白酒能放保鲜柜里吗多少度，白酒能在零下2度的环境储藏吗

没问题，可以在温度-2度环境贮存。白酒在北方白酒企业库房达到-10~-20度，都没有问题。低温还对白酒有好处，改变了分子间作用力，利于白酒缔合反应。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

白酒贮存的环境温度不得超过300C ——赖茅集团提示

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。

　　白酒和洋酒是可以放在雪柜的冷藏库中保存的。　　白酒和洋酒是可以放在雪柜的冷藏库中保存的，但是通常来说不太有必要，因为酒的冰点本身就比较低，但是也因特殊酒而异。另外，雪柜有除湿的作用，长期把白、红葡萄酒放在雪柜里，会让封瓶的软木塞变乾燥、变脆，丧失隔绝的功能，最後致使存酒走味。

可以，但是一般都是放在保鲜柜吧再看看别人怎么说的。

有答案了告诉我下，我也很想知道

可以，但是一般都是放在保鲜柜吧

白酒或者洋酒标签上面都会注明储存环境，白酒一般不需要放在雪柜里！

一、白酒的保存 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 二、黄酒的保存 黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。 三、啤酒的保存 保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜，熟啤酒温度在40C-200C之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 四、果酒的保存 桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。 五、药酒的保存 有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

50度以上

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。

理论上是可以的，既不会结冰，也没有什么确实的坏处，不过一般不会将白酒放到冰箱中保存，也没有那个必要，白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果，所以一般是不会变质的，只要做好密封，将其放在十几摄氏度的环境下保存就行了。白酒保存时不要放在热源附近，不要被阳光照射即可，高温会使白酒中的酒精和香味物质析出，从而使白酒的风味变差。白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可，不一定非要放冰箱储藏。但是放冰箱贮存是可以的，低温贮存改变分子间作用力，利于白酒老熟。白酒的保存高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。以上内容参考 人民网-白酒没有保质期

可以的。1，白酒的冰点要零下20度，是不会轻易结冰的，散酒处理中有一项技术就是冷冻处理杂质；而且白酒经过冷气的洗礼，酒味会更醇香。白酒历史悠久作为中国传承工艺精湛佳作的产物，有其独特地位。2，白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可，不一定非要放冰箱储藏。但是放冰箱贮存是可以的，低温贮存改变分子间作用力，利于白酒老熟。3，白酒要冷饮但非冰冻，一般在1l℃至14℃之间饮用。4，白酒在高温下芳香类物质会过分挥发，夏天热，人心气也躁，这会直接影响品酒的综合体验。此时可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出，稍放2分钟再开瓶饮用，口感极佳。如果是在酒店喝酒，最好点菜之前就让服务生把酒预冻，菜上来后，酒也到了好状态。

白酒喝法加热，酒精度蒸发加快，在喝的过程中晕，对新手来说较好冰冻，喝时是冰凉，但入体时因为体温的关系让酒更烈，再一时间蒸发酒精，挺伤身加火，用高度酒让后在上面点火，再用个杯盖灭，在盖灭的同时酒精会再同时间蒸发，入口较醇加黄瓜丝，再保证酒的原味情况下还点清甜，入口较易白酒是越热越好喝。这个从古代就有，“汤壶酒”

要看是否制冷和保持的温度，只要放入的物品保鲜温度与展示柜相近就没问题。

冷藏柜温度调理的三大注意事项 一：冷藏柜温度调理的重要性：冬季和夏日温差较大的时分，就是需求对家中进行冷藏柜温度调理的时分。一年的气候改变分为春夏秋冬，温度也是跟着气候的改变而在改变，外界温度的影响自然会影响到冷藏柜内部的温度，要么就是你家跟海南差不多，一年只要一个时节，这样的话你也就不需求对你家中的冷藏柜依据气候的变幻而调理温度了。然而在冬季和夏日温差较大的时分，就是需求对家中进行冷藏柜温度调理时分最多的时分，然后抵达省电和确保食物冷冻的质量。 二：怎样给冷藏柜做温度调理会更省电呢？冷藏柜的温控选装按钮根本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜中的冷藏室的温度就越低，在通常状况下在春天和秋天的时分咱们只需求将冷藏柜温度调理到3当之间，夏天将冷藏柜温度调理到1档或许是2档，然后抵达十分好的节能省电的作用。 三：警觉过错的冷藏柜温度调理办法，谨防形成形成压缩机的损坏！或许有人能够会有这样的一种过错调理办法，冬季将冷藏柜温度调的很低，而夏天将冷藏柜的温度调理的十分高，以为冷藏柜冷藏室的温度也是跟着环境温度的下降而下降，环境温度升高而冷藏柜冷藏室也升高，这样更能够抵达省...冷藏柜温度调理的三大注意事项 一：冷藏柜温度调理的重要性：冬季和夏日温差较大的时分，就是需求对家中进行冷藏柜温度调理的时分。一年的气候改变分为春夏秋冬，温度也是跟着气候的改变而在改变，外界温度的影响自然会影响到冷藏柜内部的温度，要么就是你家跟海南差不多，一年只要一个时节，这样的话你也就不需求对你家中的冷藏柜依据气候的变幻而调理温度了。然而在冬季和夏日温差较大的时分，就是需求对家中进行冷藏柜温度调理时分最多的时分，然后抵达省电和确保食物冷冻的质量。 二：怎样给冷藏柜做温度调理会更省电呢？冷藏柜的温控选装按钮根本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜中的冷藏室的温度就越低，在通常状况下在春天和秋天的时分咱们只需求将冷藏柜温度调理到3当之间，夏天将冷藏柜温度调理到1档或许是2档，然后抵达十分好的节能省电的作用。 三：警觉过错的冷藏柜温度调理办法，谨防形成形成压缩机的损坏！或许有人能够会有这样的一种过错调理办法，冬季将冷藏柜温度调的很低，而夏天将冷藏柜的温度调理的十分高，以为冷藏柜冷藏室的温度也是跟着环境温度的下降而下降，环境温度升高而冷藏柜冷藏室也升高，这样更能够抵达省电的成效。这样做其实是过错的做法，当咱们的环境温度降到很低的时分，若是你冷藏柜的温度还保持在3档左右冷藏柜压缩机就会停止工作，可是这个时分你的冷藏室温度实际上是没有抵达正常的制冷温度的。为了让抵达正常冷藏室温度18度，冷藏柜压缩机则会频频的发动，频频的封闭，这个时分不只不能节省电，反而会形成电能的过度耗费，一起愈加严峻的形成压缩机的损坏。