15亩地的酒厂大不大，五粮液酒厂占地面积有多大

世界第一大白酒厂，占地五百亩

五粮液集团下属5个子集团公司、12个子公司，占地10平方公里。

我不你知道/?

看你是哪种的？要是家庭小作坊的话，算上原料发酵的场地，就是一间房加一个院子差不多了

篮球场地规格 篮球场地的规格是根据篮球比赛规则规定的。标准篮球场地为一块长28米，宽15米的长方形平地。球场必须有明显的界线。界线外至少2米以内没有任何障碍物，界线与观众之间也至少应有2米的距离。 球场长边的界线叫边线，短边的界线叫端线。连接两条边线中点的平行于端线的横线叫中线，中线应向两侧边线外各延长15厘米。以中线的中点为圆心，以1．8米为半径所画成的圆叫中圈。罚球线是一条与端线平行的直线，其中点必须与端线与中线的中点在一条直线上。罚球线以及罚球线两端连接端线的两条斜线所构成的区域叫限制区（三秒区）。 限制区加上以罚球线中点为圆心，以罚球线为直径向限制区外所画的半圆为罚球区。限制区两侧的斜线上有分位线,供队员在罚球时使用。场地两端拱形线外的区域为3分投篮区。 球场上的各条线必须十分清楚，线的宽度均为5厘米。场地的丈量，除边线和端线从线的内沿算起外，场内各线均从其外沿算起。 篮球球场设施 1.篮板： 两面篮板应以透明的材质制成，最好是强化安全玻璃，其硬度相当于厚度三公分的木质。篮板的规格为宽1.80公尺，垂直高度1.05公尺，其下缘距离地板最少2.90公尺。篮板的表面应平整，四周画上自界外线算起，宽为59公分，高为45公分的长方形，此长方形底线的上缘必须与篮圈上端相接。 2.球篮： 球篮包括栏圈和篮网。 篮圈-由坚实的铁料制造，内缘直径最少为45公分，最多为45.7公分，并漆成橘色。金属篮圈直径最小为1.6公分，最大为2.0公分。 篮网-应为白色，悬挂于篮圈上，其目的在使球入篮后能稍受阻力，篮网应有十二目以便悬挂在篮圈上，其长度最短为40公分，最长不得超过45公分。 3.球： 篮球必须是正圆体，颜色为橘色，外皮必须用皮、橡胶或合成物质等材质制成，球内气压的程度，以从球底部量起约1.8公尺的高度落到比赛场地上，其反弹高度，从球的顶部量起不得低于1.2公尺，或高于1.4公尺。 4.定时器： 定时器为显示比赛时间、双方比数和球队犯规次数，应该装置在场内每一个人均能清晰看见的地方。 5.三十秒定时器： 三十秒定时器应为自动计时，采用数字式倒数计时，显示单位为秒。 6.记录表：所有国际篮球协会举办的正式比赛，其记录表均应由国际篮球总会审定。 7.犯规次数牌： 应为白色底，数字最小尺寸为长20公分，宽10公分。 2×20分钟赛制，数字为1～5（1～4为黑色，5为红色）。 4×12分钟赛制，数字为1～6（1～5为黑色，6为红色）。 8.球队犯规标志： 球队犯规标志应为红色，至少宽20公分，高35公分，置于记录台上，让场上每个人都能清晰看见。

这种传统的酿酒方法概括起来就是：将大米蒸熟 后拌曲发酵，然后蒸馏得成品酒。具体操作起来就更复杂一些，其工艺如下：浸米—蒸煮—扬冷、拌曲—入缸固态培菌糖化—半固态发酵—蒸馏—成品酒。 其中仅是蒸煮工序就很麻烦，操作要求较为严格。例如：将浸好的大米倒入甑内，待园气后初蒸15～20分钟，然后泼入热水，还要上下翻倒几次，又上盖， 待园气后再蒸几十分钟，再进行第二次泼水、翻倒、再蒸。同时还要求所蒸煮的大米外硬内软、无生心、疏松不糊，、透而不烂，均匀一致等等。如那一环节掌握不 好，达不到要求都可能影响到出酒率。v采用生大米酿酒就简单得多了。生大米不需要淘洗，不需要浸泡，当然更不需要蒸煮。将市售的大米买来后，每公斤大米加入6克生料曲种，加入三公斤冷水搅拌、密封发酵，经蒸馏就得成品酒。所以，有人戏称生料酿酒技术为“傻瓜酿酒技术”。v生料酿酒，可以说就谈不上什么“工艺流程”，如果硬要编个工艺流程的话，那么这个工艺流程就是：配料（大米+曲+水）—发酵—蒸馏—成品酒。v采用生料酒曲酿制大米白酒，每斤米得一斤酒，45～50度，口感与传统酿制的一样，甚至超过。 由此可见，采用生料酿酒，简化了工艺、节约了燃料和人工、减轻了劳动强度和操作技能、提高了出酒率，从而大大地降低了生产成本。而且，还由于生料酿酒操作简单，管理粗放，完全可采用规模化、机械化大生产。 由于生料酿酒具有上述诸多优点，仅管这个新技术推广时间不长，宣传力度不大，但仍然受到许多酒厂的欢迎，尤其是受到那些文化不高、缺乏酿酒技术的小酒 厂和家庭酿酒作坊的普遍欢迎。例如：目前广西省内即有上千家小酒厂和家庭作坊在采用生料酿酒技术生产大米白酒。江西、湖南、浙江、上海等也有许多厂家在采 用生料酿酒技术生产。 然而，生料酿酒再简单也是一门科学技术。既是一门科学技术，就有一定的工艺规范和操作规则。遵循这些规则，出酒率就高；违背或不按这些规则操作，就达 不到出酒要求。原因是，由淀粉转变为酒是生物化学反应的结果，也是微生物的代谢产物，假如改变了规定的作用条件，其代谢产物就不是酒，而是另一种代谢产物 ——如醋酸。 一些人不明白这个道理，把科学看成魔术，把生料曲种当成是“仙丹妙药”，以为在生大米中加点水，丢进去一点生料曲种，它就自然而然地“变”出酒来。一但没有变出酒来或变出的酒不多，就否定了生料酿酒技术的意义和作用。 现将笔者采访数十家成功地采用生料酿酒厂家的经验和个人的心得，总结几条出来供已采用的厂家和对生料酿酒有兴趣的厂家参考。 我们知道，酿酒的希望和目的无非是两个： 一是能得到较高的出酒率；二是酿出的酒能有一个较完美的口感。但是，是否能达到这两个目的的关键环节，是在发酵这道工序。尽管曲种如何好，糖化力和发 酵力如何高；尽管大米的质量好，含淀粉多；尽管蒸馏设备如何先进、接酒技术如何高明。如果在发酵这一环节掌握不好，成品酒的得酒率也就不高。如何发酵，如何管理，一般酒厂和酿酒作坊都有一定的经验。但生料酿酒与传统的燃料酿酒方法还有不同之处。生料酿酒在发酵期中要特别注意和掌握温度、厌氧和发酵期这三个环节。 一、 温度（指室温℃）。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下。高于40℃者易产酸，甚至酵母死亡；低于20℃者，生料难以发酵。最佳发酵温度是25℃～30℃。 温度与发酵期的关系是：温度高，发酵期短；温度低，发酵期长。具体说来，温度在20～25℃时，发酵期一般是15～20天，温度在25～30℃时，发酵期一般是10～12天左右。温度在30～40℃时，发酵期一

米酒！喝多了也会醉