卖酒接待流程，怎么向事业单位推销酒

1.现在事业单位的招待用酒都是由一把手定的，所以要先找到一把手的联系电话。2.事业单位招待用酒现在规格都很高，最低也是洋河蓝色经典，不知道你卖什么酒。啤酒的话一般用当地生产的酒，外地酒不会用的。3.价格上要比市面低。

向事业单位推销酒的步骤：1、酒的包装。包装要精美，符合节庆、事业单位活动的需要。2、人的包装。要着装适宜，不要向一个普通的推销员，应当表现出成功人士的仪态。3、心要虔诚。要放低姿态，表现出很有礼仪的样子，要热情，然对方感受诚恳。4、话要会说。给对方一个买酒的理由，例如年终奖，团拜会，庆祝活动等。5、价要合适。批发价格不能很高，可以增加促销活动等借口，要给对方留下操作的空间。6、人要找对。关键是找对人，领导不发话，谁也不敢给你承诺。7、礼要会送。礼物要从小到大，避免行贿的嫌疑，避免对方不适应。8、关系要转。集中攻下来一个，然后介绍其他关系单位就很容易了。9、水要预热。平时多打点，避免急着销售采取找门路。

一、熟悉产品。作为酒类销售员，练好基本功的第一件事就是要熟悉自己所买的产品，自己负责销售的酒类有哪些，哪些酒是哪些口感，有哪些优点，性价比如何等，这些都是作为一个销售人员必须要了解的事，这样才能更好的为客户介绍产品。二、练好用语。作为酒类销售员，练好基本功的第二件事就是要练习交流用语以及社交语言，对待客户要礼貌，用最礼貌的语言和客户交流，用专业的术语给客户介绍产品，让客户了解、认识并接受自己的产品。三、察言观色。酒类销售技巧之二就是要学会和顾客打交道，学会和顾客打交道，就必须要学会察言观色，通过和顾客的第一时间接触，就能大概了解到顾客是个什么样的人，然后脑海里就能快速地想出接待之道和对策。四、区分对象。作为酒类销售员，在接待顾客时，还必须要学会区分不同的顾客对象，通过客户的需求判断出客户的层次，针对不同层次的顾客，进行不同层次的接待，高层次顾客，可以着重推荐一些价格昂贵的酒，低层次的顾客可以推荐一些大众化的酒品，这样也可以提高一些销售率。五、读懂客户。作为酒类销售人员，在接待客户时，还必须要学会最基本的读心术，即通过和客户打交道时，通过相互交流，能够快速地判断出客户的性格，了解客户的意愿，因为只有了解客户，才能更好地为客户服务，也才能更好地读懂客户，也才能为自己带来更多的销售量。

找一些单位,企事单位业的是大的购买家

首先您卖的是散装酒，这说明通过为企业提供作为参会和礼品的酒类渠道是不可行的。企事业单位一般在招待和礼品方面，要求较高，一般不会使用散装酒类。那么首先您是茅台镇散装酒，在品牌上相对于其他散装酒还是过硬的。您应该尽快了解散装酒市场是如何运作的，针对的客户是哪些。一般来说，散装酒针对的客户都是小型零售商和其他酒厂。小型零售商是主要渠道，而其他酒厂则可以称为大客户。针对小型零售商，您应该将销售网络铺开，尽量覆盖面广一点，找一些零售商许以他们较高的利润分配值，激励他们进行销售。大客户其实应该算是瓶装酒灌制商和一些保健产品单位，只要你牌子过硬，质量过硬，其实是可以以提供酒类原料作为销售渠道的。像现在很多酒类保健品，其实其本身都是向外购买酒类原材料，有关这些内容，您可以在供销专业网站上查询。最后说一点，就是前期利用茅台镇的品牌进行宣传，前一段时间经常可以听到茅台镇原浆酒的广告，但是销售的网点太少，最后渠道网络无法支持广告效果，因此，您一定要注意渠道的广泛性和深入性。

卖酒的销售技巧和话术如下：推销技巧：在给客人推荐酒水饮料的时候，要多项选择疑问句。如：先生，您好！今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢！当客人确定了其中一种品种时，再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如：先生，您好！今晚我们喝点饮料嘛！如果这样的询问方式，会提醒客人考虑是否需要饮料，缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售最好的酒水之一。总结扩展：1、餐前推销技巧：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息（客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息），作出合理的推销。2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。4、对小朋友的推销技巧：小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。5、对老年人的推销技巧：向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”！

1、热衷于销售的心态； 2、善于与消费者沟通； 3、敏锐的市场观察能力等。

所谓待机，就是在顾客还没有上门之前的等待行动。在待机的阶段，营业员应该随时做好迎接顾客的准备，也就是无论顾客什么时候进入商店，都可以给顾客提供最好的服务。因此，营业员绝对不可以因为没有顾客上门，就和同事聊天，更不可以背对着顾客进门的方 向自己胡思乱想，因为这样做必定会错失接客的良机。 待机时间的长短与商品价格的高低成正比，价格越高的商品，如 珠宝首饰、名牌电器、高档服装、高档家具等，待机时间越长；价格越 低的商品，如香烟、饮料、化妆品、牙膏等日用品，待机的时间就越短。 一般来说，如果待机的时间太长的话，营业员就难免对工作有所疏 忽，经常会出现三三两两聚在一起聊天，有的则是懒懒散散地站在柜 台旁边，一副很无聊的样子，因此常常会听到营业员抱怨着说：“我宁 愿忙一点，因为闲下来，我反而不知道该做什么才好。”这句话说明了 待机的困难。如何做好待机工作，营业员应遵循以下五个原则。 1．营业员应站在规定的位置上。营业员在商店所站立的位置应 是以能够照顾到自己负责的柜台为最适宜，而且最好站在容易与顾 客初步接触的位置上。一个营业员所需负责照料的柜台会因所卖的 商品和商店本身的结构而有所不同。一般来说，一个营业员可管理2 个—4个柜台，经营日用品所管理的柜台就要少些，而耐用品就可多 一些。 商店里还应该有一个特别值得强调的“守备位置”，这个位置就 是不论顾客多么拥挤，只要站在这个位置上，就一定能看到整个商店 的状况，以及所有商品的陈列情形，所以要经常有人站在那里。 营业负还应该特别注意“重要位置”的递补情形，例如，当守备重 要位置的A因事不得不离开他的岗位时，B就要自动地递补上去，而 当B走开时，C就应该马上接替看管，依此类推，这种形式就叫做“接 力守备法”。 营业员的固定位置，经常会被招呼的顾客所搅乱，但是这只是暂 时的，待顾客离去后，营业员就要尽快地回到自己的原来位置。 2．要以良好的态度迎接顾客。不管固定位置规定得多么严格， 如果营业员待机的姿势不好，也无法照顾好顾客。例如，躲在柜台后 面看报纸、剪指甲、化妆、吃零食，或者背靠着墙，无精打采地低头沉 思，三两人聚在一起谈天说笑等，这些行为都会给顾客带来不愉快的 感受，所以应尽力避免。 正确的待机姿势，是要站在离柜台10厘米左右的地方，两脚平 踩在地面上，两手放在身前轻轻地握着，或是轻放在柜台上。总之， 营业员站立的姿势不但要使自己不容易感觉疲劳，而且还必须使顾 客看起采顺眼。 3．没有顾客上门时，可以做些整理、检查商品的工作；为下次销 售做好准备工作。营业员在没有顾客上门的时候，不能无所事事地 浪费时间，应做好以下几项工作，以便随时可以为顾客开始服务。 (1)检查商品；商店所销售的商品虽然经过出厂的质量检验，但 仍然不可能做到完美无缺，难免有些次品流入商店；有时尽管进货检 验商品是好的，但搬运陈列过程中有可能损伤，或经过众多顾客的触 摸之后，便可能会发生故障或受到污损，如果营业员把这些不好的商 品拿给顾客看，一定会使顾客有受辱的感觉。因此，营业员可以利用 等待顾客的一小段时间，做商品检查的工作。 (2)商品的整理与补充。商品经过顾客的挑选和购买之后，就会 造成减少和紊乱的情形。如果营业员无视这种情况，而老是让顾客 买不到他所需要的东西，或是要他在零乱的商品中寻找出他所喜欢 的东西，那么顾客一定会厌烦。因此，营业员应该在空闲的时间里， 做些商品的记录工作，确实掌握商品的进出状况及其所在之处。并 在每天上班前，或下班后整理、补充商品，使柜台永远保持整洁、商品 无缺的状况。 (3)商品陈列的变更。因为商品的销售量经常会有变化，所以商 品的陈列方式也应该有所改变，也就是要将销售量大的商品多摆一 些出来，并放在显眼、易拿地方。 但是，营业员在商品整理过程中，还要随时注意是否有顾客上 门，如果真的有顾客进入店内，手中的作业就应该立即中止，而赶快 上前去迎接，如此才不致因怠慢顾客，而使顾客感觉不快。 4．应该时时以顾客为念。所谓“时时以顾客为念”有两种含义： 第一，营业员一上班时，站在柜台前，就像是演员站在舞台上一样，必 须面对众多各种各样的顾客，所以，营业员的态度必须要如同舞台上的演员一样，时时保持警戒心，不管顾客从哪个方向进门，都能在最 短的时间内，开始做令他觉得最满意的服务。第二，营业员的最主要 任务是接待顾客与销售商品，而不能本末倒置地去做其他的工作。 5．要引起顾客的注视。待机并不是消极、被动地等待顾客的到 来，而是应该做些积极的行动，来吸引顾客的注意，这些积极的行动， 包括：移动商品、整理商品、清扫橱柜等。