老泥窖芝麻香型白酒多少度,济南当地酒高度数哪个最好喝

1,济南当地酒高度数哪个最好喝

济南产的白酒品种不多,主要有趵突泉系列白酒、百脉泉系列白酒、清照系列白酒。这三种酒是济南人认可度比较高的。现在让我们逐一说说它们的情况:一、趵突泉系列:主要有34度、39度、54度三种。34度的为芝麻香型白酒,这是趵突泉系列中最受欢迎的一款酒,经发酵、溜酒、窖藏、勾兑而成的。香型幽雅、醇厚、绵柔,有悠长的回味。39度的为浓香型白酒,据说是采用了五粮酿酒工艺制成的。但目前的市场认可度不算太高,通常归类为低档的白酒。54度的也是芝麻香型白酒,与34度的特点完全相同,只是度数更高,酒气更浓烈更加醇厚。首创后不久参加了苏、鲁、豫、皖四省白酒评比,被称为”中华第一芝麻香型白酒”。二、百脉泉系列:主要有34度、36度、39度的市场认可度比较高。因为知名度远不如趵突泉白酒,因此价位比较低,主要集中在一些中小型的饭店中,消费也集中在章丘区等地。目前,百脉泉系列酒都是主打的浓香型,入口的回味比较长,口感醇厚。作为一种地域性比较强的白酒,还是得到了一些中老人的喜爱。三、清照系列:主要有34度、38度、39度的市场认可度较高。但与百脉泉系列相比在知名度上更差一些。属于低档酒,主要销售在郊县等地。不过说实话,小编从来没有品尝过清照系列的白酒,因为在多数饭店里很少能看到它的身影,即使偶尔见到也没有人点名要喝它。

济南当地酒高度数哪个最好喝

2,白酒产品标准号代表什么

如下: GB/T20821 液态法白酒。GB/T20822 固液法白酒。GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)。GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液泸州老窖剑南春等)。GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)。GB/T10781.3 米香型白酒。GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)。GB/T16289 豉香型白酒。GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)。GB/T20824 芝麻香型白酒。GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)。GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)。GB/T26761 小曲固态法白酒。白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。执行标准:执行标准包含国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。所用标准主要用于反映产品的生产过程及质量特性。企业的产品只要声明了所执行的标准,那么该产品必须遵循和受到标准的约束。产品一旦进入市场流通,产品的包装也要印上所执行的标准号,此标准号是判断产品,生产过程和质量满足标准的依据。因此挑选白酒认准GB/T10781.1 是固态发白酒的执行标准号,只要记住白酒包装上的标准号其中的5个数字:10781就能挑选到纯粮好酒。

白酒产品标准号代表什么

3,老酒客也不一定全知道的独酒成香型白酒有几种

我国是一个拥有几千年酿酒历史的四大文明古国,制酒文化博大精深,国内各地基本都有自身当地纯粮酒种类。在几千年的酿酒过程中,由于全国各地酿酒工艺、酒曲生产加工工艺、酿酒粮食、地形等因素的影响,虽然都是传统的纯粮酒,但口感醇厚,也构成了中国独特的“白酒香型”。除开大众化的酱香型、香醇、芳香、麦香四大白酒香型以外,在我国还有一些小众的白酒香型。有些小众白酒可能有三五种纯粮酒,甚至有些白酒只有一种纯粮酒,叫做纯粮酒。“独酒成浓香型”。问小伙伴们一个问题:在我国独酒成香型的白酒有几种?陈酒客也不一定全知道,看了长见识。一、凤香型很多老酒客都懂,凤香型白酒当中只有一种西凤酒,由于西凤酒与此同时当选过四大名酒、八大名酒,因而西凤酒这是最著名的一款独酒成香型的纯粮酒。严格来说,西凤酒应该算是兼香型白酒,凤香型是一种独特的白酒香型,具有醇厚和芳香的特点。西凤酒用麦籽、小麦、扁豆制成豆类食品酒曲,是典型的香型酒酒曲生产谷物;然而,酒曲的生产和加工过程选择了浓香型白酒的高温积累。用浓香白酒的泥窖发醇酒槽,为了能“香不露头”,还需要按时清除窖泥,那绝对是浓香白酒的命根啊。如今,西凤酒上线了高端关键直系酒华山论剑10、20等多种,为52度凤香型白酒,大礼盒看起来都比较有级别。二、董香型董香型的董酒与西凤酒一样,也是国内的八大名酒,是著名的一款独酒成香型的纯粮酒种类。董酒最大的一个酿酒技术特性取决于酒曲制作,把上千种草本融进进酵母内,也称为“百草入曲”;因而,董酱香酒还称之为药浓香型。除了传统的白标之外,董酒也是一种非常传统的酒,酒精含量为54度,或者是以前董酒的老味。三、老白干香型到河北,一提起纯粮酒,大家一下子都会想到衡水衡水老白干。与杏花村汾酒一样,衡水衡水老白干采用独特的地缸发酵。每一个埋在地下的地缸都是一个独立的发酵模块,这也创造了衡水老白干酒质量简单、通道清晰的特点。衡水衡水老白干的单纯还体现在制酒用粮上,只是单纯采用麦子做成高品质酒曲,用高粱米做为单一制酒用粮,口感清澈透亮。这么多年以来,衡水衡水老白干或是坚守着传统“老五甑”加工工艺,去头去尾留中,这就导致衡水老白干酒质醇正。喝衡水衡水老白干,当然是喝高度,青花瓷手工酿造,也被陈酒称为大青花,虽然是62多度老白干香纯谷物酒,如此高的近视程度,喝味道柔和优雅,好喝,不能干喉咙。四、馥郁香型馥郁香型白酒的独酒是酒鬼酒,是兼具香醇、芳香、酱香型三种浓香型特性的一种白酒香型。初喝酒鬼酒,通道的一瞬间香醇洋溢着,细细品味又清香淡雅,吞咽的一瞬间又酱香型燃烧。那也是酒鬼酒最大的一个口感特性,前浓、中清、后酱,也称为“一口品三香”。醉酒白酒是老酒客喜爱的一款酒,瓶体为复古风酒袋设计方案,酒精含量52度。五、芝麻香型虽然山东是中国饮酒强省,但这个省的名酒种类并不多,一品景芝是难得的传统。细细品味景芝,则能够品味浓厚的白芝麻香气,最后定形的“芝麻香型”,其实也是一种兼具芳香、酱香型、香醇三种浓香型之优点特殊的白酒香型。一品景芝蓝素雅,为52度芝麻香型白酒,都是景芝较为具有代表性一款酒。

老酒客也不一定全知道的独酒成香型白酒有几种

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