一.小时候喝过葡萄酒,很甜,没有酒精味,叫什么?超市货淘宝上现在哪有卖?
我记得叫通化葡萄酒,还有一个好像叫骑士葡萄酒。或者你去超市找,酒精度在4度到5度左右的,都是这种口感,我也特别怀念那种葡萄酒,有一回在卜蜂莲花超市(北京)被我找到了,才十几块钱,跟小时候的味道一样当时很开心,
二.葡萄酒到底什么味道啊!
首先我要说楼主你做错了一点,葡萄酒是不需要冷藏的,干红的最佳储存温度应该在14-18度,品用的时候的最佳温度应该保持在23度左右其次是你说的酒涩,红酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四种,你买的是干红,自然酒就是比较涩的,而且我要告诉你,葡萄酒的涩度是葡萄酒的精髓所在,你说你是因为对血管好才买的,我要告诉就是葡萄酒的这个涩是身体最好的,它的学名叫丹宁,能够预防动脉硬化等很多种疾病再次是你说酸,酸是因为葡萄酒自身带有的果酸所以我认为你买的酒应该是没有问题的,只是你没有习惯喝这样的酒,经常的去品,相信你会爱上这个味道,这只是个人的一点浅见
三.葡萄酒都是什么味道的?今天买了一瓶,喝着感觉酸、涩、还有一点点甜,这酒正常吗?请专业人士帮忙告诉下。
有甜味不正常了,应该是感觉不到甜味的!
四.如何识别葡萄酒的酒味?
1.红酒的味道,会偏向于红色浆果的味道,比如樱桃、黑加仑、草莓或者咖啡可可;而白葡萄酒会类似柠檬、雪梨、干果。
2.少数可以珍藏多年的酒,在陈年后,水果味会淡去,而浮现出不同的酒香,矿物、雪茄、松露或者森林的味道。也就是我们刚才讲的在第三次摇杯时会散发的味道。
3.“每种葡萄酒都有它的个性,有时一瓶酒,刚刚打开时,味道一点儿也不顺滑,但是放置一天之后,却美味无比。