葡萄酒厂布局，请问葡萄酒窖设计建造以及管理方面的知识

这里篇幅有限，只能根据你的提问简单回答：1，酒窖大小和储量要根据你的酒窖用途来决定，是自储还是经营。2，地下深度从大概的规律来说是越深越好的，深度直接决定了你酒窖的档次高低，但这里有成本的限制。3使用材料，酒窖尽量使用原生态的材料。葡萄酒的娇贵性决定，酒窖不能有异味的出现。酒架不要用一般的木料，最好是防腐。当然塑料和金属也是不错的选择。4，布局空间，一般来说由里到外，由低到高的摆放顺序是常用酒，2--4年存储酒，5年以上的存储酒。5温度湿度不用说了，关键在酒窖的建造时要考虑通风防潮。6，最后建立好酒窖的管理，做好酒进出的日志也是必要的。不详之处，见谅

你好！这个有专业做酒窖的装修公司，你可以查一下，我看到过，只是忘记了在那里了如果对你有帮助，望采纳。

根据我开高菲酒店这些年的从业经验来看，一个好的专卖店，一定会有一个非常直观，大方的布局结构，布局结构的目的不单单是将产品呈现给消费者，更是能让人产生良好印象的第一步。不管店面的结构是什么样的，专卖店的布局都应以顾客为导向，让顾客第一眼就能看见红酒，方便顾客挑选，这是红酒专卖店装修的最基本原则。　　形象展示区主要是为了体现出品牌元素与收银功能的主要分区，一般顾客进入店内，第一个会接触到的就是这个功能区，也是能展示高菲品牌形象的重要区域，占总面积的10%左右即可。产品展示区就是高菲酒业的核心功能区了，一般会按照原产国、价格进行划分，产品展示区的酒品摆放一定要遵循规律，让顾客能够感受到红酒行的专业程度，大概占总面积50至60%左右。精品展示区主要是为了展示畅销酒品及礼盒包装，能够使主推酒品的展示更加聚焦，强化顾客对产品的购买欲望，大概占总面积5%左右即可。品鉴洽谈区则是顾客与店员交流的重要场所，通过红酒品鉴与讲解提高客户体验度，促成最终商务合作，大概占总面积10%左右。恒温酒窖区是名庄和高档酒品的储存的重要区域，大概占总面积10%。库房和卫生间分别占总面积的5%即可。

任务占坑

葡萄酒庄园产业集群如：卢龙柳河山谷

北京房山国际葡萄酒庄产业以[世界.庄]“一樽一盏一心海，一房一山一世界”为主题。以青龙湖镇为核心起步区，进而带动城关等10个浅山区乡镇发展高端葡萄酒产业。按照原产地、标准化、高质量、品牌化酒庄酒发展原则，打造高端葡萄酒庄园产业带，并与之配套建设相关的商务贸易会展区、加工物流区、科研教育区、生态办公区和人文涵养区。 未来房山浅山区将形成以中西文化、田园风光为特色的，集葡萄种植、葡萄酒酿造、交易展示、餐饮娱乐、旅游观光、科研教育为一体的葡萄酒产业带。

酒庄旅游接待中心、销售平台等），只是简单提纲式回答一下葡萄酒庄园产业集群的规划建设从规划专业上我想这个事规划方面的事情、酒庄的规模（和基地规模相关）和数量。这个题目比较大。三，从葡萄酒专业方面我觉得规划要涉及以下几个方面：一、单个酒庄的葡萄基地的规模。二、塞子、标签、纸箱等））。五、下游服务的规划（葡萄酒展览展示中心、酒庄的位置和布局。四、上游产业的规划（包含为葡萄酒行业服务的提供技术的（可以是政府机构下属的也可以是企业自主的）技术中心、辅料供应商、包装产业区（瓶子