炒出来的花生没有白酒怎么办，炒花生米时候没有白酒可以用医用酒精代替吗

出于怎样滴心理，你要迫害自己？！

不知道你主要是为了改进什么，黄酒本来就可以作为料酒，应该可以的！

不可以。具体做法如下：主料：花生米300g辅料：油适量、盐适量、白酒适量1、锅中注入油。2、直接倒入花生米。3、开小火，翻炒均匀，要不停的翻炒。4、油温生热后，把锅离火。5、待油温稍凉后，继续小火煎炸，煎炸至颜色加深，飘出香味，尝尝 ，花生米断生。6、马上捞出，沥油，趁热倒入少量的白酒。7、撒上盐，拌均匀，凉透即可。