1，开小型酒厂需要哪些设备
你好我想买一套小型做白酒设备要多少钱？
现在的设备都需要自己买了
当然要有制酒的设备啦
需要的设备比较多，还需要工艺相关的设备。
酿酒设备一套，鼓风机一台，发酵池或发酵大缸若干，量杯一个.酒精密度计一支.酒缸若干.漏斗一个.量酒器一个.
大概投资资金要多少？技术人员怎么招，还有办酒厂需要走哪些程序呢？望指点迷津！
2，如果要开一个小的酿酒厂都要些什么设备及技术或者其他的一些
从原料到完整的产品要用的设备有前处理的筛选压榨设备，生产过程的发酵罐，过滤机、灌装设备，还要斗车啊什么的辅助设备，大概要六十万左右……
生产许可证（停办好几年了）、营业执照、水源、厂房、窖池、蒸馏设备、储酒灌、灌装设备、酿酒师、勾对师、化验员、100万-上千万看你要多大规模
几千到几万块吧。再看看别人怎么说的。
五万吧！但你考虑到了吗！酒好销吗！我做的是一本机械！感觉一般般！和打工没有区别我感觉还是让大伙好好干自己的活！不要想着一夜暴富！QQ412035200
3，劲牌为什么要实现全机械化酿酒
实现全机械化酿酒，整个过程微机控制，能够提高原料一次投放比例和原料利用率，能够稳定产品出酒率，能够提高产酒优质品率，相应能够减少人工劳动量，减少环境污染和废水排放，达到节能降耗增效促进快速发展的目的。
新工艺指的是低压蒸粮清洁生产工艺，就是一套包含蒸粮、糖化培菌、发酵、蒸馏等主要工序为一体的机械化、信息化操作系统，使得工艺过程耗粮、耗水、耗煤均显著降低，且减少废水废气排放量。2011年6月，劲牌公司第四座小曲原酒生产基地——枫林酒厂正式投产，新车间的生产过程全面采用了新工艺。在这座现代化的生产车间里，整个酿酒生产过程从蒸煮到糖化、发酵，实现了全面机械化，所有物料全部不沾地。
