端午节全国各地喝什么酒(中国端午节喝什么酒)

中国端午节喝什么酒


一.端午节的喝什么酒?

1.喝菖蒲酒,是端午节的传统习俗。据文献记载:唐代光启年间(885—888年),即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”。

2.后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载,如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》,元代《元稗类钞》,明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中,均有此酒的记载。

3.菖蒲酒是我国传统的时令饮料,而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载:“初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。

4.清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载:“研雄黄末、屑菖蒲根,和酒以饮,谓之菖蒲雄黄酒”。由于雄黄有毒,现在人们不再用雄黄兑制酒饮用,而饮用菖蒲酒了。

二.中国传统节日喝什么酒

1.春节-屠苏酒屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。

2.端午节-菖蒲酒历代皇家都视为稀世琼浆,滋补玉液。到了明代,每逢“端阳节”这一天,皇帝除自己饮用外,还赐给宫眷内臣一起品尝,并要穿上“五毒艾补子蟒衣”,举行隆重的饮酒仪式。

3.端午节-雄黄酒端午这一天,人们要聚在一起喝雄黄酒,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。

4.扩展资料:中国酒文化的历史渊源:根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。

5.杜康受此启发,发明了酒。所谓空桑,即树心被朽空的桑树。据古代文献记载,洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧,可能与空桑有关。

6.杜康酿的酒称秫酒,即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种,它野生于洛阳山区,上古先民把它培育成一种重要的农作物。

7.杜康善于酿酒,其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及时,浸煮要清洁,要取用山泉之水,酿酒器物要优良,火候要适当。

8.酒在河洛地区产生后,就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛阳发布禁酒令,即《酒诰》,但并未完全禁止饮酒,而是把酒与周礼紧密相连,故周代的五礼均离不开酒。

9.现存的《诗经》据说是孔子删定的,但孔子删定之前的“诗636f707931333431373331”其实就是在洛阳收集保存的官方文献。

三.中国各地都有哪些名酒?

1.很多啊`!名酒:一。 黄酒类名酒 : 绍兴加饭酒 2 福建龙岩沉缸酒 二 白酒 : 贵州名白酒:茅台酒,董酒 2 四川名白酒:五粮液泸州老窖剑南春全兴大曲,郎酒沱牌曲酒 3 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 陕西:西凤酒 山西:汾酒安徽:古井贡酒 中国名烟:中华、玉溪、黄山、东渡、南京、苏烟、云烟、真龙、甲天下、白沙、大红鹰、芙蓉王、大鸡、将军、金丝猴、延安。

2.。。。。。大丰收。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。总之呢`有“云烟,贵酒”一说。

四.喝什么白酒最好?哪种白酒最养身?

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