白酒从冰箱拿出来怎么喝，白酒放在冰箱冰冻再拿出来喝会不会有问题

冻不上，喝的时候千万不要拿出了就喝，放一会的，不小心的话是会会冻伤的，因为酒的温度已经低于零度了！酒精的凝固点是-117度，所以家里的冰箱肯定冻不上！ 我经常喝冻的白酒，一条冷线进到胃里，然后往上返热气，很过瘾的，不过胃不好的就不要这么尝试了！

没有问题

不用放冰吧，只要密封好了。放起来就好，当然温度不要太高，不过这个季节，都冷了，应该没有大问题，酒越陈越香，白酒好像没有保质期的，不过如果个人存放的话，最好不超过5年。

酒精的冰点相当低,纯乙醇为-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷冻室温度也就负十几度,所以很难结冰.

作为白酒爱好者，实在是喝不习惯啤酒，更不用说红酒了，黄酒直接pass。又到了夏天，这个白酒喝的是烧心烧肝的，可以别的又喝不习惯。怎么喝白酒就是一个问题了····最近看到一个帖子，说是白酒可以白酒可以冰着喝。目前，很多白酒品种都可以加冰水、冰块、冰红茶、冰红牛、柠檬片等随意勾调，风味独特，口感还可以根据需要随意调配。经过几年的市场培育，在部分城市，餐饮店用冰箱冰镇白酒以满足消费者需求已经不再奇怪。今年夏天，不论你以前是否这样喝过白酒，你都可以这样「时尚一“夏”」。切记，不可加碳酸饮料！如果这样白酒就不再是烧心烧肝，就可以产生冷香的效果！

理论上是可以的，既不会结冰，也没有什么确实的坏处，不过一般不会将白酒放到冰箱中保存，也没有那个必要，白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果，所以一般是不会变质的，只要做好密封，将其放在十几摄氏度的环境下保存就行了。白酒保存时不要放在热源附近，不要被阳光照射即可，高温会使白酒中的酒精和香味物质析出，从而使白酒的风味变差。白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可，不一定非要放冰箱储藏。但是放冰箱贮存是可以的，低温贮存改变分子间作用力，利于白酒老熟。白酒的保存高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。以上内容参考 人民网-白酒没有保质期

可以的。1，白酒的冰点要零下20度，是不会轻易结冰的，散酒处理中有一项技术就是冷冻处理杂质；而且白酒经过冷气的洗礼，酒味会更醇香。白酒历史悠久作为中国传承工艺精湛佳作的产物，有其独特地位。2，白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可，不一定非要放冰箱储藏。但是放冰箱贮存是可以的，低温贮存改变分子间作用力，利于白酒老熟。3，白酒要冷饮但非冰冻，一般在1l℃至14℃之间饮用。4，白酒在高温下芳香类物质会过分挥发，夏天热，人心气也躁，这会直接影响品酒的综合体验。此时可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出，稍放2分钟再开瓶饮用，口感极佳。如果是在酒店喝酒，最好点菜之前就让服务生把酒预冻，菜上来后，酒也到了好状态。

白酒喝法加热，酒精度蒸发加快，在喝的过程中晕，对新手来说较好冰冻，喝时是冰凉，但入体时因为体温的关系让酒更烈，再一时间蒸发酒精，挺伤身加火，用高度酒让后在上面点火，再用个杯盖灭，在盖灭的同时酒精会再同时间蒸发，入口较醇加黄瓜丝，再保证酒的原味情况下还点清甜，入口较易白酒是越热越好喝。这个从古代就有，“汤壶酒”

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。 葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。具体分类如下： 按酒的颜色深浅分类　　（1）白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。　　（2 ）红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。　　（3）桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。

葡萄酒类型饮用温度（℃）醇厚红葡萄酒16~18勃艮第红葡萄酒15~16罗讷河流域红葡萄酒13~14.5勃艮第白葡萄酒11.5~14轻型红葡萄酒10~12.5干白葡萄酒7~11.5桃红葡萄酒8.5~11香槟酒5.5~8.5高甜度白葡萄酒5~7发泡葡萄酒2~5.5天然甜酒3~5基本上葡萄酒在较低温时，帮助清新香气的散发，减低甜味，但酸味、涩味及苦味口感会较明显。温度较高时，增加了葡萄酒复杂层次的风味，甜味及酒精warmth/hotness，但降低了单宁造成的涩口感。归纳起来，白酒一般需要较低的适饮温度，红酒则在室温即可。至于玫瑰红酒Rosé呢？按推论应该介于白酒和红酒之间。但要先强调一下，白酒可别直接从冰箱拿出来就喝，红酒也别在夏天30几度时的「室温」下品饮。

这个学问可大了，几句话怎么说得清？建议你买一本葡萄酒鉴赏方面的书如《富隆酒鉴》等，里面从初级到高级方面的内容都很全面的。

葡萄酒，尤其是红葡萄酒，因其丰富的文化与历史内涵，成为一种充满高雅情趣的饮品。但是面对数以万计的葡萄酒品牌，色彩缤纷的酒标，因地而异的年份，还有闻所未闻的葡萄品种，怎样在饮用葡萄酒时保持一个了解葡萄酒的形象，而不至于贻笑大方。对葡萄酒的欣赏并不存在一个标准，完全是个人体验。品酒大师或者名庄的出品，未必对我的口味。别人看来单薄的酒，也许我欣赏她的轻盈；我觉得醇厚丰满的酒，也许对别人来说太过艰涩。对同一瓶葡萄酒，一百个人会有一百个印象，可以说出个人的见解而不必担心丢脸。但是葡萄酒的品鉴也不能信口开河，有一些最起码的常识还是应该具备的，