辽宁滋补酒厂有哪些，白酒玫瑰酒那里的最正中

开原玫瑰酒是选用当地特产红高梁、大曲加入野玫瑰花瓣采用老五甑酿造工艺，自然发酵，再经独特蒸馏技法，酿造出了绝世佳酿——开原玫瑰酒。开原玫瑰酒清澈透明，冰清玉质，散发独特的玫瑰花香，香而不腻，入口绵甜，醇正柔和，回味悠长，完全没有传统粮食酿造白酒辛辣、冲、难以下咽的感觉。市场上绝大多数白酒都没有玫瑰酒这种神奇的香气和口感，经常饮用玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效，所以玫瑰酒一经问世，就深受达官显贵和广大民众的喜爱，从而闻名东北地区。 开原玫瑰酒曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，也曾在1994年荣获蒙古乌兰巴托工商贸博览会金奖。在50年代至70年代多次被评为辽宁省优质白酒。

人们喝啤酒或是红酒都不会去关注酒的度数，但是喝白酒的话就会很关注度数问题。因为白酒在人们的心中就是属于高度酒，在喝之前都要看下，不然会喝醉，还有就是白酒的度数范围比较大，有38度的，有42度的，也有53度的，52度的等。而玫瑰养生酒的度数仅有38度，对身体具有保健的功效。为什么白酒的度数范围很大呢？其实主要是白酒降度在酿造技术上的实现，不过这个白酒降度还是一个很难的技术问题。不懂的人会说这白酒降度应该就是在酒中加点水哇，还很困难？其实白酒的降度根本不是兑水那么简单的，而是这个技术对于白酒的发展也是很有意义的。白酒降度可是个技术活儿一般的白酒度数是在53度到65度之间，但是因为很多方面的发展，白酒度数要被延伸到40度以下，那么白酒降度这个简单的加水稀释怎么就成了白酒在生产过程中的难题呢？首先从美观上来看，白酒成分中主要有乙醇和水，两者占据的比例大概是985左右，剩下的才是其他的微量物质，有酯、醛、酸等等，成分很少。在这个少量的成分中，有些成分对于白酒中酒精的含量变化很敏感，加上水稀释后，酒精的含量会降低，这时候本来能溶解的，但是因为溶解度很低价的原因，让白酒的酒体变得浑浊，美观度不够，还有就是水质中的一些离子含量高了，也会出现这种状况。其次就是影响白酒的口感，用水稀释后，味道和香味都会变淡，影响人们的饮用口感。所以对于低度的白酒来说，既要考虑到白酒降度的问题，又要避免我刚刚说的那两个问题，真是个技术活啊。而玫瑰养生酒在酿制中不会出现以上难题。酿制的过程中有专门的技术团队控制酒精度以及甜度，酿下来的酒自然回味香甜可口、满口清香、酒质醇和爽净、余味深长。各物质的含量具有可控制性，酒精度为38%、糖份5%-----8%，总酸度0.1%。长期饮用该酒具有美容养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。

黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒中的瑰宝，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。 黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒，要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒，昧道醇厚，举世无双，究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。 不论种类再多，所用原料都离不开米，或糯米，或粳米，或籼米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5％～ 20％之间，糖度也适中，黄中带红或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5～10倍；三是用途广泛，用法多样，并且有其得天独厚的调味功能。 按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。 〔营养成分〕 黄酒的化学成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白质占 1.2％～2.0％，热量为150.7～355.9千焦，维生素B1为0.01～0.20毫克，维生素B2为 0.01～0.10毫克，钙9（武汉糯香酒 6.4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0.l（绍兴加饭酒）～1.3（绍兴元红黄酒）毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。 黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但发热量却居于各类酿造物之首；黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的，绝无人工勾兑，所以它性情柔和，不刺头，氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会大量增加，酒味会更浓。 〔医生的观点〕 黄酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多寡的问题。 一般认为，黄酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此最宜冬季饮用，只要没有酒精过敏反应，成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。 黄酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。黄酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，黄酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与黄酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。 对酒精过敏者不宜饮用，一次也不能饮用过多而至醉，夏季更不宜饮用。 〔调理新常识〕 黄酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把黄酒与面条等混在一起食用，更具有独特的风味。具体来说，作为药用，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症，可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤，效果较好。 作为调料，黄酒的用法有两种：一是在菜肴烹调前用酒拌渍，二是在菜肴烹制过程中淋撒。

主要是去腥用的

所谓山美，水美。我家乡的山，巍峨耸立，直顶云霄，那潺潺流水，清澈见底，鱼儿欢快的跃出水面，又跃进了水里，溅起朵朵浪花，好似水晶制成一般，看了让人心动，水上的涟漪渐渐淡去了……你呀，仔细听着，听那嘀咕着的鸟儿诉说闲谈宁静的景象，听那叮咚着的水珠落入溪水中。清脆悦耳的声音让人无比陶醉。听那大山用雄厚的声音把它那不凡的人生讲诉着，听那流水带着欢乐愉悦的奔流声一直走下去，是它养育了生命，是它让生命受到滋养；再听听看呀！那美妙嘹亮的歌声在山间中回荡，是她，是她，快看，快看啊！她站在溪水岸边的石头上，唱着美妙的歌，山，用它雄厚的声音伴乐，水，用清脆的叮咚声演奏。清晨的日光愈来愈烈，从溪水中折射出五彩的光，溪水中的荷花开的那么灿烂。“一方水土养育了一方人”美景衬着骄阳，如一幅水天相接的山水画一样。夜晚的山水更是美丽。皎洁的月光似银纱一般轻柔，淡淡的月光衬托着荷花，好一幅荷塘月色景象啊！荷叶上的水珠经那月光一照，好似一粒银珠儿落在玉盘一样。水，静下来了，蝉鸣声阵阵吟唱着。月色下的山凹凸不平，但它却是那么美，那么美。夜晚是寂静的，但这山水间静得迷人，让人陶醉。一滴水珠不小心从荷叶上落了下来，又是那一声清脆悦耳的声音，这夜晚，真是不一样的韵味啊！

爸爸经常说：“奶奶家虽然是个小山村，但风景却很美。”有一年暑假，我和爸爸、妈妈一起回奶奶家玩，终于看到了爸爸经常说的美景。我看见过青青世界、游玩过海上田原，虽然它们的风景都很美丽，但都没有奶奶家的风景美。奶奶家的小溪，是从山顶的一股清泉流下来的，一直流到山脚，并围绕着村庄。水清澈见底，可以看到小鱼在游来游去。奶奶家的水是活动的，从山里一直流啊流……小溪的上游是可以喝的，很多人都当饮用水。白色的衣服经常洗容易变黄，但是，用小溪水清洗后，又会变得洁白如新。我看见过恒山，游览过黄山，虽然它们都很壮观，但都没有奶奶家的山肥沃。层层的梯田养育了家乡的人们。绿色的核桃花开满枝头，成熟的时候，茂密的核桃包在绿皮里，等待人们收获。白色的苹果花配着绿色的叶子，真是美极了，到了丰收的季节，又大又红的苹果挂满枝头，看上去就想吃。山上还可以种我最爱吃的土豆，还有地瓜，茄子，韭菜，豆角，玉米……真是应有尽有。家乡的山围绕着家乡的水，家乡的水倒映着家乡的山和勤劳的人们。“游遍天下山水，还是家乡好！”

我的家乡在凤凰山角下。它的风光虽然比不上桂林、西湖那样美丽，街市也比不上北京、上海那样繁华。但是，潺潺的二道河水绕城而过，巍巍的凤凰山镇守着国门。漫山遍野的山楂、板栗、柞蚕吸引着八方的商贾。一代代莘莘学子展示着家乡的人杰地灵。改革开放的大潮，使家乡正逢盛事之时，真是今非昔比。看，家乡的凤凰山是多么美丽！游人登临览胜形成名山，修筑庙宇，成为焚烧香火之地，是兴盛于明清时代文人墨客大石崖上题词镌刻，使凤凰山融自然美与人工美于一炉，成为世人瞩目的十大美景。 凤凰山融泰山之雄伟；华山之险峻；峨眉山之秀美。游人进山一游便展现“壑岩丹青千尺画，海云仙阁一溪诗”的胜境。其实，凤凰山有许许多多的景点呢，比如：老牛背、箭眼、天下绝、神马峰、凤凰洞等景点。但是，最为神奇独特的景点要数箭眼峰了。它为凤凰山第二高峰，海拔822米，与神马峰突兀相峙，两峰之间有一个很大的孔洞，高约五米，宽约四米，由数块巨石相拱 而成，从山下遥遥望去，巨箭所穿，故日“箭眼”。山上的枫叶被秋天旺盛的火焰染红了，远远望去，像天边的红霞，又像燃烧的火把。一阵清风吹来，红红的枫叶从树上飘下来，落在哗哗流淌的小溪上，像一只只小帆船在河水上行驶，越飘越远。溪边的野菊花散发着阵阵清香，使人好不惬意。可爱的小松鼠也特别忙碌，他们在林间跳来跳去，不停地采集野果，准备过冬的食物。你知道吗？凤凰山不但山美而且水好，比如：丹泉、八仙醉酒、观音点圣泉等。其中我最喜欢丹泉了。丹泉位于樱花溪沟口，三块岩石夹峙，中间开成一洞，里面宽敞若屋，泉水四溢，叮咚作响，故此洞又称“响水洞”。传说这是老君炼丹所用之水，故名“丹泉”。 丹泉四季不渴，水质清澈甘甜，含有多种矿物质，对人体颇有益处，虽非真能长生不老，但却能使人延年益寿。八仙在凤凰山醉酒之后，当地有人在山下酿酒，东家烧锅一直延续至今，就是现在的老窖酒厂，其酒醉香，现生产的“老窖酒”为辽宁省名酒，颇有名气。怎么样，家乡的山水不错吧，请到我的家乡来。是不是有些“早知凤凰山色美，何必千里去江南。