一．酒庄酒究竟是什么酒？
1．竞争的加剧，使得葡萄酒行业逐渐分化，逐步形成了国外高端奢侈酒、国内一线品牌、二线品牌（包括大量的国外杂牌），以及数量众多的三线品牌共生共荣的局面。
2．同时，各酒企为了进一步获取利润，纷纷寻找行业新的增长点。按照一般中国人的理解，“酒庄”顾名思义就是“卖酒的村庄”，其实，酒庄既不是村庄，亦非卖酒的店，而是一个将葡萄从栽培到酿造、灌装、储存、品鉴、销售等过程集中在一处完成的场所。
3．此外，人们还可以在酒庄中感受葡萄酒相关知识，进而可以休闲、娱乐、健身、度假。酒庄（Chateau）一词源于法国波尔多，原意是城堡。
4．酒庄多是建造在海边或山谷里，不仅风光美，而且气候好，阳光充足。如此梦幻、迷人之地，本身就应该是个旅游的好去处（即所谓“3C”概念：海边——Sea；沙滩——Sand；阳光——Sun）。
5．葡萄酒庄貌似简单，但想真正出产酒庄酒却不容易。生产真正意义上的酒庄酒，必须同时具备以下三个条件：一是所种植的葡萄必须是100%由自己种植和掌控；二是所种植的葡萄并不出售，而是全部用于自家葡萄酒酿造；三是酿造、灌装全过程必须都是在自家酒庄进行，故酒庄也必须有自己的一流的酿酒师和高超的酿酒技术，以保证葡萄酒的高质量。
6．为了保证自家酒的品质优良和口味纯正，大多酒庄都采用传统的手工酿造方式。这是酒庄酒与一般葡萄酒的较大差别之所在。
7．一般而言，世界最名贵的葡萄酒都产自酒庄。如同白酒，贵州茅台镇的海拔、水质、温度、湿度、土质等天然禀赋，造就了它作为中国白酒“波尔多”的美誉。
8．酒庄酒对产地的严格要求，客观上也就排除了许多地区生产和酿造酒庄酒的可能性。世界上一般公认为北纬30度，无论光照、气温、湿度等环境，是适合优质葡萄生产的绝佳产地。
9．顶级白酒需要国家级大师亲手精心勾调，酒庄酒同样也需要葡萄酒企业拥有一流的酿酒师，掌握高超的酿酒技术。
10．无疑，这是当前中国一般葡萄酒企业所不能做到的。另外，酒庄酒对于的储存工具、储存环境，也是要求苛刻。欲建葡萄酒庄的厂家，选址至少需要提前十几年，为建酒庄选择适宜的土壤，并选择、培育适于该土壤的优良酿酒品种，对葡萄种植专家和酿酒专家来讲，是一个很大的科研项目，需要反复的试种改良，选择合适的品种酿造、窖藏多年后，进行试验对比。
二．什么酒才能叫做酒庄酒？
全部用酒庄葡萄园种植的葡萄来酿造，在酒庄内装瓶的葡萄酒
三．一庄酒是哪的酒？
1．一庄酒全名是“第一酒庄葡萄酒”，进入中国后简称一庄葡萄酒，是从加拿大进口的。其进口的公司是加华酒业贸易（大连）有限公司，进口葡萄酒经营为主要业务，专营原装进口“第一酒庄牌”葡萄酒（First estate winery），是国内第一家专营一种品牌的进口葡萄酒营销企业，其上游公司——“加拿大第一酒庄公司”在美国、加拿大、法国均有自己的葡萄园、酒庄和酒厂，因此，加华酒业公司也是产供销一体化的综合性酒业公司。
2．加华酒业公司经营的“第一酒庄牌葡萄酒”，包括“一庄牌”有机葡萄酒、“一庄牌”冰酒、蓝莓酒、香槟酒、红葡萄酒和白葡萄酒等高端原装进口葡萄酒。
3．该酒定位为高端商务礼品用酒，以“至尊、显贵、成功、时尚”为基本理念，专为事业成功人士极品打造。目前“一庄牌”葡萄酒已被有关部门确定为2010年APEC会议晚宴——“中国之夜”指定用酒。
四．有庄字开头的药酒
1．庄子开头的四字成语共有四个：庄舄越吟（庄舄，战国时 越国人······庄严宝相（比喻某种人的真面目·······庄生梦蝶（比喻梦中乐趣或人生变化。