零下几度白酒结冰怎么办，白酒和水在零下5度会结冰吗

水和酒精的混合物在零下5度的环境里不凝固,因为水的凝固点是0度，酒精的凝固点是负117度，两种物质混合之后,混合物中各组分的性质会发生改变.具体表现在蒸气压下降,沸点升高,凝固点降低.

-25度才能结冰。38度的白酒在零下25度时才会结冰，而酒精的冰点在零下117度，酒精浓度越高，白酒结冰的温度越低，保存白酒的过程中，要将其放在阴凉通风的环境中，避免受到阳光直射，而且白酒有酱香型、清香型、米香型等种类。白酒存放技巧白酒储存的最佳温度是5-20℃，温度过高或过低都会影响白酒的品质，有时挥发会影响白酒的口感，更有甚者，会使白酒变质，失去应有的价值。最好不要让阳光照在酒上，一般将白酒放在阴凉处。不要把白酒放在非常潮湿的地方，因为这种环境很容易发霉和滋生昆虫，但也不要太干。在酒柜里放一杯水，增加空气湿度。以上内容参考 百度百科-白酒

白酒在极冷温度下是能够结冰凝固的，冰点是酒度零下一半，业内的才知道。比如30度酒，零下15度会结冰，你可以试一下10度酒，零下5度结冰的现象。

你猜呢

你好！因为酒精的凝固点很低，如有疑问，请追问。

52度白酒零下117℃结冰。酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，是不结冰的。乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。扩展资料：注意事项：在喝白酒之前，吃饭只能是吃7份饱，喝白酒之前的半小时内，先喝瓶牛奶是可以起到预防酒醉性胃炎和脱水症，不要大量的喝水，不然之后喝白酒就会涨肚，喝不下。一定不要空腹喝白酒，因为空腹时喝酒，酒精吸收的会更快，人就会容易喝醉，也会对身体造成危害。喝白酒的时间也要注意，早上不要喝酒，在晚上9点之后也不要喝酒，不然都会对身体造成危害。在喝白酒时不要再去饮用冰水和柠檬水等饮料，也不要把几种的酒水或是饮料等混在一起喝，这是因为碳酸饮料里的二氧化碳气体会使胃部迅速的膨胀，会增加胃吸收酒精的面积，可能会导致人更容易醉酒。参考资料来源：百度百科-白酒

酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的.不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的.

要看浓度是多少,一般白酒的酒精含量是30-70%之间,所以很难有个准确的数字.不过肯定是在零下不少.纯乙醇的凝固点在零下114度

其实，有一个关于白酒的小知识，不少人不太了解，那就是白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。所以不要担心白酒的结冰问题。到了冬季，对于家里开暖气的家庭，冬季储存白酒的时候一定要注意，最好不要把白酒放在太靠近热源的地方，如果家里有地暖的话，一定要注意，把白酒放在较高的地方。一般情况下，白酒存放的环境温度不得超过30℃，否则将影响白酒的口感，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气，降低酒精度。除此之外，要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放，存放的地点最好保持明亮、干净、干燥、通风。“虽说白酒不易结冰，但是最好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速白酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度最好保持在10℃-25℃左右。另外，白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外。我国的酒文化博大精深，白酒也是越陈越香。近年来，老酒也成了不少收藏爱好者的“新宠”。在享受其浓厚的历史文化和尘封岁月的味道的同时，还能投资升值。然而，“身价不菲”的老酒，在冬天的存放也是个技术活。收藏老酒的人，经常会遇到这个问题：放在家里没几年，瓶子里的酒“不翼而飞”。国版老酒交易平台专家提醒，即使在冬天，存放老酒时，也不能忽视“跑酒”的问题。“导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。另外，陶瓶装的酒不建议收藏，因为容易挥发。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。存酒是个技术活儿，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。”如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。另外，存放老酒的环境，最好保持一定的温度和湿度，最好有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果“躺”着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。另外，要避免经常挪动。

其实，白酒可以结冰的，只是很多非本行业的人士不清楚而已。白酒的冰点是零下酒度的一半，比如46度的白酒，零下23度左右就会结冰了。最容易试验的是低度白酒，把白酒降到10度以内，放入冰箱，这个条件很容易吧，看一下零下5度左右是不是结冰了。

白酒度数不同，冰点不一样。酒度高冰点低。当达到冰点以下，白酒包装（瓶）容易破裂。温度低不会造成其它方面白酒变质。

好酒含有的香味物质较多，特别是高级脂肪酸，它们大多不易溶于水，低温时溶解度降低。你说的雪花实际就是香味物质析出。不要紧，适当加热即可溶解，重新变得澄清透明。

生长白毛，杂菌感染所致。导致杂菌生的在原因：1、窖池密封不好，空气进入了。2、生料发酵，其实是热糟烫粮食，注意温度控制。虽说生料发酵，其实还是熟料发酵，这样的操作酿造的酒水杂味大，风险多。优点是节省能源。3、操作过程注意卫生管理。

一般情况下白酒不会结冰，但温度大低时高档白酒会发生失光、浑浊等情况。温暖恢复到室温温度时，又会恢复正常。 白酒长期放置在零下20度的情况下，酒瓶会冻裂，酒还是不结冰。

乙醇的凝固点低，不是不冻，是温度不到呢

你好。所有的白酒都含有一种物质，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后浑身燥热或者口干舌燥、头疼的现象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰点很低，需要零下一百多度的时候才能凝结成固体，所以，白酒一般不会冻，因为这个世界没有任何时候会达到零下一百多度，除非用制冷设备或者高气压。

白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。60度的白酒大约-80℃才能结冰。40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。扩展资料：危害酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。参考资料来源：搜狗百科-白酒参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？

白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。扩展资料：需要适量饮酒，过度饮酒的危害：血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？参考资料来源：搜狗百科-白酒

很多朋友不知道，但专业做酒的应该知道，酒的冰点是零下酒精度一半。50度白酒在零下25度会结冰。你可以试一下，用10度的白酒，在冰箱里看零下5度是否结冰，如是，再结束此问题。

不会。