一．九江双蒸酒的工艺
1．九江双蒸酒传统酿造技艺是在南海九江独特的生态环境和人文条件下孕育形成的，具有鲜明的地域文化特征。借助西江河畔适宜的局部气候、清冽的水质和独特的酿造工艺，九江人民酿造出适合岭南气候条件下饮用的优质米酒。
2．九江双蒸酒传统酿造技艺的发展史，既是一部明清以来南海九江酒业的专业发展史，又是一部南海手工业、商贸的发展史，同时也是岭南文化发展史的一部分，更见证了华人海外图存的艰难历程。
3．九江双蒸酒传统酿造技艺，与中国其他传统技艺一样，都体现了中华民族一脉相承的独创精神。这种精神随着九江双蒸酒从未间断的内销与出口，建立起跨越时空的文化影响力，这奠定了九江双蒸酒传统酿造技艺具有珍贵的历史、科学、人文、民俗、经济价值以及社会价值。
二．古罈 双蒸酒多少钱一箱
古罈 双蒸酒 五年41° 88元一瓶 一箱四瓶装 352 六瓶装 528
三．广东九江双蒸酒酒精度是多少？
1．九江双蒸酒有几种的，大出口传统九，度数为29-31度。九江双蒸酒:九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年的历史。
2．两个世纪以来，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，九江双蒸酒逐渐形成了独特的酿造技艺。它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。
3．工艺:九江双蒸酒传统酿造技艺是在南海九江独特的生态环境和人文条件下孕育形成的，具有鲜明的地域文化特征。
4．借助西江河畔适宜的局部气候、清冽的水质和独特的酿造工艺，九江人民酿造出适合岭南气候条件下饮用的优质米酒。
四．九江双蒸的那个“双蒸”是指蒸米的时候还是指蒸酒的时候？
1．九江双蒸酒取天然清冽的西江水，传承“秘传曲种、两次蒸馏、陈肉酝浸、陶缸老熟”传统酿造技艺，其中的“双蒸”即把酵饭蒸酒倒入等量酵饭再蒸一次，使酒加倍醇香，令人一口难忘。
