一．自酿葡萄酒如何澄清
1．自己酿造的葡萄酒也就是纱布过滤或者过滤布过滤。一点点葡萄酒不值得购买专业的过滤设备，简单的纱布过滤就可以了，虽然不够清亮，自己喝，还是可以的。
二．自制葡萄酒如何澄清
1．过滤。过滤方法：可以使用纱布、细孔漏勺、蚊帐等物，通过手挤压过滤，反复几次过滤，然后贮存。经过贮存沉降几天，用虹吸法吸取上清液，变得到了清亮的葡萄酒了。
三．如何澄清自制葡萄酒
1．鸡蛋清沉淀，方法，打一点点鸡蛋清，打的超细，倒进去澄清如果菠萝不过敏可以放入几块小菠萝或者膨润土，或者过滤。
四．自制葡萄酒如何变得澄清
1．最好就用鸡蛋清了，先把鸡蛋清和蛋黄分出来，这个很容易的。然后把蛋清打成泡沫状(放到一个容器里，拿一双筷子，快速搅拌)，有点奶油的形状。
2．加进去就可以了，当然还要灭菌下。最后就ok了。你要注意的是一个是蛋清的量，灭菌。就放在水温沸水中保温，是蛋清凝固就可以了!
3．补充:蛋清与蛋黄的分离:把鸡蛋先磕裂，不要整个磕开了。然后用手一掰。成两半后，有一半里有蛋黄，一个没。
4．然后有的那个稍微倾斜，蛋清就留出来了，两个之间可以互换着来回倾斜，一会就蛋清和蛋黄分开了。打蛋青:把分离出来的蛋清放到一个水瓢之类的东西里，最好是有柄的，方便拿着。
5．拿双筷子，把容器稍倾斜，使蛋清聚到一起，用筷子快速的做圆周运动，开始是没反应的，一会就会起泡了，加速，最后成的就是有点象奶油的泡沫出来了。
6．加入与灭菌:把打好的泡沫直接加到酒里面。用个塞子把处理了的酒封在容器里。把酒放到温度在80度以上的水里面。
7．(瓶子最好用玻璃的)30分钟后，拿出。(注意的是酒里面的温度和外面的不一直，如果你是冷水加热的话可以一起加热。
8．如果不是稍微延长点时间)你拿出的时候可以看见絮状的东西很多的。没事，几天后就沉淀下去了。过滤:你把沉淀好的用虹吸法吸出上清液，过滤后就很清亮了。
9．虹吸法是利用液位差的原理取上清液的做法!即:待取液体放置一高位，盛放的放一低位，然后用一管子插到高位液体中，用一洗耳球一吸(嘴也行)，液体就会出来了，再放到低位的容器里。
10． 。量的话，一个在10公斤左右，只是建议哈。每个都会不同，要你做了后感觉，过了不划算，不够的话，时间长了会有点点沉淀出现，但一般不多了。
