1,白酒代理商实体店怎么卖酒
老客户通过一段时间消费积累,赠送部分白酒。销售的价格还是要统一,这样市场不会扰乱。
2,请问42陈良白云边6年浓酱兼香型白酒多少钱
应该是这个,好像在全国招商,价格在80元左右!
白云边没有6年
3,泡制酒酒厂企业简介
企业简介一般要说明企业具体位置,发展历史,企业现状,固定资产,技术力量,设备情况,产品情况,销售情况,经济效益,市场网络,发展前景,从这些方面入手,组织一些内容即可。
任务占坑
4,开原玫瑰酒是东北白酒吗做白酒代理有什么热门政策
开原玫瑰酒是东北白酒·就是拍摄乡村爱情的所在地··我们会根据您的市场给您一定的支持政策·而且政策会很大的··
没热门政策,能卖出去人家就看中你,做白酒代理这行要小心,好多杂七乱八的牌子都招代理,都是一锤子买卖,不管之前说的多好,等你拿货了就玩完了,代理的话要选那些后续支出比较好的公司再看看别人怎么说的。
5,四川泸州市纳溪区丰乐镇生产的泸洲酒是真的吗
丰乐有几家小酒厂,有一家大酒厂,大酒厂生产的叫康庆坊,小酒厂生产的都不贴标的。不过小酒厂生产的酒也是正宗的,味道比较好。
品牌有品牌的价值。但是当地有很多小酒坊,产的酒业相当的地道的。不是品牌的一定是最好的。我当地人自己喝都没几个人去买品牌喝的。楼主要知道的是酒好不好,不能说真假。假酒是工业酒精调的,喝了会要命的。找几个当地的熟人介绍一下熟悉的小酒坊就好啦。
泸州的小酒厂比较多,我来泸州十多年了,也有一些酒厂的酒不知道。喝酒建议还是买品牌
你好!绝对的纯手工艺,我就是丰乐酒厂旁边长大的孩子呵呵,可能没有1573味道那么好,但是绝对的浓味和地道如有疑问,请追问。
6,谁有白酒收藏家赵晨新书赵晨说藏酒茅台篇首发现场的文字和
◆季克良到场助阵公益 当日上午9点半左右,满头银发的季克良先生走进8号馆。“赵晨,恭喜啊,我是特意来看你的,谢谢你为贵州酒文化做的宣传”,一进展馆,这位7旬老人便与赵晨紧紧握手,随着季老的现身,参展人员、记者、参观者更是将本报义卖特展位团团围住,甚至有人干脆拿出刚买的新书《赵晨说藏酒——茅台篇》递向季克良,“季总,请帮我签个名”,季总笑着拒绝说,“还是请赵晨签吧!” 随后,赵晨当起了向导,带着季老参观了特展位里的茅台酒百年珍品展。老人围着展位细细观看,眼里流露出一份欣慰和自豪。这时,记者挤上前去,递上当天对季克良先生的专访报道,他谦和地说:“我今天早上已经看到了,非常好,谢谢你们”。参观完后,季总不忘递上自己买的书说:“赵晨,帮我签个名吧”,赵晨恭敬地签好名后将书递还,季老接过书再次握紧赵晨的手说:“小伙子,再次恭喜你,加油!” ◆赵晨签售鉴酒忙不停 “谢谢您的爱心”,每签售一本书,赵晨都不忘诚意答谢。 当天的义卖签售活动,是由贵州日报报业集团和杭州日报报业集团共同打造的一个普安小学生爱心午餐资助项目,由赵晨先生拿出他新出版的第三本茅台专著进行义卖,所得款项全部捐献给普安小学爱心午餐工程。 “赵老师,久闻您的大名了!” “没想到您这么年轻,就冲着您这么关注我们的贵州酒文化,这么有爱心,我买15本。” “我爸爸一生喜爱茅台,可他现在行动不便,他让我一定帮他买一本书,请您写上我爸爸的名字。” “赵晨,请帮我看看这瓶酒,到底值多少钱。” …… 从上午9点开始,赵晨就一直被人们围绕着,签名售书、现场鉴酒,一刻都没歇过。除了这些,与爱心读者合影也成了工作之一,不少朋友冲着赵晨的名头而来,这个背景要照一张,那个姿势要拍一个,尽管因布展已连续几天没好好休息,但赵晨全都含笑配合。用他的话说,老百姓愿意掏钱买书是对他的认可,而他和大家合影也很开心。 ◆全国酒友为公益“站台” 贵阳“老白干”、“老酒大鳄”,山西“三国名酒”,河南“老酒刘”,山东“迟大夫”,重庆“蒋宗明”,江苏“酒匠”……酒博会当天,“淘酒网”、“烧酒”网上众多赵晨的粉丝纷纷从全国各地赶来,为本报位于8号馆的特展位“站台”,为公益活动奉献爱心。 山西“三国名酒”赵宝林,是众多粉丝里最积极的,上周六便早早来到贵州,几天来忙里忙外地会酒友,当义工。 “老白干”肖强,从展位筹备当初,便全程充当团队的智囊团成员,特展位里的茅台酒百年珍品展,都是他的最爱藏品。平日里,不少朋友都难得一见。开展第一天,肖强小心翼翼将每一个“最爱”摆进展柜里。 “我买100本,为孩子献献爱心,支持赵晨宣传贵州酒文化。”正在贵州镇远筹备“老酒”博物馆的“老酒大鳄”唐勇,一开馆便爽快地掏出6000元买了100本书。 “我买70本,为贵州的孩子献点爱心,为老朋友鼓鼓劲”,山东临沂“迟大夫”迟志亮前天打着飞的,从山东、上海辗转赶到贵阳,在上海,飞机晚点6个小时,前日凌晨12点飞机才落地。昨日一大早,“迟大夫”又当上搬运工,将上万本书扛进展馆。 “买50本吧,为我喜欢的白酒事业加把力,多让几个孩子吃上热腾腾的午餐!”江苏“酒匠”许华东说,作为赵晨多年的好友,新书的筹划人之一,尽管身兼多家公司的运营,但贵州之行却是他繁忙工作中必不可少的日程。 “做公益,再累也开心。”布展、搬运资料、卖书……老肖、老姜两家父子俩齐齐上阵,全程为整场公益活动充当志愿者。 ◆义卖签售继续进行 酒博会不仅是振兴黔酒的新机遇、展示贵州形象的平台,更是贵州媒体不可缺席的一场盛会。 上午9时,酒博会尚未开门迎客,贵州日报报业集团的《贵州日报》、《贵州都市报》便早早地摆到8号馆的义卖展位上。“茅台能量:壮大国酒领跑黔酒”、“一瓶酒与一座城”、“黔酒振兴的仁怀机遇”……精彩的标题,深入浅出的报道,展位上,全方位解读酒博会的《贵州日报》和本报酒博会特刊,成为8号馆参观者人手一份的报纸。
◆季克良到场助阵公益 当日上午9点半左右,满头银发的季克良先生走进8号馆。“赵晨,恭喜啊,我是特意来看你的,谢谢你为贵州酒文化做的宣传”,一进展馆,这位7旬老人便与赵晨紧紧握手,随着季老的现身,参展人员、记者、参观者更是将本报义卖特展位团团围住,甚至有人干脆拿出刚买的新书《赵晨说藏酒——茅台篇》递向季克良,“季总,请帮我签个名”,季总笑着拒绝说,“还是请赵晨签吧!” 随后,赵晨当起了向导,带着季老参观了特展位里的茅台酒百年珍品展。老人围着展位细细观看,眼里流露出一份欣慰和自豪。这时,记者挤上前去,递上当天对季克良先生的专访报道,他谦和地说:“我今天早上已经看到了,非常好,谢谢你们”。参观完后,季总不忘递上自己买的书说:“赵晨,帮我签个名吧”,赵晨恭敬地签好名后将书递还,季老接过书再次握紧赵晨的手说:“小伙子,再次恭喜你,加油!” ◆赵晨签售鉴酒忙不停 “谢谢您的爱心”,每签售一本书,赵晨都不忘诚意答谢。 当天的义卖签售活动,是由贵州日报报业集团和杭州日报报业集团共同打造的一个普安小学生爱心午餐资助项目,由赵晨先生拿出他新出版的第三本茅台专著进行义卖,所得款项全部捐献给普安小学爱心午餐工程。 “赵老师,久闻您的大名了!” “没想到您这么年轻,就冲着您这么关注我们的贵州酒文化,这么有爱心,我买15本。” “我爸爸一生喜爱茅台,可他现在行动不便,他让我一定帮他买一本书,请您写上我爸爸的名字。” “赵晨,请帮我看看这瓶酒,到底值多少钱。” …… 从上午9点开始,赵晨就一直被人们围绕着,签名售书、现场鉴酒,一刻都没歇过。除了这些,与爱心读者合影也成了工作之一,不少朋友冲着赵晨的名头而来,这个背景要照一张,那个姿势要拍一个,尽管因布展已连续几天没好好休息,但赵晨全都含笑配合。用他的话说,老百姓愿意掏钱买书是对他的认可,而他和大家合影也很开心。 ◆全国酒友为公益“站台” 贵阳“老白干”、“老酒大鳄”,山西“三国名酒”,河南“老酒刘”,山东“迟大夫”,重庆“蒋宗明”,江苏“酒匠”……酒博会当天,“淘酒网”、“烧酒”网上众多赵晨的粉丝纷纷从全国各地赶来,为本报位于8号馆的特展位“站台”,为公益活动奉献爱心
7,如何品酒做到闻一闻酒出何家酒度几何
1、白酒品评法
白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。
对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起,置酒杯于鼻下二寸处,头略低,轻嗅其气味。最初不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调,有愉快感,主体香突出,无其它邪杂气味,溢香性又好,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻的,说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好,一入口,香气就充满口腔,大有冲喷之势的,说明酒中含有低沸点的香气物质较多;属于留香性好,咽下后,口中应该仍留有余香,酒后作嗝时,还有一种令人舒适的特殊香气喷出的,说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长,首先应鉴别酒的香型,检查芳香气味的浓郁程度,继而将杯接近鼻孔,进一步闻,分析其芳香气的细腻性,是否纯正,是否有其它邪杂气。在闻的时候,要先呼气,后再对酒吸气,不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯,左手煽风继续闻。闻完一杯,稍微休息片刻,再闻另一杯。
为了鉴别酒中的特殊香气,可采取以下三种方法
(1)用一小块过滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将过滤纸旋转半个小时左右,继续闻其香,确定放香的时间和大小。
(2)在手心中滴入一定数量的酒,握紧手与鼻接近,从大拇指和食指间形成的空隙处,嗅闻它的香气,以此验证香气是否正确。
(3)将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥发,嗅闻其香气,判断酒香的真伪、留香长短和好坏。
对酒的口尝方法
将酒杯送到嘴边,将酒含在口中,大约为4至10毫升,每次含入口中的酒数量,必须保持一致性。先从香味淡的开始尝,由淡而浓,再由浓而淡,反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝,防止味觉器官受干扰。将酒沾满口腔,然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔,将酒气随呼吸从鼻孔排出,以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时,要分析嘴里酒的各种味道变化情况,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动,以领略涩味程度。酒液进口应柔和爽口,带甜、酸,无异味,饮后要有余香味,要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。用茶水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量,以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净,是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣,写下评语。
对风格的评价
酒的风格,即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多种酒进行品评时,常常是将属于不同类型的酒分别编组品评,以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分,首先必须掌握本类酒的特点和要求,并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识,通过思考,对比和判断,才能确定。
为了对各个酒的优劣、名次作出公正的评价,除了写出评语之外,常常采用评分法。目前我国白酒评分制有100分制、40分制和20分制。
2、黄酒品评法
黄酒品评时基本上也分色、香、味、体(即风格)四个方面。
色
通过视觉对酒色进行评价,黄酒的颜色占10%的影响程度。好的黄酒必须是色正(橙黄、橙红、黄褐、红褐),透明清亮有光泽。黄酒的色度是由于各种原因增加的:
(1)黄酒中混入铁离子则色泽加深。
(2)黄酒经日光照射而着色,是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化,呈赤褐色色素反应。
(3)黄酒中氨基酸与糖作用生成氨基糖,而使色度增加,并且此反应的速度与温度、时间成正比。
(4)外加着色剂,如在酒中加入红曲、焦糖色等而使酒的色度增加。
香
黄酒的香在品评中一般占25%的影响程度。好的黄酒,有一股强烈而优美的特殊芳香。构成黄酒香气的主要成分有醛类、酮类、氨基酸类、酯类、高级醇类等。
味
黄酒的味在品评中占有50%的比重。黄酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、涩等。黄酒应在优美香气的前提下,具有糖、酒、酸调和的基本口味。如果突出了某种口味,就会使酒出现过甜、过酸或有苦辣等感觉,影响酒的质量。一般好的黄酒必须是香味幽郁,质纯可口,尤其是糖的甘甜,酒的醇香,酸的鲜美,曲的苦辛配合和谐,余味绵长。
体
体,即风格,是指黄酒组成的整体,它全面反映酒中所含基本物质(乙醇、水、糖)和香味物质(醇、酸、酯、醛等)。由于黄酒生产过程中,原料、曲和工艺条件等不同,酒中组成物质的种类和含量也随着不同,因而可形成黄酒的各种不同特点的酒体。在评酒中黄酒的酒体占15%的影响程度。
感观鉴定时,由于黄酒的组成物质必然通过色、香、味三方面反映出来,所以必须通过观察酒色、闻酒香、尝酒味之后,才综合三个方面的印象,加以抽象的判断其酒体。现行黄酒品评一般采用100分制。
3、葡萄酒、果酒品评法
(1)干白葡萄酒
色麦秆黄色、透明、澄清、晶亮。
香有新鲜怡悦的葡萄果香(品种香),兼有优美的酒香。果香和谐、细致,令人清心愉快,不能有醋的酸气味感。
味完整和谐、轻快爽口、舒适洁净。不应有重橡木桶味,不应有异杂味。
典型庆有清新、爽、利、愉、雅感,具有本类酒应有的风格。
(2)甜白葡萄酒
色麦秆黄色、透明、澄清、晶亮。
香有新鲜怡悦的葡萄果香(品种香),有优美的酒香,果香和酒香配合和谐、细致、轻快,不应有醋的酸气感。
味甘绵适润,完整和谐,轻快爽口,舒适洁净。不应有橡木桶味及异杂味。
典型应有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本类型酒应有的风格。
(3)干红葡萄酒
色近似红宝石色或本品种的颜色,不应有棕褐色,透明、澄清、晶亮。
香有新鲜怡悦的葡萄果香及优美的酒香,香气谐调、馥郁、舒畅、不应有醋气感。
味酸、涩、利、甘、和谐、完美、丰满、醇厚、爽利、浓洌幽香。不应有氧化感及重橡木桶味感,不应有异杂味。
典型应有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品种的独特风格。
(4)甜红葡萄酒(包括山葡萄酒)
色红宝石色,可微带棕色或本品种的正色,透明、澄清、晶亮。
香有怡悦的果香及优美的酒香,香气谐调、馥郁、舒畅,不应有醋气感及焦糖气味。
味酸、涩、甘、甜、和谐、完美、丰满、醇厚爽利,浓洌香馥,爽而不薄,醇而
不烈,甜而不腻,馥而不艳。不应有氧化感及过重的橡木桶味,不应有异杂味。
典型应有爽、馥、酸、甜感,和谐统一,具有本品种的特殊风格。
(5)香槟酒
色鲜明、协调、光泽。
透明澄清、澈亮、无沉淀、无浮游物、无失光现象。
音响清脆、响亮。
香果香、酒香柔和、轻快、不具异臭,具有独特风格。
味纯正、协调、柔美、清爽、香馥、后味杀口,轻快,余香,无异味,有独特风格。
总分=色得分×10%+透明得分×10%+音响得分×15%+香得分×25%+味得分×40%
(6)果酒
色鲜明、协调、光泽、无褪色、变色。
透明澄清,澈亮,无沉淀,无浮游物,无失光现象。
香具有原果香、酒香(配制酒具原果或植物芳香),柔协,浓馥持久,不具异臭,具有独特风味。
味纯正,完美协调、柔美、爽适,有余香,无异味,有独特风格。
总分=色得分×10%+透明得分10%+香得分×35%+味得分×45%
4、啤酒品评法
(1)黄啤酒评分标准
色淡黄,带绿,淡黄,黄而不显暗色
透明清亮、透明,无悬浮物或沉淀物
泡沫泡沫高,持久(8-15°C,5min不消失)细腻、洁白、挂杯
香气有明显酒花香气、新鲜、无老化气味及生酒花气味
口味口味纯正、爽口、醇厚而杀口
(2)黑啤酒评分标准
色泽黑红或黑棕。
透明清亮透明、无悬浮物或沉淀物。
香气有明显的麦芽香气,香正,无老化气味及不愉快的气味。(如:双乙酰气味、烟气味、酱油气味等)
口味口味纯正、爽口、醇厚而杀口。
甜味、焦糖味、后味苦、杂味等均不作为醇厚感,反正是不纯正、不爽口的表征。
参考资料:中华酒韵