一．鸡蛋和白酒有什么作用
1．糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。
2．糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
3．糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
4．做法:首先在锅里加入150ml糯米酒，80ml水煮热。加入姜茸20克。(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸煮滚以后加入鸡蛋。
5．适量的搅拌。煮熟就吃得了。糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾。去风散寒，滋阴补肾的功效。 糯米酒煮鸡蛋，珊珊比较喜欢吃煮得熟久一点，因为煮久了以后，糯米酒的辛辣味大部分已经没有了，而是留下一阵阵甘醇的甜酒味，配上鸡蛋吃，既有口感，又美味。
二．鸡蛋加白酒有什么作用？
1．1：白雪膜：鸡蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用2：鸡蛋面膜：这个方法的准备工作比较长。
2．将鸡蛋浸入适量酒中，密封28天后取出。每临睡前，以蛋清敷面。此法可润肤、美白、除皱，且效果很明显哦。
3． 3：如果得了牙周炎、牙龈炎可以用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口，含口中，5分钟后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。
三．白酒泡鸡蛋有什么功效
1．可以美白。。。。可以将鸡蛋放入适量的白酒中，四五天以后取出，将蛋液均匀涂抹在脸上，能够有效的让皮肤变白，坚持每天涂抹，还可以有效的淡化细纹。
2． 还可以将牛奶和鸡蛋清按一定的比例混合均匀，然后，在脸上轻轻的涂抹上薄薄的一层，十五分钟以后，用温水清洗干净就可以了。
3． 鸡蛋和细盐混合在一起，用毛巾沾着混合液，轻轻的擦拭脸颊，能够很好的去除死皮，有很好的美白效果，而且性质温和，不会刺激到皮肤。
四．白酒泡鸡蛋有什么作用
1．酒泡的鸡蛋，取鸡蛋的蛋白，涂脸。一般在临睡前涂，一夜之后用清水洗去，这种方法以及醋泡鸡蛋（也是用蛋白涂脸）的方法都是出自《本草纲目》，都是需要长期坚持才会有效的。