一．掳过的红酒渣有什么用途
1．自酿葡萄酒后的皮渣，一般量较小的直接丢弃了；量较大的，可以蒸馏取酒，剩下的渣晾干后做肥料，籽粒可以筛出后晾干装瓶保存，很多时就出售给收购葡萄籽的门市，现在这样的水果籽粒很贵的，营养价值很高，也可以在家里每天吃几粒，嚼碎咽下就行。
二．葡萄酒渣子有什么用途
1．葡萄酒渣可以酿葡萄醋。葡萄醋可以做醋饮，还可以拌凉菜。酿制葡萄酒后产生的渣滓，可作为副产品利用的有葡萄梗、葡萄皮渣、葡萄籽、葡萄酒沉淀物和酒石酸五种。
2．葡萄酒渣的形成原因：是葡萄酒酿好以后没有充分过滤，所以有残渣留在酒里。还有一种是因为酒长时间存放以后，酒里面的酒石酸会慢慢结晶沉淀，会有结晶体出现，进而形成葡萄酒渣。
3．扩展资料：葡萄酒渣酿葡萄醋的做法如下：原料：葡萄酒渣、轻度压榨的葡萄皮渣、白砂糖、纯净水、优质米醋。
4．步骤如下：将葡萄酒渣中拌入白砂糖，开水晾凉到30℃左右加入到将葡萄酒渣中搅拌，葡萄酒渣、纯净水、白砂糖的比例是10:10:0。
三．葡萄酒渣有什么用
1．葡萄皮、籽的利用葡萄酒酿好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好东西。将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽，见图图2。
2．图烘干后的葡萄皮葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，也是很好的。
3．图烘干后的葡萄籽葡萄籽中也含有非常丰富的营养物质，但是因为葡萄籽直接食用时人体不容易吸收，应将其捣碎、研磨成粉末状，装入胶囊中，每天一粒，也是非常好的保健、营养品。
四．做葡萄酒剩下的渣子有什么用途
1．可将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽。有两种用途：将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽，烘干后的葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，类似葡萄干、枸杞的使用方法，也是很好的。
2． 烘干后葡萄籽中也含有非常丰富的营养物质，但是因为葡萄籽直接食用时人体不容易吸收，应将葡萄籽捣碎、研磨成粉末状 ，将研磨成粉末状的葡萄籽装入胶囊中，每天一粒，是非常好的保健品。
3．虽然教了大家如何避开沉淀物，但沉淀物并非是个不好的东西。美国一酿酒师曾表示：“葡萄酒是一个动态、自然的产物，自然会随着时间而改变。
4．今年她可能华丽又奔放，明年却害羞而畏缩，下一年，又有不同面貌了。沉淀物，正是这动态能力的证明。”葡萄酒虽然偶尔会加入一些化学合成物，但相较于化工食品，它仍然是一个较天然的产物，有沉淀物并不总是坏事！