酒厂怎样建立商业模式，如何建立完善的商业模式

很多人认为，有了一个好的商业模式，成功就有了一半的保证。那怎样才能建立一个完善的商业模式呢？商业模式已经成为挂在创业者和风险投资者嘴边的一个名词。很多人认为，有了一个好的商业模式，成功就有了一半的保证。那怎样才能建立一个完善的商业模式呢？长江商学院副院长、战略学教授滕斌圣， 商界评论主编李彤， 北京安控投资有限公司执行董事王世渝，华道数据处理有限公司董事长杨鹏，广州市久邦数码科技有限公司总裁张向东，敦煌网CEO王树彤就此表达了自己的看法。王树彤：变化孕育无限机会 敦煌网CEO王树彤企业要在变局中学会拥抱变化，因为变化之中孕育着无限机会。敦煌网CEO王树彤在未来之星CEO高峰论坛上说到。在今天经济变局的情况下，企业如何进行突破？首先是观念上的突破，对于企业来说，今天的这种变局、这种不确定性是一个常态，重要的是大家用一种什么样的视角。在这个过程中，要学会拥抱变化，变化之中孕育着无限机会。 人都有一种惰性，喜欢自己习惯的环境和状态，但是要怎样去突破，怎样从机会变化当中找到可以去突破点。 第二是创新。在商业模式上，如何确定一个有价值、能够赚钱的业务，是不是能规模化地让它成长？创新是一个态度，可以在企业文化里面融入进去。创新是一个不断尝试的过程，它能不断优化执行。 创新不等于创意，创意是一夜之间，它可以是只想不干。但创新是一种行动，是一种执行的过程，只有通过团队，不断尝试，不断优化，才能够真正把这个想法变成落地。张向东：把创意变为商业利润 张向东张向东说，手机互联网领域属于一个创新型的企业，它的产业发展，商业模式还没有完全展露。3G门户网是这个行业里面第一个做的。最早开创的时候，还没有其他网站，其他内容也都是收费的。邓玉强发现了这个商业模式，他说手机是一个天然的上网终端，为什么手机上的网站只能上一个呢？这个商业模式很简单，就是要把手机变成一个互联网的终端，要做手机互联网。 “五年前，我觉得像一个笑话，今天做到了。”张向东说，而且中国手机互联网也发展起来，独立域名的手机网站有几十万，而且手机终端普及量在中国超过一半。 那手机互联网的价值会在哪里？首先必须有超越电脑的价值，才能有它真正的商业模式。手机一定要超越电脑的体验。只有在手机上，操控的感受跟电脑上完全不一样，它是完全个性化的，而且还可以随着环境变化而变化。 3G门户网正在做这样的服务，这种服务称为绚酷美学，它非常酷，非常好玩。3G门户网要把这些创意慢慢变成收费服务，或者转化为商业利润的服务。

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商业模式是一个非常宽泛的概念，我们听到的跟商业模式有关的说法很多，包括运营模式、盈利模式、B2B模式、B2C模式、“鼠标加水泥”模式、广告收益模式等等，不一而足。如此宽泛的概念对于我们理解和把握商业模式带来了困难，因此，有必要界定一下究竟什么是商业模式? 应该说商业模式必须具有以下两个特征。 (1)商业模式是一个整体的、系统的概念，而不仅仅是一个单一的组成因素。如收入模式(广告收入、注册费、服务费)，向客户提供的价值(在价格上竞争、在质量上竞争)，组织架构(自成体系的业务单元、整合的网络能力)等，这些都是商业模式的重要组成部分，但并非全部。 (2)商业模式的组成部分之间必须有内在联系，这个内在联系把各组成部分有机地关联起来，使它们互相支持，共同作用，形成一个良性的循环。 根据上述理解，我们可以把商业模式分为两大类。 (1)运营性商业模式。重点解决企业与环境的互动关系，包括与产业价值链环节的互动关系。运营性商业模式创造企业的核心优势、能力、关系和知识，主要包含以下几个方面的主要内容。 产业价值链定位:企业处于什么样的产业链条中，在这个链条中处于何种地位，企业结合自身的资源条件和发展战略应如何定位。 赢利模式设计(收入来源、收入分配):企业从哪里获得收入，获得收入的形式有哪几种，这些收入以何种形式和比例在产业链中分配，企业是否对这种分配有话语权。 (2)策略性商业模式。策略性商业模式对运营性商业模式加以扩展和利用。应该说策略性商业模式涉及企业生产经营的方方面面。 业务模式:企业向客户提供什么样的价值和利益，包括品牌、产品等。 渠道模式:企业如何向客户传递业务和价值，包括渠道倍增、渠道集中/压缩等。 face=楷体_GB2312> 组织模式:企业如何建立先进的管理控制模型，比如建立面向客户的组织结构，通过企业信息系统构建数字化组织等。 每个企业在设计自己的商业模式时都要从本企业的实际出发，从解决本企业的发展瓶颈着手，整体考虑，整体安排，从而找到一条适合本企业发展的商业模式。同时，不单新建的企业需要一个好的商业模式，一个运行中的企业也必须对自己的商业模式有清醒的认识。从某种意义上说，只有了解了自己的商业模式，才知道公司为什么会作为一个独立的企业而存在。清楚地知道自己企业的商业模式，并能在管理层和员工中达成共识，对企业经营产生的巨大效益是难以估量的。

要做好九亿农民大市场，必须搞清楚“九亿农民市场”的概念。以前我们所说的农村市场与现在的九亿农民大市场从严格意义上讲是有一定差别的，突出表现在以下几个方面：1、以前的农村市场即是低档酒市场，一提起农村市场即意味着不需太讲究，简单从事便能应付；九亿农民市场早已旧貌换新颜，需求已不仅仅是低档酒，它同时包括中、高档酒。2、以前的农村市场即是厂家不用过问市场，靠一、二级经销商去开发；九亿农民市场是企业经营之重，需投入相当的精力去研究、策划、开拓，要有一批愿意吃苦的市场业务人员扎根到农村；销售市场同样要有广告、促销及服务的配合。4、以前的农村市场是一成不变的市场，是一种简单需求的市场；九亿农民市场是一种动态市场，供给与需求随时变化，厂家必须及时满足，否则就被无情的市场所驱逐。面对九亿农民市场，我们必须认真研究、分析，从根本上重视农村市场，而不仅仅停留在表面文章和口头上。应从以下几个方面重点加强：一、提高为农服务意识：顾客就是上帝，我们不能把它当作一句口头礼貌用语，要让其落到实处，真正发挥其应有作用。农民是一个很大的消费群体，农民的愿望和要求必须及时予以满足。三、通晓农村消费方式：油盐酱醋找个体，日常用品赶大集，大件商品到城里。白酒消费属于日常用品一类，因此，厂家要拓展农村市场，必须抓住农村集镇这个环节。四、积极探索农民需求：目前全国白酒消费有所下滑，但农村以白酒为主的消费格局仍未动摇，随着农村生活水平的提高，且有向中、高档次白酒迈进的意向。五、理顺农村供货渠道：目前农村市场客商进货渠道较多，市场供应虽然丰富，但许多商品价格混乱不堪，仿造商品乘机而入，致使农民想买的买不到，利益受到极大损害。为保护农村消费者利益，必须建立建全农村销售网络体系，重点抓好农村集镇，选择一批有实力、有影响力的末端代理商，能够达到影响一批人的效果。六、做好农村促销工作：低档酒也要搞促销，促销品可以简易到竹筷、汤匙、盘子、碟子、毛巾、牙膏、牙签等一批小的生活用品，在集镇搞促销极易引起轰动效应（范围不大），以改变人们的饮用习惯。在农村市场投放促销品，重点是做好宣传，可以和农村的一些地方活动结合起来（如逢会、演戏等）。七、搞好产品售后服务：客观上农民的服务要求并不高，但我们必须设身处地为农民着想，让他们放心购买、方便购买；幸运与机遇同在，方便兑奖。目前市场上特别是农村市场上假冒伪劣酒较多，农民很难买上放心酒，帮助农民解除后顾之忧也是我们的天职。八、深挖农村市场潜力：农村的市场潜力较大，很值得我们去研究、去深挖。业务人员必须深入农村，了解不同地区消费者的消费观念与消费习惯，洞察农民所想，用自己的努力去影响、去引导。农村的消费观念是长时间形成的，一般不易改变，但一经改变，他们便成了固定的、忠诚的消费群体，只有靠培养一个个这样的消费群体，我们的企业才有新的市场，销售业绩才能有新的增长和突破。