酒厂用食用酒精勾兑酒合法不，酒精勾兑的白酒合法吗

不合法

如果有白酒类的生产许可证，就是合法的，但是如果你要冒充名牌就又违法了。

食用酒精勾兑的酒有两种，一种是固液结合法（固态酒的比例不低于30%），一种是液态法白酒。这是合法的。

那看你的用途了，只要上量、上市就要被工商、酒监毙了，调酒师有资格证，劳动局办理，分级！！！！

酒只有酱香型白酒是酒勾调酒，其他酒很多都是有添加各种物质的，劲酒属于药酒的一种，应该是纯药酒和其他材料一起配的，不会是和白酒勾兑，毕竟劲酒度数不是很高！希望能够帮到你，望采纳～

没问题.有人对勾兑有偏见啊,勾兑是酿酒的必要过程,用来协调各个窖池的统一风格.即使现在有你想象的那种"勾兑"酒,也全部使用的食用酒精,再经过添加酒用香精香料做成口感丰富的成品酒.目前,我们在市场上所见到的30元以内的多数属于这种酒,或者添加20%左右的原酒.

食用酒精勾兑白酒，按目前的白酒相关标准是合法的。白酒标准法规有2个：1、gb/t 20821液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。2、gb/t 20822固液法白酒以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。具有白酒生产许可证的企业，可以按这两个标准生产白酒。白酒经过了曲折发展过程，新工艺白酒目前已总结出一套较为完整的生产工艺，其中食用酒精的纯度和技术水平达到了世界领先水平，勾兑调配酒的质量也步入了一个新阶段。与传统白酒相比，新工艺白酒大大节省了酿酒用粮。经过特殊工艺处理后的高纯净食用酒精中，很少有造成酒类加水混浊的高级脂肪酸酯和大分子成分。因此，在白酒生产过程中，科学、合理地利用食用酒精，不仅不会对人类造成危害，反而会使白酒的健康成分得以改善。