1,我做白酒销售想招商可是没办法找到客户我应该如何快速找到客
首先,不知道你做白酒销售是厂方销售人员还是经销商营销人员?因为此二者不是要同一层面上的老板,销售时肯定会有较大的区别。
我把二者相关的营销事宜作一简单的说明:
1、作为销售员,一般情况下,单位肯定会给你一个区域或让你跟某位销售员一起做某一区域。(如果是小厂则可能没这种划分)你首要的任务是调查与了解所属区域的酒类销售情况尤其注意白酒销售情况,要有一个较清晰的了解,才能制订出你以后的工作表或工作计划。
2、在了解的基础上,要针对同类产品,即基本相同的质量与价位的产品,深入了解竞争对手的营销策略或产品的销售情况,灵活决定你的产品进入什么渠道最为合适,或采用什么手段最为有效。营销手段很多,但能切中要害的手段往往要经过自己的改造或补充完善。
3、上述的渠道进入是最难的,进入以后服务要跟进,并帮助你的经销商进行推广与促销,使你的经销商树立起信心。
销售工作关键是要心细(多观察),腿勤(多跑路),手快(多记录)。经过一段时间的锻炼,相信会有一定的经验与体会,也会有一定的业绩产生。祝你成功!
2,在酒店做中高档白酒的促销员如何发现团购对象
酒店促销的三个要素
一是表情要面带微笑,热情要能打动人
微笑的杀伤力确实很大,真诚的微笑需要去训练,每天对着镜子练习,想着开心的事情,不出一个月,你的脸上就可以形成习惯性的微笑。
一般来说,做任何一个行业都要有职业道德,一定要尽职尽责,可是我们发现许多酒的促销在终端时的表现,在一定程度上影响了品牌的形象。在面对客人之前,先让你的脸上挂满微笑的表情,给你的动作注入热情的动力,这样使客人对你留下难以忘怀的印象。
二是要善于察言观色
比如你看到三个人近来了,一个一女外加一小孩,你要善于察言观色,他们到底是什么关系?如果是家庭组合,你的重点暂时不要锁定他们,可以先忙你的,等回头又时间了再过去给我们介绍,但是介绍时要注意方式和措辞,因为他太太肯定不高兴自己丈夫喝酒,就算她肯让自己丈夫喝,一般选择的酒价位都不是很高,所以你可以先给他介绍你们酒的文化和工艺等,这次先给他灌输,等他丈夫下次和朋友来的时候,你的机会来了!
还有另外一种情况,就是一男一女,你要能观察出他们的关系,到底是夫妻、男女朋友,还是秘书与领导的关系,如果是秘书与领导的关系,你的重点就要锁定他们,一般选择的酒价位都不低。
三是要善于沟通
不要轻易对客人说“不”,一个“不”字,说起来容易,但你一个不字,就又可能错失许多客人,一般在沟通的过程中,客人会提出一些无理的要求,这个时候你需要不卑不坑地向客人解释,通过你的举动和谈吐,让他们打消不合理要求的念头,但同时,还要给他们台阶下,这就要看个人的修为了,一般采取幽默的谈话氛围比较容易解决。
酒店促销的程序四步骤
第一个步骤:品进店
就是你的产品进店后要摆放的问题,说的好一点就是产品在酒店终端的生动化布置,有一些基本的要素需要注意,比如酒的摆放位置在吧台的中间位置,视线要与顾客眼睛平齐的位置,并放在服务员顺手可以拿到的地方,但是我们的酒如果是中高档价位,就没必要太在乎这些,顾客点了我们的酒,难道服务员还不去拿吗,另外酒可以放的高一点,表示这个酒的身份和尊贵,最好与比他价位高的酒放在一起,让客户产生价值联想。
第二个步骤:人进店
假如你是一个酒水促销员,你的产品进店了,你每天过去,第一个先向吧台打招呼,然后和服务员套套近乎,还有大堂经理等,至于老板和采购经理那一关,一般由厂家派出的特通业代完成,你可不必操心。
最后关键的还是公司产品的摆放是否合理,上面是否有灰尘等,笔者亲身经历的一个例子,吃大盘鸡的时候,要了一个比较有名的牌子的酒,结果促销拿过来时,我们发现上面还有灰尘(明显是没有搽干净),就重新换了一个牌子。
第三个步骤:客进店
这是你涉及到你努力成败的一步,所以的服务最终都是表现给客人的,所以这一关一定要小心翼翼。
从客人推门近来,即可上前热烈相迎,并带到客人满意的地方或者包间,许多细小的环节都可以传递给客人好的印象,只要你心在客人身上,一定会发现这些环节。
这期间可能竞品也会随后跟上来或者先你之前就跟着客人,不可避免的要同时向客人推荐自己的酒,把握一个原则:不要和竞品争着推荐,等她说完了你在上场,一方面是可以发现她说辞中的漏洞,另一方面,留下时间观察客人当中谁是关键人物,他可能属于那种类型的,是价格敏感型还是品质主导型,还是文化型。然后针对性的做出促销说辞。
第四个步骤:客离店
这里的客离店指的的两种客人,一种是你刚才跟着服务但最终没有点你们公司酒的消费者,另一种是点了你们公司酒的消费者;一般促销会对后面一种比较热心,到走的时候会热情相送,但我到过的几个A、B类的餐饮终端,很少有促销做到这一点;
前一种情况,到目前为止我还没有遇到,也不知道是厂家没有培训到位,还是促销自身的问题。其实这种客人才是比较容易攻克的,喝了你酒的消费者,你送他的时候,他虽然会舒服,但不会感动,因为觉得他喝了你的酒,这是你应该做的;
而最终没有点你酒的客人,走的时候你还热情依旧地送他,他会感觉到不好意思,如果你确实做的很到位,他的这种不好意思最终会转化成点你的酒来报答你,当然有一个前提,就是你的酒文化确实也做的好!