白水杜康为什么是兰陵郁金香酒厂，白水杜康酒厂是什么性质的企业

为了寻求新发展、新突破，走集团化企业之路，白水杜康与喜登辉科技股份公司合并，自此企业名称改制为“陕西白水杜康酒业集团有限责任公司”，由公有制转变成股份制企业！{ 私营股份有限公司}

白水杜康起源于陕西省渭南市白水县,而这里就是酒圣杜康的故乡,这里也流传着杜康造酒的故事。杜康传说有几许？传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，粮食每年都获得大丰收。可是，粮食多了吃不完，时间一久，粮食全部腐烂了。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。一天，杜康来到树林里散步，发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动，把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，好像死了一样。他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。看来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。后来，杜康把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道。就这样，酒在民间逐渐普及开来。当然，关于杜康的传说，民间还有另一种说法。民间传说，一个叫杜康的年轻人，某天夜里梦见一白胡老者，老者告诉杜康将赐其一眼泉水，杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世间最美的饮料。杜康次日起床，发现门前果然有一泉眼，泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日，杜康遇见一文人，吟诗作对拉近关系后，请其隔指滴下一滴血。第六日，遇到一武士，杜康说明来以后，武士二话不说，果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日，杜康见树下睡一呆傻之人，满嘴呕吐，脏不可耐，无奈期限已到，杜康遂花一两银子，买下其一滴血。回转后，杜康将三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滚，热气奔腾，香气扑鼻，品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血，杜康就将这种饮料命名为“酒”。

杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”。杜康，字仲宁，周代人，生于陕西白水县康家卫，葬于此地。 白水杜康原先也属地方国有企业，在经营不善导致亏损后，通过破产程序由陕西民营企业兼并。 产能以“十三朝”、“五年特醇”等为主打产品，已于陕西市场得到极大释放.产品有60°、55°、52°、50°、39°等各种杜康酒

杜康酒

太白酒

汝阳杜康是正宗．汝阳杜康村有千年造酒树．有杜康仙庄．中央7套对此有专题报道.现在虽说有三家酒厂都在生产杜康酒，但质量上乘，能代表杜康酒的只有洛阳的两家：伊川杜康和汝阳杜康。陕西白水县，起步太晚，工艺低下，商标用的是伊川的，属于低档次的酒。满意请采纳

1. 产地：河南洛阳中文名：杜康酒外文名：luoyang dukang wine别 称：杜康主要原料：高粱，小麦是否含防腐剂：否适宜人群：健康人储藏方法：常温保存2. 杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传。3. 产品的由来：酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。