一．温度太高会不会对xo洋酒有影响?
有，酒需要在常温下，
二．洋酒是热性还是凉性
所有的酒只有啤酒是寒性的 其他答案(共1个回答)在酒类中，除了啤酒以外所有的酒都是热性的，只有啤酒属寒性的
三．急求洋酒知识！
1．标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%－15%Vol。
2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。
3． 洋酒原料 红葡萄酒——红葡萄；白葡萄酒——白葡萄；白兰地——白葡萄、水果；威士忌——谷类(大麦、裸麦、玉米)；朗姆酒——蔗糖、糖蜜；甜酒——鲜花、树叶、树根、树皮、水果、药草、香料等。
4． 年份识别 品牌洋酒为了突出贮陈年限，酒瓶的商标上还要有醒目的特殊标记，这些年份标记各有不同的意义。
5．★－3年陈酿； ★★－4年陈酿； ★★★－5年陈酿； V。O。－10～12年陈酿； V。S。O。 12～20年陈酿； V。
6．S。O。P。－20～30年陈酿； F。O。V。－30～50年陈酿；X。O。—50年陈酿； X。—70年陈酿。
7． 品饮方法 饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。
8．威士忌：常温纯饮或加冰块及矿泉水；通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。
9．酒杯选择——宽大而不深的平底杯。红葡萄酒：室温18－20℃；开瓶后，等待15—30分钟之醒酒时间方斟酒，才会圆润柔顺易入口。
10．酒杯选择——广口直立厚杯型。白葡萄酒：室温10－12℃；开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。
11．酒杯选择——郁金香型高脚杯。白兰地：室温；斟酒量不超过杯容1/饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。
12．酒杯选择——口小腹圆矮脚杯。酒吧里最时尚的洋酒搭配喝法 １。芝华士＋冰绿茶＋苏打水： 适用于制作混合酒与其它饮料的苏格兰威士忌，本来就是一款很烈性的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以到了酒吧，一般要冰绿茶，而不能用冰红茶，还以“康师傅”牌子的为佳。
13．在一股冰爽的茶香中，酒精悄然释放。 ２。伏特加＋香橙汁：与其它烈性酒不同，具有红酒姨娘之称的伏特加，具有激情易燃、活力跃动之特性，酒色透明、无香味、口感干净纯正，具有很中性的特点。
14．热力香橙，承接拉丁桑巴舞的浪漫风情，融合热带雨林地区特有的节奏韵律，色彩缤纷、热情时尚，不失为一种最为流行的调配喝法。
15． ３。干邑白兰地＋水蜜桃汁： 法国正宗干邑白兰地，有木桶的清香与果香，口味干冽醇美，与水蜜桃汁，清纯高贵，甜美组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美长留口中。
16．４。杰克丹尼斯＋可乐：杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
17． ５。朗姆酒＋毡酒＋汤力水：两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。
18．所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。６。百利甜酒＋苏打水：女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。
19．百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们的喜好，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶。７。百家得朗姆酒＋可乐：古巴产的百家得朗姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
20．８。龙舌兰酒＋柠檬＋盐：其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。除了洋酒，慢摇吧的流行元素还很多，例如：雪茄、烟斗、ZIPPO打火机等，都有着深厚的流行底蕴，赏玩一下，顿觉魅力无穷。
四．洋酒存放温度 洋酒什么温度
1．温度保持在7-12度比较适宜。洋酒储存：像白兰地这样的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。
2．对于没开过瓶、密封完好的干邑白兰地来说。瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润，达到同样的效果。如果是已经开过瓶的，你可以在储藏过程中隔一段时间将瓶身放倒半分钟到一分钟，更好地使瓶塞浸润。
3．避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点是最重要的。另外，条件允许，尽量放在阴凉的地方。
4．尽管威士忌相对葡萄酒来说是耐高温的，但还是放在阴凉处更好。各种烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干净后留下来。
5．威士忌（包括其它烈酒）不能像葡萄酒一样平放。否则酒精会腐蚀木塞。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着，容易断裂，所以要随时有备用酒塞。
6．扩展资料洋酒分类：国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。
7．白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
8．威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。
9．而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。
10．伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。
11．烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似。即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
