一斤海带能泡多少白酒和啤酒，干海带一斤能泡几斤

海带泡水吸水成为湿海带:你的干海带×150%~200%=所泡出的湿海带泡得越久，重量更重，而且和海带的质量也有关系，厚的海带泡出来的更重。 所以你现在大概1公斤干海带可以泡1.5公斤~2公斤的湿海带。

涮火锅时，海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。而且，吃火锅时也不宜喝啤酒，因为火锅汤中的卟啉类物质会在体内转化为尿酸，而啤酒则会促使尿酸分布在人的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时甚至还会引起肾结石和尿中毒等并发症。 酒精和海带的表层细胞接触后，因为酒精浓度高，在酒精和海带解除的瞬间会使海带表层细胞失水，失去细胞活性。

你是想让白酒爆发什么呢？啤酒里本来就有气体可以发泡的，少加一点白酒也一样可以起泡。但你加个几斤白酒把啤酒稀释了就起不了多少泡了吧

啤酒的酒精度一般3-4度居多，原麦汁浓度10p左右，每500ml啤酒的酒精含量大概15-20克左右！白酒以50度为例，每500ml白酒含250ml酒精！结论:一斤白酒的酒精含量是啤酒的10倍以上！

常规的干海带吸水量为150%~200%，泡得越久，重量更重，而且和海带的质量也有关系，厚的海带泡出来的更重。 所以1公斤干海带可以泡1.5公斤~2公斤的湿海带。不过具体还要看海带的质量和干度。

哪个说的海带厚就好了！我的霞浦海带二两就能泡出一斤左右！吹牛都没意义！虽然一斤出产地收就比外面贵几毛！实际上餐馆用这个很赚！利润很高的！

海带泡水吸水成为湿海带：你的干海带×150%~200%=所泡出的湿海带泡得越久，重量更重，而且和海带的质量也有关系，厚的海带泡出来的更重。 所以你现在大概1公斤干海带可以泡1.5公斤~2公斤的湿海带。

四斤打底,最多可以泡六斤.因为我喜欢吃海带,没事我就在家泡!呵呵,偶尔我还称称.哈哈

大概1公斤干海带可以泡1.5公斤~2公斤的湿海带。

为什么不分开做？

嗯，可以的

可以，但是不能放太多，不然会影响汤的鲜美和部分营养流失，谢谢，仅供参考

不可以的，啤酒的酒精浓度在35°左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。所以说，专物还得专用。

1，姜片适量 烧排骨汤的时候. ，葱适量，大火开后转小火炖一个小时;将排骨放入砂锅里，加姜片、切块的白萝卜和玉米再炖半小时。 3，盐少许 步骤，加入盐即可. 加入海带结;海带结事先泡发好;排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净！ 主料。玉米切断，放啤酒去腥，玉米一根 辅料，葱切断，排骨切块、葱断和料酒，白萝卜半根，白萝卜切滚刀块. . ：排骨适量。 2。 4：料酒适量，海带结适量。但一般情况下放料酒，姜切四片

可以，啤酒里的酒精能够挥发带走排骨的腥味，而且其中的氨基酸与排骨中的营养物质结合产生香味

可以，啤酒里的酒精能够挥发带走排骨的腥味，而且其中的氨基酸与排骨中的营养物质结合产生香味

可以的

不可以的，啤酒的酒精浓度在35°左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。所以说，专物还得专用。

嗯，可以的

可以，但是不能放太多，不然会影响汤的鲜美和部分营养流失，谢谢，仅供参考