1,昭通几家啤酒厂
昭通没有啤酒厂
2,昭通有哪些名酒
昭通大曲、昭通二曲
北特加
大山包的燕麦酒。
“荔枝酒”、“树头酒”
坂厂沟燕麦酒,产地建厂、产地购粮、产地粮造、产地包装。
茅台酒
3,昭通最有名的是什么酒
葡泉二曲
包谷酒
燕麦酒
这应该要算茅台酒了吧
包谷垴乡包谷酒是巧家酒品中有名的老字号,到包谷垴乡的客人,一下车到路边食店均可饮上几口,就是邻县的鲁甸、会泽都能品尝到包谷酒,到县城,专营包谷酒的店主高高悬挂的三角旗,醒目的“包谷垴乡包谷酒”格外显眼,饮酒者大有挤破店门之势。
历经百年的包谷垴酒工艺上有一套复杂而古朴的程序,它经过淘洗—蒸煮—拌曲—发酵—蒸馏等程序,再用独特的祖传秘方精心配制而成,由于包谷垴酒原料取于当地土特产优质玉米——小黄包谷,水质取于内含多种矿物质的山泉水,具备了得天独厚的自然条件,因此酿制出来的酒醇香味正,久饮不醉。
包谷垴酒源于清朝中期,包谷垴乡燕麦沟村小酒坊社,初为一外籍私人酿制,自制自饮,原料取自于当地盛产的小黄包谷,取山泉配制而成,其酿制过程较单一。在清朝乾隆年间,鲁甸县开办的“罗马银矿厂”正处鼎盛时期,银矿远运昆明,当时的交通条件极其落后,全靠人背马驮,运输要途经此地,每天数以百计的运工均到此一歇,运工因劳累而四处寻酒喝,该户见酿酒有利可获,便扩大规模,转为销售,其村民见酿酒获利颇丰,便仿效自制酒坊酿酒,规模不断扩大,工艺不断得到改进,因运工在痛饮之后,均要买一些上路,用酒量特大,凡酿酒者均获利,该地农户视酿酒为专业,由于这里酒坊酿制的酒以口味醇香,久饮不醉而名声四扬,该地也因酒而得名——小酒坊,沿用至今。