冰镇啤酒业，冰镇啤酒是什么

扎啤

冰箱里冻的很好喝 你不喜欢可以给我

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大量饮用啤酒容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

夏天天气比较热，人的体温也较高一点如果冷不丁的喝冰镇食品会对肠胃刺激导致胃肠不适

冰镇啤酒的做法：1. 只要你把啤酒放冰箱，2. 喝的时候先放冰块，倒杯子里。冰镇啤酒就完成了。

冰镇啤酒的做法：1. 只要你把啤酒放冰箱，2. 喝的时候先放冰块，倒杯子里。冰镇啤酒就完成了。

压强吧，但其实是化学的平衡移动原理（勒夏特列原理），夏天温度高，气体的溶解度变小了，啤酒喝的时候里面的气容易跑掉，就不足了，泡沫也会少。 冰镇后，低温会减少跑掉的气体的量，从而使啤酒喝起来口感更好。

？热传递 没理解楼主的意思。 貌似用冰柜也可以，冰没什么特殊效果吧

这是一个关于二氧化碳溶解平衡的问题。CO2 + H2O = H2CO3 ， “=”是可逆的。CO2溶解是一个放热的过程。 当温度降低时，按照勒夏特列原理，平衡应当朝着使温度升高也就是放热方向移动，于是大量CO2溶解。 反之，当把啤酒从冰箱中拿出时，温度升高，按照勒夏特列原理，平衡应当朝着使温度降低也就是吸热方向移动，于是一部分H2CO3转化为CO2,CO2与液体混合即产生泡沫。 于是就有了“冰镇过的啤酒刚拿出来，瓶中会打泡沫”的现象。

啤酒瓶内正常气压在1.2个大气压以内，当啤酒瓶打开后，瓶内气压要恢复到常压,瓶内发生co2（ag）?co2（g）正向移动，使得大量气体溢出，由于啤酒中蛋白质，维生素，糖类的存在，使得啤酒具有一定的粘性，气体在迅速溢出的过程中，来不及挣脱啤酒中的物质，使得形成白色的泡沫涌出。

夏天主要有三个因素可引发啤酒瓶爆裂：一。是啤酒瓶质量本身不过关；二。是升温后，啤酒中二氧化碳大量释放，从而引发酒瓶上部压力发生变化；三。是啤酒被冷冻后，啤酒由液体变成固体体积增大，从而撑破酒瓶。

简单的化学知识，水和冰相比水的密度比冰大，所以相同质量的水和冰，冰的体积比水要大。瓶酒在冰镇后体积变大，往外挤压酒瓶，压力太大肯定容易爆炸。不知道你有没有喝过结冰的矿泉水或者可乐，塑料瓶都会往外膨胀变形。

冰镇啤酒容易爆炸的可能原因一是啤酒瓶质量本身不过关；二是升温后，啤酒中二氧化碳大量释放，从而引发酒瓶上部压力发生变化；三是啤酒被冷冻后，啤酒由液体变成固体体积增大，从而撑破酒瓶。

【释义】把食物或饮料等和冰放在一起或在冰箱里放一段时间使其变凉。再看看别人怎么说的。

冰镇是指冰镇低温贮藏技术也就是冰冻的意思所谓冰镇低温贮藏技术，在古代，就是利用物理存冰的方法，将冰块长时间的保存下来(一般可存5—8个月)，然后再根据物理降温的原理，将适应于低温下贮藏的食品，诸如鲜肉、鲜蛋、鲜果、鲜蔬一类副食品同冰置于一室，长时间的贮藏保鲜，或者将怕热易腐的熟食在极短时间内进行冰镇，都属于冰镇低温贮藏。 冰镇低温贮藏技术，是我国劳动人民的一大创造，其历史已相当悠久。传说为“三代之书”的《夏小正·三月》中就有“三月，颁冰”的记载。“颁冰”，即分配冰块。古书云：“颁者，分也。”产生于西周时代的我国第一部诗集《诗经·豳风·七月》中说：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”“凌阴，冰窖也。”《初学记》引《风俗通》云：“积冰曰凌。”“阴，通窨。窨，地窖也。”《周礼·天官·凌人》中云：“凌人掌冰，正岁，十有二日，令斩冰，三其凌，春始治鉴，凡内外瓮之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之。”郑玄注：“鉴如甄，大口以盛冰，置食物于中，以御温气。”贾公颜疏：“冰若有鉴，则冰不消释，食得停久。”《汉书·惠帝记》四年载：“秋七月乙亥，未央宫凌室灾。”“凌室，藏冰之房也。”

通俗易懂的说就是低温冷藏 使食物口感更加 为什么要说说冰镇 只是用词效果