨价之后必然会有反弹，接下来随着夏季来临白酒市场消费进入淡季，流通市场过高的交易价必然造成终端售价升高。因此即使两节的旺季到来消费者也难以接受价格翻倍酒质没有变化的酱酒！消费这个东西从来都不是由“品质”决定而是由需求和经济实力决定。 本轮的酱酒热由于大量的杠杆资金和游资的进入，相信大潮过后会呈现出众多的裸泳者！这些裸泳者中有资本、酒厂、代理商、酒行和投机的个人。 酱酒从2015年开始后回暖，期间经过这几年的自媒体宣传，让更多的人开始熟悉并接受酱酒，一时造成酱酒热，酒厂定单增多，但基酒确跟不上了，2014 2015 2016年左右的优质大曲酱香严重不足，那几年，没有多少酒企有实力和资金加大酱香酒酿造，在2018年才开始大规模投产，然2018年的酒最少都要到2022年左右才可以用，所以造成优质大曲酱香短期市场供不应求的现象，2021年在原材料和人工成本增加的情况下，做一些价格调整也是可以理解的 资本运作的结果，大家心里都明白，真正有多少人喝酒，喝什么价格的酒，买什么样的酒，现在的人喝酒的人有多少，要说40年前30年前的茅台酒值4万5万还说的过去 风险太大，泡面严重，资金进入，会来的，放心 美元大量印刷，全球通货膨胀，要想现金不贬值，必须要投资，房地产除了超一线城市外风险太大，股市又萎靡，白酒是一个不错的金融产品。 酱酒酿造可能需要一定的周期 最近几年酱酒比较火热 喝的多存的也多 酱酒的消耗比前几年多了好几倍 所以基酒紧缺造成现在价格飞涨 当然资本运作也有很大的作用

我是小酒飘香，从事白酒行业8年多。当下通胀越来越严重，抵御通胀不让我们手中的钱变毛就成了一个大的课题，存储品牌白酒也是一个值得探讨的方向？但是品牌白酒的数量是众多的，产品也是非常多的，选择对的品牌和产品非常重要，否则酒还是当年的那瓶酒！ 我们看看当下老酒的行情，注意这里不是做广告推荐，只是本文需要部分数据进行参考： 1、茅台飞天 2009至今复合年化收益率在51%，2010年至今未39%，2011年至今为31%，2012年至今为11%，2013年至今为23%，2014年至今为43%。从这个数据可以看出到目前为止飞天茅台的收藏复合收益率是远远大于通胀的。但是2012年零售价为2300元到2012年零售价降低至1000元，腰斩一半有余，如果按照2014年销售价，2012年存储的茅台很可能是负收益。 图1：飞天产品复合收益率测算表 图2：某电商平台老酒专卖价 2、水晶五粮液 这个产品数据没有茅台那么丰富，但是也具有一定的参考价值，2014年的直接年化复合收益为14,2016年的也是14%，2017年为13%。但是一个严重的现象出现了就是刚刚停产的第八代产品售价单瓶为1399，竟然比这些老酒还高！ 图3：水晶产品复合收益率测算表 图4：某电商平台专卖店售价 我们列举了两款最知名的白酒品牌中的最明星的产品，从测算结果来说均可以跑赢通胀，但是两者之间也有巨大的差异。 回到问题本身，储存品牌白酒能否跑赢通胀，答案是显而易见的，但是选择上很重要。这里给出几个建议： 1、选择品牌白酒一定是头部的那几个，也可能只有前几个才可以。 2、头部白酒选择最知名的产品，流通量最大的产品。 3、分散一些，分散一些，分散一些。头部几个品牌的大单品都可以存一些，说不准哪个就火起来了呢！ 白酒绝大部分是不具有金融属性的，储藏起来不具有升值空间，只有少数的白酒才具有升值空间。 白酒中最具有升值空间的就是茅台，茅台酒有储藏时间越久，喝起来越醇香的说法，实际上就是更加的绵柔和醇厚，这是较为专业的说法，喝了多年储藏酒，回味起来会有一种绵甜的感觉。 白酒也是经过发酵蒸馏而来的，不管技术多么的先进成熟，难免会混有少量的甲醇和醛类有机物，影响酒的口感，喝多了也容易头疼，经过长时间的储藏，甲醇会逐渐的挥发，一些醛类有机物会因为氧化和进行化学反应，变成酯类化合物，从而带来酒更加香气扑鼻，又因为甲醇的挥发，喝起来头不疼，另外醛类甲醇减少，喝起来不会感到刺激性太强，口感会更加的醇和。 年份酒就更加的珍贵，另外酒的储藏需要特定的环境，阴凉干燥环境比较好。一般是窖藏最佳，可是一般家庭没有窖藏的调减，城市家庭以地下车库为最好，农村家庭以前挖的地窖非常合适。 窖藏白酒以酱香型较为适宜，浓香型不是太好。另外窖藏酒一适合高度白酒，像52度，低度白酒不适合长期储藏，在于不管如何密闭，总难免会有酒精会发出去，造成度数降低。 要收藏白酒，一般适合收藏名贵白酒，像茅台等，不适合收藏杂牌白酒，杂牌白酒不具有升值空间，现在市场白酒收藏家主要收藏各类茅台酒，就目前态势看，只要能够买到珍品茅台酒，而且价格不是特别的贵，如果因为市场难买而买到3000元一瓶的茅台酒，就难说了，通过收藏，还是可以跑赢通胀的。 如果买不到茅台酒，可以退而求其次，买少量的其他酱香型白酒收藏。 收藏白酒需要良好的住房条件，放到房间里，是不太适合的，主要是太热，也就是温度太高，对白酒储藏是很不利的，现在我们这边有的人自己蒸馏白酒，然后租赁一个山洞窖藏，成本还是很高的，他们窖藏白酒不对外销售，价格也是非常之高。 估计够呛，看你存多少了，存几瓶有啥用啊 大品牌的白酒肯定是可以的 白酒类上市公司股票是通货膨胀预期下资产避险保值的最好工具之一，原因一是变现能力强，流动性好，更主要的是原因二：白酒消费升级速度会领先于通货膨胀，会覆盖通货膨胀。 茅台酒的保值能力从08年金融危机就能体现出：股价腰斩，酒却从500涨到600。经过危机考验，茅台酒除了喝之外，投资和收藏价值被公认了。 可以看到，茅台的价格趋势基本跟黄金一样，甚至更加保值。这是因为茅台除了投资价值，茅台还是社交利器，一旦市场活跃 茅台的涨势比黄金还凶 ，而且更加稳定。 早在2017年, 茅台酒供不应求、市场价持续上扬之时, 茅台酒“货币化”趋势愈演愈烈。一批抱着“奇货可居”心理的人大量“收藏”茅台酒。在百度贴吧的酱香白酒吧中, 就聚集了一批以“收藏”茅台酒为荣的吧友。 他们主要收藏的茅台酒中，性价比最高的还属 飞天53度500ml茅台酒 。因为“价格透明, 市场对其价格的认知也颇为一致, 属于‘硬通货’。 只有头部白酒能跑赢通胀。 跑赢的那点通胀都送给运费啦 藏酒这事，自己玩玩开心自用就好，真当金融产品就麻烦了！