一.安徽的白酒品牌究竟有哪些?
安徽白酒竞争激烈,根据最新的资料,可以分为以下三个层次第一集团:口子窖、高炉家、古井第二集团:迎驾、文王、老明光第三集团:皖酒、种子系列酒
二.安徽产有哪些品牌的白酒
1.古井贡酒:安徽亳州,大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称。口子窖酒:安徽淮北,中国兼香型白酒,真藏实窖,原色原香。
2.金种子酒:安徽阜阳,浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇爽。迎驾贡酒:安徽霍山,浓香型白酒,窖香幽雅,绵甜爽口。
3.宣 酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,绵柔醇厚,余味悠长。高炉家酒:安徽亳州,浓香型白酒,浓头酱尾,回味和谐。
4.皖 酒:安徽蚌埠,浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。文王贡酒:安徽阜阳,浓香型白酒,淳正丰厚,绵甜爽净。
5.金坛子酒:安徽亳州,浓香型白酒,清如水晶,香如幽兰。店小二酒:安徽亳州,浓香型白酒,酒体丰满,醇正协和。
6.除此之外,还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。扩展资料:白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
7.又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
8.以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
9.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
三.安徽什么牌子的白酒好喝
1.安徽白酒品牌一:安徽古井集团有限责任公司(亳州)。古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。
2.安徽白酒品牌二:安徽金种子实业股份有限公司(阜阳)。种子酒:“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的我国20多个省、市、自治区。
3.金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居我国同行业前十强。安徽白酒品牌三:安徽口子集团(濉溪)。
4.口子窖:口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为兼香型白酒的典型代表。
5.安徽白酒品牌四:安徽双轮集团(涡阳)。双轮酒:双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。
6.该系列属浓香型优质大曲酒。安徽白酒品牌五:徽迎驾酒业集团有限公司(霍山)。迎驾贡酒:迎驾贡酒,浓香型白酒,中华、,产自安徽省霍山县。
四.安徽十大白酒品牌有哪些
古井贡。金种子。口子窖。高炉家酒。迎驾酒。文王贡酒。店小二。金坛子。皖酒。沙河王酒。