一．谁知道贵腐酒啊，介绍一下。
1．贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。
2．世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。
3．贵腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道。有着浓重丰满的风格，持续、细腻而温暖，因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，有人形容其为“水泡的朽木一般的香气”。
4．扩展资料：贵腐酒的起源1650年，土耳其军队入侵匈牙利。当土军迫近托卡伊时，正值葡萄收获季节，为免遭土军劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧师号召农人推迟采摘。
5．直到11月初上冻之前，人们才开始收获。因水份收缩，葡萄这时已经干蔫，表皮变薄发皱，并泛起一层霉菌。人们无奈之中只能拿它来酿造葡萄酒。
6．但没有想到的是，这一年酿出的葡萄酒较之正常季节采摘的葡萄所酿成的酒，味道要醇美得多。偶然的推迟采摘，意外地为托卡伊贵腐葡萄酒带来新的命运，从此走向辉煌。
7．托卡伊贵腐酒因其他国家无法比拟的质量，被人们称之为“帝王葡萄酒”。就连法国上层社会也会备用匈牙利托卡伊贵腐酒，并将其称为酒中之王。
二．晚收甜白、冰酒、贵腐酒、有什么区别？
1．这位亲爱的问友您好，下面是我自己写的，有点长，请耐心把它看完吧，以上三种酒的相同点是，它们都是属于甜型葡萄酒的类型，而不同点在于酿造工艺上，下面请允许我一一为您讲解。
三．甜白和干白的区别是什么，哪个好喝？
1．甜白和干白最主要的区别是在口感上，甜白对于新手来说因为口感甜甜的，所以更好入口。干白的话对于平时不太喝葡萄酒的人来说就不那么友好了，因为对于不会品酒的小伙伴来说，第一次喝干白的话可能会觉得又苦又涩，不会觉得太好喝。
2．有些人会觉得干白要比甜白高端，其实并不是这样的，像甜白的高端葡萄酒在世界上要比干白还要高，像匈牙利玛丽雪莱（MaryShelley）贵腐酒、德国雷司令贵腐、法国的滴金贵腐等都是顶级的甜白葡萄酒。
四．别人送了我一瓶德国贵腐甜白葡萄酒，这款酒怎么样？
这款酒香气非常浓郁，味道甘美，很不错的酒。你可以去葡萄说网站查看介绍，有这款酒的资料。
