一.一个新的白酒品牌,要怎样做市场营销才能快速提高
1.我国四大酒类年销售额分别是:白酒超过6000亿,啤酒2000亿左右,红酒500亿左右,黄酒200亿左右,白酒市场容量虽然最大,但是竞争也最激烈,在华中、华北、东北、华东、华南地区,几乎每个县城都有两家以上的白酒企业。
2.竞争主要集中在餐饮店、烟酒店、酒水批发部,其中餐饮店的竞争最为激烈,花钱买店已经是公开的秘密。中低端喝地方酒,中高端喝一线品牌酒,礼品市场被“茅五剑泸郎洋”垄断。
3.新品牌的白酒,首先要明确做哪个区域市场,还是只做电商(做电商一定要有亮点),白酒是特别讲究根基的酒品,中国很多县城的酒厂能经营数十年,原因是承载了浓浓的地方文化,与地方消费者的生活融合在一起,成为他们的生活方式。
4.白酒文化是一条璀璨的历史长河,这条河是有无数的支流汇聚而成,这也是先做好区域市场的意义。新品白酒的顾客是谁?
5.消费场合是什么?必须消费的理由是什么?解决这个铁三角问题,是快速动销的基础,当下酒水市场营销成本高,需求多样化,白酒已经进入细分市场阶段,明确顾客、消费场合、消费理由,通过精准营销,做到重点突破,加速市场认知,减少市场投入。
6.吕氏春秋上曰:“民无常处,见利之聚”,意思是老百姓不会长期呆在一个地方,哪里更好就向哪里聚集,价值是对比出来的,新品白酒的价值就是其消费理由,其中包括文化历史、口感、工艺、情感等,新品价值必须满足目标顾客,竞争对手没有满足的需求,也就是做到“见利之聚”。
二.如何提高白酒销售话术
1.白酒销售技巧和话术:说话要有技巧人们常说,"好话一句作牛做马都愿意",也就是说,人人都希望得到对方的肯定,人人都喜欢听好话。
2.不然,怎么会有"赞美与鼓励让白痴变天才,批评与抱怨让天才变白痴",这一句话呢,在这个世界上,又有谁愿意受人批评?
3.白酒销售业务员从事推销,每天都是与人打交道,赞美性话语应多说,但也要注意适量,否则,让人有种虚伪造作、缺乏真诚之感。
4.要学会聆听“聆听”言激“好的,我知道了,考虑考虑再说。”完了,你傻眼了,这个客户什么意思呢?你搞了半天,还是没摸透他的意思。
5.其次,要学会适当的询问。询问的时机很重要,白酒销售业务员聆听的过程中,不能一言不发,当你没听懂客户的意思时,或者不能准确的把握客户的意图,你可以通过适当的发问,客户便会条件反射性的回答你的问题。
6.这样,你才能听的更明白。最后,要能够揣摩出客户的意思。当一番交流结束后白酒销售业务员听也听了,问也问了,倘若还没彻底弄清楚客户的意思,那就白搭了。
7.因此,聆听的过程就是一个不断揣摩客户心理的过程,通过揣摩客户的意图,不断调整自己的应对思路,从而能够准确有效的与客户进行交流。
8.如果做不到以上三点,那么你这次沟通就是无效的,生意注定会失败。杜绝主观性的议题在商言商,与你推销没有什么关系的话题,白酒销售业务员最好不要参与去议论,无论你说是对是错,这对于你的推销都没有什么实质意义。
9.有时为了与客户找到共同话语,我们会事先进行一番漫无边际的聊天,谈天说地,天文地理,国内国外,无所不及。
10.但是,记住,这些仅仅属于闲聊,白酒销售业务员绝对不要再聊天的过程中与客户发生争论,而要学会认同客户的观点,以彰显客户的睿智。
11.这才是技巧。少用专业性术语有的白酒销售业务员面对客户时,为了表现自己很专业,经常用专业性的术语和客户介绍,让客户听了都感到压力很大。
12.客户如坠入五里云雾中,似乎在黑暗里摸索,对方反感心态由此产生,拒绝是顺理成章的了,白酒销售业务员便在不知不觉中,误了促成销售的商机。
13.我们仔细分析一下,就会发觉,白酒销售业务员把客户当作是同仁在训练他们,满口都是专业,让人怎么能接受?
14.既然听不懂,还谈何购买产品呢?如果白酒销售业务员能把这些术语,用简单的话语来进行转换,让人听后明明白白,才有效达到沟通目的。
15.不说夸大不实之词货比三家",惟有知已知彼、熟知市场状况,才能让客户心服口服地接受你的产品。业务员,任何的欺骗和夸大其辞的谎言是销售的天敌,它会致使你的事业无法长久。
16.禁用攻击性话语我们可以经常看到这样的场面,同业里的白酒销售业务员带有攻击性色彩的话语,攻击竞争对手,甚至有的人把对方说得一钱不值,致使整个行业形象在人心目中不理想。
17.一些白酒销售业务员在说出这些攻击性话题时,缺乏理性思考,却不知,无论是对人、对事、对物的攻击词句,都会造成准客户的反感,因为你说的时候是站在一个角度看问题,不见得每一个人都人是与你站在同一个角度,白酒销售业务员表现得太过于主观,反而会适得其反,对你的销售也只能是有害无益。
18.这种不讲商业道德的行为,相信随着时代的发展,各个公司企业文化的加强,攻击性色彩的话语,绝不可能会大行其道的。
19.切记:不要攻击、贬低你的竞争对手,即使白酒销售业务员不赞同,也要通过宣扬自己的优点和谈判的技巧诱导客户自己来做出判断。
20.避谈隐私问题与客户打交道,主要是要把握对方的需求,而不是一张口就大谈特谈隐私问题,这也是白酒销售业务员常犯的一个错误。
21.有些白酒销售业务员会说,我谈的都是自己的隐私问题,这有什么关系?就算你只谈自己的隐私问题,不去谈论别人,试问你推心置腹地把你的婚姻、性生活、财务等情况和盘托出,能对你的销售产生实质性的进展?
22.也许白酒销售业务员还会说,我们与客户不谈这些,直插主题谈业务难以开展,谈谈无妨,其实,这种"八卦式"的谈论是毫无意义的,浪费时间不说,更浪费你推销商机。
23.少问质疑性话题业务过程中,白酒销售业务员很担心准客户听不懂你所说的一切,而不断地以担心对方不理解你的意思质疑对方,"你懂吗""你知道吗?
24.""你明白我的意思吗?""这么简单的问题,你了解吗?",似乎一种长者或老师的口吻质疑这些让人反感的话题。
25.众所周知,从销售心理学来讲,一直质疑客户的理解力,客户会产生不满感,这种方式往往让客户感觉得不到起码的尊重,逆反心理也会顺之产生,可以说是销售中的一大忌。
三.在淡季如何增加白酒的销量
不同产品都有自己的冷季和旺季冷季的时候其实还是多为旺季做好充分的准备
四.推销白酒有什么技巧?
1.我觉得首先给自己的酒下一个定义,低、中、高档??适合什么样的消费群体,如果做促销??中国白酒做营销最成功的是金六福,所以广告必不可少。
2.你自己要给酒定位以后,就跟厂家要广告费和促销费,然后你看是进饭店,还是做比如婚庆这样的市场。理论上的东西还是要的,你要研究理论,结合自己的产品,然后自己找出营销的方式,所以下面的内容,你还是有必要参考的: 随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。
3.在消费逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。
4.春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动必须配合终端的“推动”,营销才能更有效。
5. 抢占终端 白酒的终端体现在许多方面,按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店,如果是拓展思路,实施嫁接营销,其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等,营销和抢占终端,一是要对终端细分,分为ABC,进行分类管理;二是需要在策略方面进行促销,如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等;三是要在终端利用人员进行推销,在户外进行推销,既要吸引顾客走进来,又要主动走出去。
6. 终端细化 (一) 酒店终端 酒店终端是白酒商家必争之地,对于酒店终端的促销,主要有三个群体: 一是主流酒店老板。
7.白酒,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。
8.在终端给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品,主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值,如对销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。
9. 二是酒店促销员或服务员。白酒完成销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。
10.在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员,可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。
11.需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵,同时,可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
12. 三是酒店消费者。终端销售的最终目的就是让消费者购买产品,在针对消费者的促销过程中,可以采取许多创新的促销策略,如上演玩“币”风暴,瓶内设置外币或人民币;如掀起有奖促销,采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动等等,如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。
13. (二)卖场和超市终端 卖场和超市是仅次于酒店的第二大终端,在这个终端的促销过程中,一是在强化POP广告和卖场广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌、如利用电视展示企业形象或产品生产过程等等;二是产品实行堆码管理,即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列;三是可以为超市与卖场制作带有产品宣传标记的携带用品,如塑料袋、提篮等;四是在产品的培育期内,可配合实物促销,也可以采用捆绑销售或促销的方式切入;五是终端导购的培育,在卖场和超市,导购的用途非常大,对消费者的选择有巨大的影响,如察言观色的能力、差异化的形象、销售技巧等等。
14. (三)户外 为了快速抢占终端,走出去也是一种有效的策略,在商超这一块,户外活动一般都是配合商超来开展,但对于农村市场的开拓,户外路演是一种非常好的营销策略。
15.在农村市场的开拓过程中,由于品牌还没真正形成,找准农村消费者的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。
16.针对这个终端的促销,户外路演效果比较好,因为当前他们都在为节日准备,在购买年货。如果利用赶集的时间在乡镇、集市举办户外路演,配合相应的促销活动,既能够提升品牌在这个群体中的形象,又能够促进销售。
17.当然,户外路演需要前期宣传造势到位,需要更多人了解、认知,甚至直接产生购买行动,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到户外路演的宣传和销售目的。
18. (四)婚纱影楼 婚宴市场作为白酒主要的市场之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚纱影楼这个终端是有效的途径,这个群体的目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务,不仅要卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章。
19.采用双向合作、联合促销的方式介入,争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将该品牌的白酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“XX酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。
20.可以针对婚庆服务公司开展;可以结合当地著名的喜糖分销点或经营部。如可以在年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等工具上都需印制该白酒品牌的“Slogan”,将喜庆、高雅、醒目有效结合;如购买白酒作为婚庆酒提供花车服务;如购买白酒赠送相应的红酒、喜糖等等。
21. 推拉互动 “渠道为王”、“终端制胜”,要营销终端,需要推动与拉动有效结合,在传播方面整合,针对终端的SP,需要有新由头、新卖点、新活动形式,善于借势和造势;需要促销性、公益性、权威性、新闻时事性。
22.如某品牌的白酒推出选美活动,但要求是先喝三两该品牌的白酒,“醉美人”成为了议论的焦点;如某品牌的白酒推出子母酒,赢得了眼球;如推出工业旅游和体验活动;如推出经销商和终端培训计划;如实施分众传播等等。
23.在终端的销售上,加强推的力度,特别是节庆活动、宴请活动、聚会等等,加强团购和进行捆绑销售,深度分销,不断抢占终端市场。
24. 当然,白酒的终端还有许多,如社区店、如酒吧等等。在竞争日趋激烈化的今天,白酒的销售将会决战终端,这需要白酒企业加强对终端的控制与销售,赢取消费者的消费权与偏好,细分终端,针对不同的终端进行促销。