一．2009年山东糖酒会
你好， 2009年4月10日-12日在潍坊富华国际会展中心开
二．谁知道09年中国白酒产业概况
1．笔者曾经根据国内外经济环境及白酒消费特征，大胆预言中国白酒未来发展将可能减弱的文章，市场将可能因为白酒发展周期、美国次债危机、中国原材料上涨、消费者健康潮流等因素，造成白酒市场发展前景不容乐观。
2． 进入第三季度，以中国高端白酒便颓势初现，贵州茅台股票首度跌破百元大关，这就意味着一直被认为是若周期性且有防御特征的高档白酒股开始正面遭遇上轮牛市以来的最大冲击。
3．这从侧面也反映出了中国高档白酒市场，正在面临销售增速以及越来越弱的提价空间的拷问。 从白酒历史来看，白酒是一个典型的经济性消费品，经济环境好的时候，市场发展势头迅猛，市场增长速度加快，消费者购买频繁。
4．经济环境不好的时候，市场销售下滑，消费者购买减少，市场增速放慢。上个世纪90年代初，经济进入繁荣时期，白酒行业也随之开始繁荣，但是由于随后的宏观调控以及东南亚金融危机，经济在1997年、1998年进入紧缩期，白酒也恰恰在经济的高点1996年进入景气高点，1997年之后进入了一个调整期。
5．这种衰退我们可以从一些机构调查中发现，今年国庆节的酒类消费已经开始出现增长乏力现象，而很多经销商也普遍反映，终端笑话高端白酒的速度也开始减缓，终端零售价格没有出现往年旺季来临前的上升趋势，而这和往年旺季到来前的要货紧张气氛截然不同，高端酒的终端价格在国庆节后有5%～10%的回落。
6． 另外，从五粮液控量保价战略失效，销量降30%售价跌至490元。我们也可以更坚定地看到，中国白酒目前正在进入盘整期，经过前两年近乎疯狂的白酒提价，已经几乎到了不可想象的终端投入，开瓶费到达50元甚至更多的疯狂营销中，正在逐渐步入理智，消费者在面对金融危机及经济衰退，个人资产缩水等问题，已将开始在有意识地克制自己的消费。
7． 可以说，在本次金融危机的冲击之下，随着两大白酒巨头的市场相继受影响，未来中国的白酒市场已经开始进入了新一轮的盘整期，市场的发展将从此放缓，这已经是必然的市场趋势了。
三．谁了解山东白酒的情况吗？
1．2010年鲁酒市场格局分析鲁酒之所以备受全国关注，一是因为山东是白酒消费大省，二是因为山东是白酒制造大省，三是因为鲁酒曾经的辉煌。
2．如同山东人的性格一样，鲁酒在经历过大的起伏之后，目前显现出一种低调的沉稳。鲁酒十余年时间里，先后经历了剿灭外酒、死守老巢、逐步渗透和酝酿外拓四大阶段。
3．这四大阶段中自始至终贯穿了“防守”精神，但目前鲁酒已经初露进攻的锋芒。(安徽八部营销策划)鲁酒企业的酿酒理念是：酿酒如做人。
4．诚如山东人一样，鲁酒具有厚道的底蕴，但也暴露了中庸的思想。但在剿灭外地白酒方面，鲁酒企业群起而攻之，最终把一度失控的山东市场，重新争夺了回来。
5．目前除高端白酒外，川酒、皖酒、晋酒、苏酒等外地强势品牌许多都在山东市场逐步沦落。除泸州老窖、洋河等个别品牌呈现上升势头外(安徽八部营销策划)，大多数外来品牌在山东难有建树。
6．国内很多酒界人士认为，鲁酒赶走外地品牌，主要依靠地方保护，八部营销策划认为有失偏颇。鲁酒在沉寂的多年里，酿酒技术和品质都得-全球品牌网-到了大幅提升，20多家过亿企业大部分都采用了固态发酵等先进工艺。
7．鲁酒从市场角度讲，赢在了性价比。合效策划调研过多个省份的白酒市场，鲁酒豪不夸张的说，是全国性价比最高的省份。
8．相同零售价位的外地白酒，品质很难与鲁酒相比。鲁酒的第二发展阶段是“死守老巢”。当年因秦池广告事件后，许多鲁酒从全国市场退回山东，集中在了企业驻地市场。
9．扳倒井就是这方面的代表。大部分鲁酒在2000年左右就退回了山东，扳倒井在2004年左右舍弃了省外的部分优质区域，果断打造根据地市场。
10．目前鲁酒通过司法程序，获得了近20个“中国驰名商标”，这些企业大部(安徽八部营销策划)分都是销售额过亿的企业，而这些企业一般都死守一个地级市，甚至驻地周边的几个县城。
11．“中国驰名商标”在山东已经成为实质上的“地方名牌”。众多企业在驻地市场深耕细作，逐步加强了在当地的优势，比如济南的趵突泉、菏泽的花冠、青岛的琅琊台等。
12．许多地级市有多个过亿元的驻地酒企，这些区域就成了竞争最为残酷的区域。比如，淄博拥有扳倒井、百粮春、黄河龙等三家规模企业，三家企业在市区死拼，周边县要一个个火拼。
13．强势鲁酒企业雄踞驻地后，开始了蠢蠢欲动，进入了“逐步渗透”阶段。逐步渗透来自于内外两方面。对内讲，很多强势企业要对外扩张销售区域，来占领更大市场。
14．从外部讲，市场是一盘棋，不进则退。单纯防守是无法保住驻地市场的，还需要进攻对手的地盘。在省内扩张方面，扳倒井、古贝春、景芝、兰陵等企业表现出了一定的王者之(安徽八部营销策划)气。
15．鲁酒普遍采取了自然渗透的外埠渗透方法，在外地招商后，主要依托经销商力量在当地实现逐步增长，很少采取有计划有措施的主动进攻。
16．这再一次体现了鲁酒企业的保守。但不乏扳倒井、兰陵、景芝这样的有备而来的进攻。这类企业一般进攻区域明确，策略得当，步骤有板有眼，做过细致的策划，配合大力度的广告和宣传，在外地市场逐步取得了一定成效。
17．从渗透区域上来讲，强势企业都集中在了省会这类战略市场；中小企业都集中在县级市场。另外，象莱芜、东营这些缺乏强势驻地品牌的“无主城”，成了众多企业自由厮杀的公共战场。
18．许多鲁酒领军企业，已经成为多个地级城市的强势品牌，比如扳倒井在淄博、东营、滨州和济南已经形成了一定的强势。
19．花冠、古贝春、天地缘等后起之秀也在加紧驻地市场外的进攻步伐。鲁酒在省内形成一定的竞争格局后，领军企业开始谋局全国市场，除泰山、古贝春等在省外已经形成一定影响力外，大部分鲁酒第一阵营的企业都在酝酿走出山东。
20．他们在产品升级、包装升级、团队培养和体制改革方面都做好了准备。尽管没有以洋河为代表的(安徽八部营销策划)苏酒、四特为代表的赣酒等外省酒发展那么快，但进攻的锋芒已经开始展露。
21．泰山特曲在央视已经开始投放广告，扳倒井赞助十一届全运会等，都向外界释放了信号。八部营销策划，认为未来三五年内，鲁酒在全国可能缺乏大动作，但五年后将有大批鲁酒领军品牌进入山东周边的多个省份。
22．芝麻香型，是众多鲁酒企业看好的品类，相信在山东再积淀几年，会逐步推向全国市场。相信鲁酒在防守了多年后，厚积薄发，展露锋芒，一定会在山东省内乃至全国取得应有的市场地位。
四．2009年白酒销售额排名
五粮液无论是品牌价值还是销售利润都是行业第一名品牌价值471亿 利润70 茅台品牌440