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是真的 不过要是想学习做酒 不是他们说大两天 就能学会的，技术还是很关键的，我见到过他们的模式 说大好简单 可是回家做的时候就知道了，他们的设备也贵大出奇，一万买大是什么东西 要是自己做估计1000就能买到来 要是觉得想做酒 有很多的方式不要买他们大的东西 真大太贵啦

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可以到宁波传成酒械看看，技术是免费学习的，传统酿酒，新工艺酿酒，药酒的快速制法，保健酒的炮制，还有酒糟养猪。珍珠奶茶，酱油，醋等等技术。相关知识可以先了解下：1,l粮食已经决定了酒的基础口感，（如，大米不可能酿出玉米酒的味道出来，同样玉米也不可能酿出高粱酒的味道出来。2，只有好的酒曲决定了酒的口感，质量，产量，不同酒曲用法不一样，出酒率相差10%--20%或者更多。3，至于设备，要看蒸酒时间（燃料成本），设备密封性能，冷却性能（这也是一个提高出酒率的关键因素）按100斤粮食算，多出酒一斤酒，你可以多卖几块钱，多出十几斤？你自己算下。4，按你说的一次300玉米蒸酒，设备的操作性简不简单，人工成本要不要考虑？一个人现在小工都150一天，一个月酒4000多，如果设备操作简单，少请一个人，一年就50000工资出来了。传成酒械--小杰，可以到传成酒械看看，对比下。