一．白酒里面都加什么添加剂
1．固态发酵白酒是不添加非自身发酵物质的，用不同风格的基酒互相弥补缺陷、达到符合相关标准指标、使得口感比较柔和的成品白酒。
二．白酒中可使用的添加剂
白酒添加剂必须是在发酵过程中产生的物质，否则不允许加入白酒中，多为酸，醇，酯。比如，酸类有乙酸，乳酸，己酸，丁酸醇类有异戊醇，3丁二醇，乙缩醛，己酸乙酯，乙酸乙酯，等等
三．白酒允许添加剂吗
1．可以，白酒纸箱执行标准有三种，固态法，固液结合法、液态法。其中固态法白酒是不允许外加非发酵物质的。固液结合法和液态法是可以添加食品添加剂的，不过必须按照GB2760要求添加。
四．白酒中能否加入食品添加剂
要看你执行的是哪个标准GB/T10781浓香型标准 不得添加GB/T10782清香型标准 不得添加GB/T20821液态法白酒 允许添加GB/T20822固液法白酒 允许添加 QQ1360429828