一斤玉米能酿出多少白酒啊，每百斤玉米能酿多少斤五十度白酒

白酒出酒率与酿酒工艺有关，玉米酿酒清香型出酒率最高，以50度白酒计算100斤粮食最多可以出100斤酒。

一斤粮食就出那么二两左右的酒。发酵8天以上酱香型白酒轮次比较多，工艺比较独特，每轮次用的酒曲量特别大，根据不同的粮食与工艺，不同的酒师傅的水平，这个出酒的量是不同的。发酵越久越浓厚酒香

酿酒工艺选择方面，追求出酒率可以达到50斤以上。若追求质量30-40斤酒也是正常的。白酒酿造出酒率看酿酒工艺方面，主要是工艺落实，具体情况具体分析。

2斤左右的玉米酿一斤酒。一般情况下，玉米含水13—14%，含淀粉64—65%，含粗蛋白9.4—10.5%等。理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,60度白酒的重量百分比为57.16%(w%)。现代单位现代的「斤」按照各地使用习惯，与公制有如下换算：中国大陆1斤 等于 500克（g）香港澳门1斤 约等于 605（g）台湾1斤 等于 600克（g）现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两，即 604.78982 克（g） 台湾市集常用台制：1台斤= 600 克。但金门与马祖邻近福建省，不使用台斤，所谓的「斤」为1斤= 500 克。

1斤玉米能出60度白酒0.5斤左右。

1.5斤左右 这主要看你的酒精度再看看别人怎么说的。

一点点

问题一：一斤玉米能出多少酒 你的问题太笼统，正常情况50度以上可以烤到3―4两，45度左右可以烤到4―5两，40度左右可以烤到5―6两，35度以下那就随你接多少尾酒钩兑了。 问题二：一百斤玉米能出55度的白酒多少斤 按照出两锅计算大约出八十斤左右 问题三：每百斤玉米能出多少酒 市场价50元每瓶 问题四：一斤玉米能酿出多少酒？ 一般一斤玉米： 正常情况50度以上可以烤到3―4两，45度左右可以烤到4―5两，40度左右可以烤到5―6两， 问题五：白酒的正常产量一斤玉米产多少酒 1斤玉米能出60度白酒0.5斤左右。 问题六：市场价玉米酒多少钱一斤 这个也要分，我在四川，有用纯玉米做酒的，但同一厂出的酒，因为度数不同、品级不一样价格差距也蛮大的，贵的要四十来元一斤，便宜的几块。 问题七：一斤玉米能煮多少酒 正常情况50度以上可以烤到3―4两，45度左右可以烤到4―5两，40度左右可以烤到5―6两，35度以下那就随你接多少尾酒钩兑了。 问题八：1公斤玉米可酿多少酒 看你需要酒精度多高了，1 公斤玉米酿1公斤酒大约有25度吧，若要35度，只能得半公斤。 问题九：一百斤玉米烧多少斤酒 一般作坊出60到70斤，那就大约是30-40度，要是50度的大约是40斤。出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有关系，一般说，小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高

发酵按照清香工艺能出45%以上出酒率，酒度按65%计算。浓香酒出酒率达到40%以上，酒度按65%计算。

你的问题太笼统，正常情况50度以上可以烤到3—4两，45度左右可以烤到4—5两，40度左右可以烤到5—6两，35度以下那就随你接多少尾酒钩兑了。

高度酒2-3两

一般100斤玉米，作坊出60到70斤，那就大约是30-40度，要是50度的大约是40斤。出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有关系，一般说，小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高

你的问题太笼统，正常情况50度以上可以烤到3—4两，45度左右可以烤到4—5两，40度左右可以烤到5—6两，35度以下那就随你接多少尾酒钩兑了。

100斤粮食，酿造清香型白酒出酒率可以达到45%以上，以65度白酒计算。这样计算下来可以45斤以上65度白酒。若是浓香型白酒出酒率就可以达到40%以上，芝麻香白酒可以达到30斤以上。出酒率根据白酒生产工艺有关，没有绝对的，一般都是波动值，合理范围都是可以的。

100斤玉米能够做出多少白酒，就看你自己用的是什么方法，产量与你的粮食品种，酒曲品质，酒曲种类，酿造工艺，酿酒师的经验都有关系。一般原则上说来，含淀粉越多的粮食，做出的白酒产量更高。小曲白酒比大曲白酒产量更高，生料酿酒比固态酿酒产量更高。酱香型酿酒工艺比其他酿酒工艺产量更低，工艺更复杂，酒质更好。其实浓香型的大曲白酒也是一样，投入的酒曲量都很大。产量都要低一点。小曲和生料酒曲，糖化能力更好，发酵更加完全和充分，所以产量很高，一般来说，现在很多人都采用生料酿酒方法，工艺简单，粮食发酵比较完全和充分，产量更高，对于工艺水平和技术的要求更低，所以被很多人所采用。一般低端酒都采用这种酿造方式，高端酒则采用传统固态酿造法。生料玉米酿酒，我只做过一次，我是把玉米全部粉碎为粉末，然后加入酒曲和温水，当时我记得我因为心情比较急迫，我只发酵了20天左右。最后得到了48度左右的白酒。大概是一斤粮食七两多白酒。每个酿酒师的产量或高或低，玉米就会带有一种玉米的味道，有的人喜欢，有的人不喜欢。用传统固态酿造法酿造玉米，白酒，口感要好些，如果有条件，还是采用传统方法。

白酒酿造工艺不同，出酒率不同。最高出酒率达到50%，最低30%出酒率（折60度计算的。100斤粮食（玉米）出酒55度白酒，清香型白酒可以出50斤以上，酱香白酒出30斤左右，浓香白酒出40斤左右.

一般作坊出60到70斤，那就大约是30-40度，要是50度的大约是40斤。出酒率和淀粉含量以及可分解成的容易成都有关系，一般说，、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高

蒸馏应该会出30斤左右！

我弄了一个小流程 请各位大拿赐教：1 配料比例玉米：酒曲：水= 100斤:250g:150-180斤2 过程玉米粉碎 浸泡10小时 ->蒸煮->冷却至30度左右-放入酒缸->加凉开水150斤->拌曲250克。3发酵前一周一天搅拌一次，室温在20-30度之间，酒酿温度30度左右，密封发酵2周左右。4蒸馏 2周后发酵，有强烈酒味，可以发酵。这个流程是一个卖酒具的人告知的 不知道是不是可行 有以下几点疑问：1 配料的比例是否合适？2发酵期是2周可以吗在温度30左右的情况下3 要不要密封发酵？4流程上还有什么需要改正或补充的？请各位有经验的大拿不吝赐教 多谢多谢。请采纳

50度的大约是40斤出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有关系一般说，小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高。

依00斤玉米酿依四0斤酒贰5度左右。 　　补充： 　　中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龙舌兰酒tequila、日本清酒sake、中国白酒spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒