1,请问7年前的白酒能喝吗
嗯 酒放得越久味道越好满意请采纳
不能喝---现在的白酒(勾兑酒)都有保质期的,那么长时间是不行的。
2,散酒存放七年值钱吗
主要看酒资怎么样 酒质量好的话 那么有储藏质量 百年御泉还是会有价值的
一个看基酒品质,一个看保存条件。基酒品质好,按照陈化条件保存,可能会有人喜欢。本身就是普通包谷酒不值钱,存放又不当,那就没人要了。
3,家里的白酒方了好几年会坏吗
白酒酒精度都在25度以上,只要储存环境合适,密封的好,放几年都不会坏的,只是有的低度白酒会因里面的香味物质分解口感不是很好罢了。
只要是没开封的,越放越好,越放越好喝
只要是密封好了是不会坏的。
不会.越放学香.好喝再看看别人怎么说的。
4,低度的白酒时间过长会不会产生细菌
低度白酒一般指酒精度在25-40度之间的白酒,在这个酒精度下,细菌是难以存活的。低度白酒放的时间过久,香味会越来越淡,口感越来越差,一般在装瓶后不要放超过两年。
休息一晚后,第二天才能开车。因为一般人们在饮用啤酒四瓶后,其体内的酒精含量就能达到200至300mg/100ml,是醉酒标准的两三倍。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml为饮酒后驾车;酒精含量大于或等于80mg/100ml为醉酒后驾车。只要血液中的酒精含量达到或超过核定标准,就构成“酒驾”或“醉驾”。人的酒量大小取决于人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少,而非酒量大的人血液里的酒精含量会比酒量小的人少。大量饮酒后血液中的酒精含量会上升,酒量大的人即使感觉不到醉,也可能在测试后被认定为酒驾或醉驾。
5,白酒放10年了还能喝不
白酒放10年,可以喝。不过,低度白酒存放一般不要超过8年,因为不管白酒包装多么密封,在储存过程中都会发生氧化反应,酒精也会慢慢地发挥,那样低度白酒储存时间太长,就有可能会口味变淡。
白酒放十几年还能不能喝,与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期,意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准,这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低,五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。
可以喝,是安全的,不会产生有毒有害物质,可以放心饮用,只是储存时间久后酒会酯水解,导致酯降低酸增加,口感会变化。
酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料注意事项:刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态。如果继续贮存,也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料来源:人民网—白酒没有保质期
储存白酒注意这几点,不同的白酒存放时间不同,酒精中的酯化反应随着时间而挥发变少、普通香型白酒不应超过5年,酱香型白酒存放时间存在争议看个人喜爱程度,低度白酒不应超过2年,添加香味剂的白酒不应超过2年