1斤白酒加多少丙三醇，100斤白酒一般添加多少食用甘油

100斤白酒一般添加多少食用甘油，一般来说100斤白改白酒添加。添加0.5斤而且喝起来特别效果好。

丙三醇又名甘油，可以增加酒体的醇甜感、挂杯效果，但是过量会使酒偏格。添加量取决于你的需求。你是哪里？传统酿造的酒一般不需要再外加丙三醇。

丙三醇（甘油） 分子式:C3H8O3 执行标准:GB13206-1991 含量:>98.0% 状态:无色无臭具有甜味的透明的粘稠状液体. 用途:是白酒中香气成份之一,可用于制药、食品、化工行业.也可用作溶剂.润滑剂化妆品配制. 酒中功能:适量添加可增加酒的口感不上头,醇甜,浓厚，挂杯.是白酒调制不可缺少的原料。 建议用量:0.1-1% 在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。添加量：0.8%--1%果酒行业的应用用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1%肉干、香肠、腊肉行业的运用腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%--1.5%果脯行业的运用果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。添加量：0.8%--1%