1，高粱白酒没有勾兑接出来的热酒多少度
一般经过蒸馏，中间段接的酒，高达67度左右，酒花呈黄豆花，散的很快。
这个我不清楚反正我知道我们当地一款尧王醇是纯粮食酿造的～
2，要是酒的度数不合适怎么算加多少水或原酒
比如高度酒降度：60度降为50度，按1000ml计---1000*60/50=1200ml，需要加水200ml低度提高酒度：40度提高为52度，按1000ml计---用95度食用酒精来调整---1000*（52-46）/（95-52）=139.5ml----加95度酒精39.5ml来调，最后总量为139.5ml
本来水、高粱、大麦就很好了，白酒原酒成了画蛇添足。高粱，高档酒的原料；大麦，大曲酒的象征。白酒原酒，意为购买，且不知道原料和档次。如此分析，不能认为是高档酒了。但是，比玉米（意为酒精或低档酒）+食品添加剂（香精）要好得多。
3，泡药的酒要用几度的白酒用高粱酒还是粮食酿的酒
泡药的酒要用50-60度的白酒比较好。用高粱酒，高粱酒可以达到50-60°，别的粮食酿的酒难达到这个度数，很多只有不到30度。当然，如果别的粮食酿的酒能达到50-60°也可以用的。中草药泡酒，为什么必须要用高度酒？50-60度的优质白酒在浸泡中草药的过程中能很大程度上灭杀药材中存在的有害微生物、寄生虫及其虫卵，让人能在安全的条件下饮用。中草药的成分都是有机物，并不是西医里面的化学成分。而有机物易溶于酒精溶液，所以，酒精度数越高越易于中草药药性的析出。但是酒精度数过高，人却没法受得了，所以酒精度数一般选择50-60度之间。高度酒精便于保存，从而使药酒不易变质。酒精容易挥发，酒精挥发之后，大部分就是水，而中草药成分在水里面是很容易变质的，严重的还有可能中毒。能杀死细菌，微生物，和一些蛋白质，活体的只要组成就是蛋白质，在酒精的作用下，能让蛋白质变质，也就是杀死微生物和一些活体，比如蛇，蝎，蜈蚣等等，所以泡药酒的原料包含这些的时候，必须使用高度酒。
感谢,说得非常到位!!!
泡植物药酒，最好用清香型白酒或米酒，这样的酒浸泡的药酒，酒香与药香比较协调，互不掩盖，酒度30-50度，一般两次浸泡，两次取液混合后用。
感谢,有道理!!!
